<<  География овощей Составление рассказов – описаний об овощах по схеме  >>
Почему так называются

Почему так называются. Лечебные свойства. Название «капуста» происходит от древнеримского слова «капут», что обозначает «голова».Слово «картофель» происходит от итальянского «тартуффоли», оно означает «труффель». Труффели это грибы, растущие под землей. Огурец происходит от греческого слова «аугурус», что обозначает «неспелый» «недозрелый».Слово помидор происходит от итальноского «помио доро», что означает «золотое яблоко». Залечивает раны, поддерживает бодрость и веселое настроение. Много витаминов, которые помогают работе сердца. На Руси лечили морковным соком заболевания сердца, печени и носоглотки. содержится витамин А – витамин роста. Из горького перца делают настойки и мази. В нем витамина С больше, лечат цингу, болезни желудка, используют вместо горчичников при простудах. Придает энергию и предохраняет от болезней.

Слайд 5 из презентации «Презентация на тему «Овощи»»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Презентация на тему «Овощи».ppt» можно в zip-архиве размером 1404 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Салаты из овощей» - Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С. Заправка салатов. Нарезанные продукты. Блюда из овощей. Правила приготовления салатов. Последовательность действий при заваривании чая. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов.

«Овощные салаты» - Общие сведения о питании. Дизайн-анализ по теме праздника. Конкурс «Рифма». Немного из истории. Конкурс «Поэтический». Конкурс «Развлекательный». Овощи в питании. Классификация овощей. Технологическая последовательность приготовления салатов. Цель проектирования. Санитарно-гигиенические требования. Конкурс «Театральный».

«Значение овощей» - Хранение. Первичная обработка овощей. Передавайте нож ручкой вперед. Какие формы нарезки использованы. Формы нарезки овощей. Кольца и полукольца. Богатство разнообразия. Свекла. Помидор. Кулинария. Полезные свойства. Роль овощей. Овощные культуры. Лук и чеснок. Сведения о помидорах. Репа. Огурец. Капуста.

«Обработка овощей» - Подготовка кабачков для фарширования. Брусочки. Нормы отходов, овощей при холодной (первичной обработке (в % к весу брутто). 2*2*25 соломка. Квашенная капуста Соленые огурцы. Старые баклажаны ошпаривают и очищают кожицу. Сортируют Надламывают концы стручка Удаляют жилки. Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов.

«Салаты» - Рациональное питание. Какие вы знаете два вида обработки пищевых продуктов. Отварные продукты. Продукты. Горячие блюда. Зарядка для глаз. Последовательность приготовления салата. Формы нарезки овощей. Овощи. Механическая кулинарная обработка овощей. Салат. Правила приготовления салатов. Что нового узнали.

«Хранение овощей» - Схема. Рациональные нормы потребления. Покой. Джонатановая пятнистость. Овощи разрыхляются. Полевой способ хранения. 2 режима хранения плодоовощной продукции. Схема крупногабаритного бурта. Микроорганизмы. Хранение яблок в обычной и полиэтиленовой упаковках. Нарушение естественных физиологических функций.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем