<<  Задачи Почему так называются  >>
География овощей

География овощей. Многие овощи были привезены к нам с берегов Средиземного моря (капуста, петрушка, сельдерей); огурец и свекла из Индии; из Америки – помидор, кабачок, сладкий перец и горький; из Азии – репа, морковь, лук, перец черный.

Слайд 4 из презентации «Презентация на тему «Овощи»»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Презентация на тему «Овощи».ppt» можно в zip-архиве размером 1404 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Салаты» - Последовательность приготовления салата. Салат. Заправка салатов. Салаты. Санитарно-гигиенические требования. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Инвентарь. Блюда из свежих и варёных овощей. Правила приготовления салатов. Тепловая кулинарная обработка овощей. Горячие блюда. Редис. Отварные продукты.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки моркови. Простые виды нарезки картофеля. Простые виды нарезки свеклы. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Виды нарезки капусты. Виды нарезки моркови. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.

«Значение овощей» - Первичная обработка овощей. Помидор. Роль овощей. Свекла. Картофель. Овощные культуры. Кольца и полукольца. Огурец. Богатство разнообразия. Капуста. Полезные свойства. Хранение. Репа. Лук и чеснок. Инструменты. Какие формы нарезки использованы. Кулинария. Формы нарезки овощей. Сведения о помидорах. Передавайте нож ручкой вперед.

«Заготовки из овощей» - Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. Играли в прятки ребятки с грядки. Традиционные русские способы заготовки овощей и фруктов. Квашение. Засолка овощей. Овощи хороши во щи. Способы консервирования. Заготовка продуктов. Ручная закаточная машинка. З а г а д к и. Хозяйке на заметку. Всякому овощу - свое время.

«Блюда из овощей» - Картофель. Лук,чеснок. Сортируют, моют, чистят, нарезают. Используют в пищу в свежем, вареном, жареном и сушеном виде. Морковь. Знакомые-незнакомцы. Какие основные группы овощей вы знаете? Что такое меню? Основные группы овощей. Способы нарезки овощей. Способы приготовления блюд из овощей. Как и где хранят овощи?

«Блюда из тушёных овощей» - Рагу из овощей. Капусту нашинковать соломкой. Способы. Формы нарезки. Тушение. Рагу. Консервированный зеленый горошек. Масса. Пассеруют репчатый лук. Оборудование. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Капуста тушеная. Продолжительность тепловой обработки овощей.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем