<<  Почему так называются Загадки об овощах  >>
Составление рассказов – описаний об овощах по схеме

Составление рассказов – описаний об овощах по схеме. Как он называется? Это фрукт или овощ? Где он растет? Какой он по форме? Какой он по цвету? Какой он на ощупь? Какой он на вкус? Что из него можно приготовить?

Слайд 6 из презентации «Презентация на тему «Овощи»»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Презентация на тему «Овощи».ppt» можно в zip-архиве размером 1404 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Винегреты» - Что вы знаете о винегретах. Лук нарезают мелкими кубиками. Винегреты. Солёные огурцы в винегретах можно заменить. Консистенция варёных овощей. Винегрет «кубик-рубика». Варёные овощи охлаждают. Ассортимент винегретов. Критерии оценки. Салатная заправка для винегрета. Технологический диктант. Солёные огурцы для винегретов нарезают.

«Характеристика овощей» - Петрушка. Тыква. Овощи. Кабачок. Условия обработки овощей. Витамины. Котлеты из семян подсолнечника. Полезные советы. Баклажаны. Редька. Репа. Капуста. Перец. Характеристика овощей. Пикантность. Семя.

«Блюда из тушёных овощей» - Нарезка картофеля брусочками. Нарезанные кабачки. Доводят блюда до вкуса и до готовности. Добавить морковь. Накрыть крышкой. Приготовление пищи. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Рагу из овощей. Жидкость. Оборудование. Консервированный зеленый горошек. Рагу. Тушение. Масса.

«Блюда из овощей» - Способы нарезки овощей. Сортируют, моют, чистят, нарезают. Какие операции включает в себя первичная обработка овощей? Корнеплоды ( ? ) клубнеплоды (?) листовые ( ? ) тыквенные (?) бобовые (?) пасленовые(?) Луковичные ( ? ) пряности(?). Холодные блюда и напитки из овощей. Важнейшая продовольственная культура, называемая в народе вторым хлебом.

«Салаты из овощей» - Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Последовательность действий при заваривании чая. Механическая кулинарная обработка овощей. Овощи. Украшение салата. Два вида обработки пищевых продуктов. Правила безопасной работы. Формы нарезки овощей. Требования, предъявляемые к качеству салатов.

«Значение овощей» - Передавайте нож ручкой вперед. Лук и чеснок. Хранение. Богатство разнообразия. Какие формы нарезки использованы. Огурец. Репа. Формы нарезки овощей. Кольца и полукольца. Капуста. Роль овощей. Первичная обработка овощей. Полезные свойства. Кулинария. Сведения о помидорах. Свекла. Помидор. Картофель. Овощные культуры.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем