<<  Рецепт салата: 1 Награждение  >>
Рецепт салата: 2
Рецепт салата: 2.

Слайд 23 из презентации «Овощи. Огород. Фрукты. Сад»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи. Огород. Фрукты. Сад.pptx» можно в zip-архиве размером 5674 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Характеристика овощей» - Кабачок. Перец. Баклажаны. Котлеты из семян подсолнечника. Условия обработки овощей. Капуста. Полезные советы. Тыква. Овощи. Репа. Редька. Характеристика овощей. Витамины. Семя. Пикантность. Петрушка.

«Винегреты» - Винегрет можно приготовить с мясом. Ассортимент винегретов. Солёные огурцы. Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Историческая справка. Способы оформления винегретов. Винегрет «кубик-рубика». Консистенция варёных овощей. Солёные огурцы для винегретов нарезают. Лук нарезают мелкими кубиками. Рецептура винегрета.

«Нарезка овощей» - Брусочки. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Виды нарезки овощей. Дольки. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Фигурные виды нарезки моркови. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Простые виды нарезки картофеля.

«Заготовки из овощей» - Ручная закаточная машинка. Традиционные русские способы заготовки овощей и фруктов. Квашение. Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. Способы консервирования. Засолка овощей. Всякому овощу - свое время. З а г а д к и. Памятка. Овощи хороши во щи. Заготовка продуктов. Как сохранить вкус и пользу овощей.

«Салаты» - Механическая кулинарная обработка овощей. Правила безопасной работы. Овощи. Украшение салата. Горячие блюда. Салаты. Рациональное питание. Нарезают овощи различными способами. Инвентарь. Отварные продукты. Что нового узнали. Редис. Блюда из свежих и варёных овощей. Заправка салатов. Какие вы знаете два вида обработки пищевых продуктов.

«Салаты из овощей» - Нарезанные продукты. Чем заправляют салаты. Украшение салата. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Блюда из овощей. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Тепловая кулинарная обработка овощей. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда.

Блюда из овощей

15 презентаций о блюдах из овощей
Урок

Технология

35 тем