<<  Награждение «Юные кулинары» (Выставка творческих работ)  >>
«ЗНАТОКУ» «За артистизм» «Лучшему капитану»
«ЗНАТОКУ» «За артистизм» «Лучшему капитану». «За быстрый ответ».

Слайд 25 из презентации «Овощи. Огород. Фрукты. Сад»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Овощи. Огород. Фрукты. Сад.pptx» можно в zip-архиве размером 5674 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Характеристика овощей» - Перец. Витамины. Редька. Семя. Пикантность. Характеристика овощей. Овощи. Условия обработки овощей. Репа. Котлеты из семян подсолнечника. Кабачок. Капуста. Полезные советы. Петрушка. Баклажаны. Тыква.

«Блюда из овощей» - Богат каротином, витаминами С, В1, В2, минеральными веществами. Назовите какие формы нарезки овощей вы видите? Обладает обеззаразывающим ( бактерицидными) и противоцинготными свойст-вами. Какие основные группы овощей вы знаете? Сортируют, моют, чистят, нарезают. Корнеплоды , клубнеплоды, листовые, тыквенные, бобовые, пасленовые, луковичные, пряности перец.

«Обработка овощей» - Фигурная нарезка. Подготовка помидор, перца болгарского для фарширования. Правильная нарезка кубиками. Обработка клубнеплодов. Подготовка артишока для фарширования. Брусочки. Кружочки - так режут овощи цилиндрической формы, типа моркови. Формы нарезки луковых овощей. Перебирают Отрезают корешки Промывают в холодной воде.

«Оформление блюд из овощей» - Необходимые продукты. Красна девица. Цветы из моркови. Vita - жизнь. Карвинг в кулинарии. Фрукты и овощи. Инструменты для карвинга. Фантазии из овощей и фруктов. Загадки с грядки. Правила техники безопасности при работе с ножом. Вкусные истории. Чайный прием у трудолюбивой Бабочки. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд.

«Хранение овощей» - Толщина укрытия бурта. Нарушение естественных физиологических функций. Препараты. Плоды и овощи. Рациональные нормы потребления. Полевой способ хранения. Овощи разрыхляются. Хранение в регулируемой газовой среде. Схема крупногабаритного бурта. 2 режима хранения плодоовощной продукции. Хранение в герметических емкостях.

«Заготовки из овощей» - Овощи хороши во щи. Хозяйке на заметку. Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. Традиционные русские способы заготовки овощей и фруктов. Играли в прятки ребятки с грядки. Способы стерилизации. Засолка овощей. Памятка. З а г а д к и. Способы консервирования. Квашение. Всякому овощу - свое время. Как сохранить вкус и пользу овощей.

Блюда из овощей

15 презентаций о блюдах из овощей
Урок

Технология

35 тем