<<  Заполни таблицу Какие продукты используются для приготовления бутербродов: Мясных -  >>
Украшение бутербродов
Украшение бутербродов.

Слайд 34 из презентации «Приготовление бутербродов»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Приготовление бутербродов.pptx» можно в zip-архиве размером 1243 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Гренки» - Гренки на луковом масле с укропом. Различные блюда с гренками. История возникновения молока. История возникновения хлеба. Поджаренные кусочки хлеба. Салат «Сардинка с гренками». Гренки. История возникновения соли. Гренки с сыром. История возникновения подсолнечного масла. История возникновения куриного яйца.

«Бутерброды и напитки» - Что такое напиток. Инвентарь и посуда. Бутерброд. Кофе. Какао. Калейдоскоп идей. Чайник для кипячения воды. Требования к качеству. Чай с сахаром. Классификация. Инструменты и приспособления. Классификация бутербродов. Завтрак. Технология приготовления. Закусочные бутерброды. Заварочный чайник. Горячие напитки.

«Блюда из круп» - Макароны разошлись по всему свету. Цвет, вкус и запах. Крупы имеют большую пищевую ценность. Фасоль. Просо. Гречиха. Приготовление макарон с сыром. Рис. Крупы получают из различных зерновых культур. Количество жидкости и соли на 1 кг крупы. Соя. Горох и фасоль перед варкой замачивают. Ячмень. Крупы используют для приготовления различных блюд.

«Холодные блюда и закуски» - Блюда и закуски из рыбы. Салаты-коктейли. Технология приготовления. Бутерброды и их классификация. Горячие закуски. Холодные блюда и закуски. Закуски на спичках. Сандвичи. Блюда и закуски из мяса. Салаты. Бутерброды. Рулеты. Посуда для подачи холодных блюд и закусок. Банкетные мелкие холодные закуски.

«Технология обработки мяса» - Варка Жаренье Запекание Тушение Припускание. Блюда из телятины хороши для детей. Тушка баранины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок. Имеет красный цвет с различными оттенками. Баранина. Телятина. Мясо молодняка –до 3 лет – бледно-розовое с белым жиром. Баранина имеет цвет от светло- до темно-красного, отличается специфическим запахом.

«Крупы» - Белков в макаронах – 10-11%. Пищевая ценность круп. Консистенции каш. Первичная обработка макарон. Овсяные хлопья «Геркулес» вязкие. Пищевая ценность бобовых. Рисовая каша рассыпчатая, вязкая, жидкая. Овес - крупа овсяная, хлопья «Геркулес». Пшеница - крупа пшеничная, манная. Пшенная каша рассыпчатая, вязкая, жидкая.

Блюда

31 презентация о блюдах
Урок

Технология

35 тем