<<  Блюда из свинины Свинина на шпажке со зрой и острым перцем 250гр\350р Блюда из рыбы Стейк из акульего мяса по Шандунски 300гр  >>
Блюда из говядины Жареная говядина по Тиллински 280гр

Блюда из говядины Жареная говядина по Тиллински 280гр.\320р. Говядина в фольге на раскаленном блюде 300гр.\510р. Панированная в сухарях говядина в соусе 250гр.\360р. Говядина в ананасе по Тайландски 500гр.\970р. Хрустящие кусочки говядины, заправленные приправами 280гр.\360р. Жареная кисло-сладкая говядина с ароматным овощным соусом 280гр.\420р. Жареные говяжьи кусочки на палочке 300гр.\370р. Жареная говядина с овощами, заправленная черным перцем 280гр.\420р. Жареная говядина с пекинской капустой в остром бульоне по – Сычуански 310гр.\370р. Блюда из баранины Жареная баранина с перцем, злаком 300гр.\670р. Отварные в приправах бараньи ребрышки 300гр.\610р.

Слайд 17 из презентации «Салаты кухни фьюжен»

Размеры: 388 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Салаты кухни фьюжен.ppt» можно в zip-архиве размером 1849 КБ.

Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Приготовления пищи» - Суп из свежих плодов. Инструменты и приспособления. Рабочее место. Суп картофельный. Технология приготовления первых блюд. Дополнительный материал. Порядок выполнения работы. Разработка модульной программы. Технология приготовления сладких и молочных супов. Технология приготовления супов-пюре. Мясной прозрачный бульон.

«Кулинарные понятия» - Жарение. Словарь специальных кулинарных понятий. Пассерование. Виды холодной обработки продуктов. Технология ресторанной продукции. Термины профессионального кулинарного мастерства. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Рецептуры. Кулинарное изделие. Холодная обработка продуктов. Технологические карты.

«Кулинария и здоровье» - Когда нужно класть соль при варке мяса. Несчастный случай. Кулинария. Франция. Картофель. Кастрюля. Счастливый случай. Канапе. Организация обслуживания. Азбука кулинарии. Изобретение бутерброда. Цицерон. Лапша. Болгария. Инфекционные болезни. Бутерброд. Где был изобретен квас. Железо. Вопросы – сюрпризы.

«Занимательная кулинария» - Продукт, простудивший старика Хоттабыча. Цель игры-викторины: Один кувшин с молоком поставили в холодильник другой оставили в комнате. Из какого языка заимствовано слово "кухня"? Где сливки отстоятся быстрее? Как называется маленький бутерброд? Каких улиток употребляют в пищу? a) Садовые b) Древесные c) Каменотесы d) Виноградные.

«Игра по кулинарии» - Назовите лучших пекарей древности. Дополнения к мясным и рыбным кушаньям. Специалист по первичной обработке молока. Сухое печенье из пресного теста. В одном бочонке два вина. В какой стране впервые стали готовить «омлет». Сладкие изделия из муки. Традиционный французский батон. Приготовление продукта в жарочном шкафу.

«Кулинарный фестиваль» - Лето, Солнце, Улыбки, Жара, Фрукты … Рекламная кампания. Женщины – 70 % Мужчины – 30 % Дети Ожидаемое количество гостей – 10 – 15 000. Условия участия. Свою историю парк и усадьба ведут с конца XVII века. Контакты. Целевая аудитория. Оформление Фестиваля. Фестиваль «Легко готовить!»… Всего в данной серии 11 тематических выпусков.

Всего в теме «Кулинария» 11 презентаций
Урок

Технология

35 тем