<<  Рецепт бутерброда со сливочным маслом и сыром Составь технологическую карту приготовления бутерброда в виде таблицы  >>
Практическая работа

Практическая работа. Нарезать хлеб толщиной примерно 1-1.5 см Намазать хлеб маслом или майонезом. Положить на хлеб приготовленный продукт (ломтик колбасы, рыбы, ветчины, яйцо) Украсить бутерброд ломтиком помидора, огурца, зелени. Приготовить напиток (чай или кофе). Сервировать стол к завтраку.

Слайд 37 из презентации «Приготовление бутербродов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Приготовление бутербродов.pptx» можно в zip-архиве размером 1243 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Откуда берется шоколад» - Откуда берётся изюм? Откуда берётся шоколад? Пасека – летнее пребывание пчёл в полях. Мелкий сушеный виноград без семян - кишмишем и коринкой. Слово «шоколад» происходит от «чоколатль», названия напитка из какао-бобов. Рамка с сотами, мёдом и пчёлами. Мёд. Рамка с сотами, где пчёлы собирали всё лето мёд.

«Порча яиц» - Присушка. Малое и большое пятно. Тумак бактериальный. Обсеменение яиц. Микрофлора. Кровяное пятно. Тёк. Микробная порча яиц. Пороки яиц. Эндогенное обсеменение. Гниение. Экзогенное обсеменение. Яйцо, изъятое из инкубатора. Красюк. Составляющие яйца.

«Продукция из мяса» - Полуфабрикаты из рубленной массы. Технологическая характеристика мясного сырья. Кулинарная продукция из мяса. Почки. Верхняя и внутренняя часть задней ноги. Костная ткань. Обработка мяса диких животных. Вырезка. Структурно-механические свойства. Субпродукты. Мясо зачищают от загрязнений. Ассортимент.

«Блюда из творога» - Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину. Творожные белки перевариваются лучше, чем мясные. Взбить яйца с сахаром. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Список блюд. Секрет приготовления. Масло сливочное несоленое. Шпинат. Творожный яблочный пирог. Творожная лепешка с полентой.

«Макаронное изделие» - Твердые сорта пшеницы. По-итальянски макаронные изделия называются тесто. Аньолотти. Tortiglioni — тортильони — одна из первых изобретенных в Неаполе форм. Термин «макаронные изделия». Деление макаронных изделий на группы. Капелетти. Макаронные изделия. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде.

«Блюда из мяса» - Мелкокусковые полуфабрикаты. 3. Обсушивание. Мясо обсушивают или на воздухе или промокая хлопчатобумажной салфеткой. Схема разделки туши говядины: На кухню тотчас же поступил приказ зажарить и подать мясо. В старинной русской кухне применялось мясо домашней птицы и дичи. Гуляш. 4. Разделка. Порционные полуфабрикаты.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем