Без темы
<<  Скоростное строительство дорог из серобетона Снежинка  >>
МБОУ «СКОШИ VIII вида» г. Никольска
МБОУ «СКОШИ VIII вида» г. Никольска
Какой раздел мы с вами изучаем
Какой раздел мы с вами изучаем
Расставив цифры в порядке возрастания, вы узнаете тему нашего урока
Расставив цифры в порядке возрастания, вы узнаете тему нашего урока
Бутерброд
Бутерброд
Разгадав кроссворд, узнаете из каких продуктов можно приготовить
Разгадав кроссворд, узнаете из каких продуктов можно приготовить
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
Какие пословицы вы знаете про хлеб
Какие пословицы вы знаете про хлеб
Посмотрите какие бутерброды
Посмотрите какие бутерброды
Посмотрите на другие бутерброды, с чем они
Посмотрите на другие бутерброды, с чем они
Простой
Простой
Простой
Простой
Сложный (комбинированный)
Сложный (комбинированный)
Закусочные (канапе)
Закусочные (канапе)
Горячие
Горячие
Холодные
Холодные
Соленые
Соленые
Сладкие
Сладкие
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
Формы бутербродов
Формы бутербродов
Для приготовления бутербродов необходимо
Для приготовления бутербродов необходимо
Памятка
Памятка
Санитарно-гигиенические требования и технику безопасности при работе с
Санитарно-гигиенические требования и технику безопасности при работе с
Практическая работа
Практическая работа
Игра «Доскажи словечко»
Игра «Доскажи словечко»
Какие бутерброды по способы приготовления вы знаете
Какие бутерброды по способы приготовления вы знаете
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида
СКОШИ VIII вида

Презентация на тему: «СКОШИ VIII вида». Автор: . Файл: «СКОШИ VIII вида.ppt». Размер zip-архива: 2987 КБ.

СКОШИ VIII вида

содержание презентации «СКОШИ VIII вида.ppt»
СлайдТекст
1 МБОУ «СКОШИ VIII вида» г. Никольска

МБОУ «СКОШИ VIII вида» г. Никольска

Презентация к уроку СБО в 5 классе «Приготовление пищи не требующей тепловой обработки. Приготовление бутербродов». Провела: учитель СБО Дурягина И.А. Первая квалиф. категория

2 Какой раздел мы с вами изучаем

Какой раздел мы с вами изучаем

Питание Где готовят пищу? Почему готовят на кухне? Какую кухонную посуду вы знаете? А какие кухонные инструменты вы знаете? Почему называют «Кухонная посуда», «кухонные инструменты»? Как должны храниться посуда и инвентарь на кухне?

3 Расставив цифры в порядке возрастания, вы узнаете тему нашего урока

Расставив цифры в порядке возрастания, вы узнаете тему нашего урока

6

5

9

2

7

4

1

3

8

Б

Р

Д

У

Р

Е

Б

Т

О

4 Бутерброд

Бутерброд

Тема нашего урока – приготовление бутербродов.

5 Разгадав кроссворд, узнаете из каких продуктов можно приготовить

Разгадав кроссворд, узнаете из каких продуктов можно приготовить

бутерброд.

П

О

М

И

Д

О

Р

А

С

Ы

Р

Х

Л

Л

О

Г

У

Р

Е

Ц

Б

1

2

3

4

5

6 СКОШИ VIII вида
7 СКОШИ VIII вида
8 Какие пословицы вы знаете про хлеб

Какие пословицы вы знаете про хлеб

Хлеб всему голова. Хлеб везде хорош – и у нас и за морем. Хлеб да вода – богатырская еда. Хлеб за брюхом не ходит, а брюхо – за хлебом. Хлеб с солью не бранится. Хлеб сердце человеку укрепит. Хлеб-соль – конец обеду. Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай. Хлеб хлебу брат.

9 Посмотрите какие бутерброды

Посмотрите какие бутерброды

С чем они?

10 Посмотрите на другие бутерброды, с чем они

Посмотрите на другие бутерброды, с чем они

11 Простой

Простой

12 Простой

Простой

13 Сложный (комбинированный)

Сложный (комбинированный)

14 Закусочные (канапе)

Закусочные (канапе)

Готовят на фигурных ломтиках хлеба (можно предварительно обжарить) толщиной – 0,8 см., шириной – 3- 4 см.

Такой бутерброд закрепляется шпажкой и используется в качестве закуски

15 Горячие

Горячие

Такие бутерброды подают и употребляют в горячем виде.

Готовят 2 способами: 1) запекают в духовке 2) жарят на сковороде

16 Холодные

Холодные

17 Соленые

Соленые

18 Сладкие

Сладкие

19 СКОШИ VIII вида
20 Формы бутербродов

Формы бутербродов

Бутерброды могут быть разнообразной формы: круглые, квадратные, в виде ромбиков, цветочков, треугольников и так далее.

21 Для приготовления бутербродов необходимо

Для приготовления бутербродов необходимо

22 Памятка

Памятка

1. Бутерброды необходимо готовить перед подачей. 2. Продукты должны быть свежими. 3. Хлеб не должен быть слишком толстым или тонким. 4. Хлеб, должен полностью покрыт продуктами. 5. Бутерброды на блюде располагают в один ряд. 6. Все бутерброды, кроме закусочных, берут руками. 7. Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.

23 Санитарно-гигиенические требования и технику безопасности при работе с

Санитарно-гигиенические требования и технику безопасности при работе с

режущими инструментами.

1. Надеть рабочую форму. (Фартук и косынка) 2. Вымыть руки. 3. Продукты резать ножом только на разделочной доске. 4. Нож передавать, держа его за лезвие. 5. Во время работы нельзя ходить по кабинету с инструментами в руках. 6. По окончании работы убрать рабочее место.

24 Практическая работа

Практическая работа

1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками (1-1,5 см). Нарезать сыр, колбасу и положить на тарелку. Намазать хлеб маслом. Положить колбасу и сыр на хлеб. Готовые бутерброды уложить на тарелку.

25 Игра «Доскажи словечко»

Игра «Доскажи словечко»

1. Нарезать … 2. Нарезать… 3. Намазать… 4. Положить… 5. Уложить…

26 Какие бутерброды по способы приготовления вы знаете

Какие бутерброды по способы приготовления вы знаете

27 СКОШИ VIII вида
28 СКОШИ VIII вида
29 СКОШИ VIII вида
30 СКОШИ VIII вида
31 СКОШИ VIII вида
«СКОШИ VIII вида»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/skoshi-viii-vida-83481.html
cсылка на страницу

Без темы

242 презентации
Урок

Технология

35 тем
Слайды