<<  Сэндвич Сандвич был назван по имени Джона Монтегю, 4-го графа Бутерброды канапе  >>
Закусочные бутерброды

Закусочные бутерброды. ЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ) – это маленькие бутерброды размером 3х3 см. Канапе можно приготовить из различных продуктов: масло, сваренных в крутую яиц, сыра, брынзы, плавленых сырков, сельди овощей. Также для канапе нарезают острым ножом тонкими ломтиками, вырезают всевозможные маленькие фигурки и обжаривают хлеб до румяной корочки. Хлеб можно поджарить на сковороде, в духовке или тостере. Продукты нарезают тонкими ломтиками и подбирают, по вкусу и цвету, гарнир. Бутерброды подают на блюдцах или в вазах, располагают их в один слой. Маленькие канапе протыкают вилочками – шпажками, с помощью которых берут бутерброд. Если бутерброды побольше, их можно брать руками.

Слайд 7 из презентации «Приготовление бутербродов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Приготовление бутербродов.pptx» можно в zip-архиве размером 2957 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Порча яиц» - Микрофлора. Тёк. Кровяное пятно. Пороки яиц. Присушка. Экзогенное обсеменение. Микробная порча яиц. Обсеменение яиц. Яйцо, изъятое из инкубатора. Малое и большое пятно. Тумак бактериальный. Эндогенное обсеменение. Красюк. Гниение. Составляющие яйца.

«Откуда берется шоколад» - Мелкий сушеный виноград без семян - кишмишем и коринкой. Откуда берётся изюм? Мёд. По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: американские; африканские; азиатские. Слово «шоколад» происходит от «чоколатль», названия напитка из какао-бобов. Рамка с сотами, мёдом и пчёлами. Пасека – летнее пребывание пчёл в полях.

«Плов по-узбекски» - Перечень источников, используемых в оформлении презентации. Чеснок - 2 или 3 головки Растительное масло - 200 гр. По истечении времени крышку и блюдце убираем, чеснок выкладываем на отдельную тарелку. Далее, даем нашему зирваку минут 5-10 покипеть вместе с чесноком. 4. Лук нарезаем средними кубиками.

«Блюда из круп и бобовых» - Рисовая каша с грибами. Пюре из бобовых. Фасоль в соусе. Технологический процесс приготовления. Плов. Рассыпчатые каши. Перловая каша с фруктами. Бобовые с луком. Манная каша. Вязкие каши. Каша гречневая со шпиком и луком. Каша пшенная с тыквой. Овсяная каша с фруктами. Ассортимент. Продукт. Кутья. Приготовление и отпуск простых блюд и гарниров из круп и бобовых.

«Крупы, бобовые и макаронные изделия» - Пшеничная крупа. Соя. Влажность изделий. Лентообразные макаронные изделия. Манная крупа. Макаронные изделия выпускают в расфасованном виде. Варка в большом количестве воды. Крупы - источники витаминов группы В. Чечевица. При варке до готовности изделия не должны терять форму. Винга. Выход гороха полированного.

«Мясной салат» - Приготовление. Сыр. Последовательность приготовления. Витамины. Отварить яйца и нарезать кубиками. Приятного всем аппетита. Салат «Ананас». Выкладываем ананасы. Рубленые и поджаренные орехи. Требующиеся ингредиенты. Салат Ананас.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем