Напитки
<<  Чипсы, кока-кола и сухарики Завод Coca-Cola  >>
Концерн Кока-кола
Концерн Кока-кола
Существо странное
Существо странное
Напиток «Кока-кола»
Напиток «Кока-кола»
История создания напитка «Coca-cola»
История создания напитка «Coca-cola»
Основные сведения
Основные сведения
Первоначальный состав
Первоначальный состав
Лекарственное средство
Лекарственное средство
«Кока-Кола» в России
«Кока-Кола» в России
Состав Кока-Колы
Состав Кока-Колы
Сахар
Сахар
Основной состав «Coca-Cola»
Основной состав «Coca-Cola»
Ортофосфорная кислота
Ортофосфорная кислота
Кофеин
Кофеин
Состав «Coca-Cola Light»
Состав «Coca-Cola Light»
Цикламат натрия
Цикламат натрия
Аспартам
Аспартам
Бензоат натрия
Бензоат натрия
Результаты опроса школьников
Результаты опроса школьников
Экспериментальная часть
Экспериментальная часть
Исследование альтернативных свойств напитка «Кока-кола»
Исследование альтернативных свойств напитка «Кока-кола»
«Кока-кола» против ржавчины
«Кока-кола» против ржавчины
Растворение мяса в «Кока-коле»
Растворение мяса в «Кока-коле»
Спасибо за внимание
Спасибо за внимание

Презентация на тему: «Состав Кока-Колы». Автор: Admin. Файл: «Состав Кока-Колы.pptx». Размер zip-архива: 3578 КБ.

Состав Кока-Колы

содержание презентации «Состав Кока-Колы.pptx»
СлайдТекст
1 Концерн Кока-кола

Концерн Кока-кола

2 Существо странное

Существо странное

«Человек- существо странное. Сначала он, вопреки здравому смыслу, разрушает собственное здоровье, и затем, прилагая неимоверные усилия, стремится его поправить».

3 Напиток «Кока-кола»

Напиток «Кока-кола»

Актуальность работы:

Напиток «Кока-кола» один из самых известных во всем мире. Его любят многие. Для американцев «Кока-кола» стала чем-то вроде национального символа уже через 50 лет после изобретения. А в России реклама «Кока- колы» занимает одно из первых мест. Но в последнее время все чаще поднимаются вопросы о том, является ли употребление «Кока-колы» полностью безопасным для здоровья, ведь каждую минуту в мире выпивается 8 тыс. стаканов этого напитка. В нашем родном г. Волжском уже 15 лет работает завод компании «Кока-кола», продукция которого пользуется большим спросом. Поэтому мы решили изучить состав «Кока-колы» и найти сведения о пользе или вреде этого напитка.

4 История создания напитка «Coca-cola»

История создания напитка «Coca-cola»

5 Основные сведения

Основные сведения

Напиток «Кока-кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор — фармацевт Джон Стит Пембертон, бывший офицер американской Армии конфедерации. Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон, который, также владея каллиграфией, написал слова «Coca-Cola» красивыми фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка.

6 Первоначальный состав

Первоначальный состав

Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: 1. три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман выделяет особый компонент (наркотик) и называет его кокаин); 2. одну часть орехов тропического дерева колы; 3. вода.

7 Лекарственное средство

Лекарственное средство

«Coca-cola» как лекарственное средство

Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию. Здесь нужно отметить, что кокаин тогда не являлся запрещённым веществом, и о его вреде для здоровья ещё ничего не знали. Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта — Кока-кола в этом не была инновацией.

8 «Кока-Кола» в России

«Кока-Кола» в России

Напитки компании «Кока-Кола» впервые появились в СССР в 1979 году в ходе подготовки Олимпийских игр в Москве. Окончательно на рынок страны компания вошла в ходе перестройки в 1988 году и с тех пор стала активным инвестором в российскую экономику (общий объём инвестиций — 850 млн. долларов США, что составило свыше 21 млрд. рублей). Помимо напитков семейства Coca-Cola предприятия компании выпускают в России следующие продукты Fanta, Sprite, Schweppes, Фруктайм, Powerade, Burn, BonAqua, Valser, Nestea, квас «Кружка и Бочка», соки и напитки Добрый, Nico Biotime, Rich, Ясли-Сад, Rich Fruit Mix, а также супы Campbell. В 2010 году заводу «Кока-Колы» в городе Волжском исполняется 15 лет.

9 Состав Кока-Колы
10 Сахар

Сахар

сахар (~11 %) кофеин диоксид углерода краситель (сахарный колер, Е150) ортофосфорная кислота (Е-338)

Основной состав «Coca-Cola»

11 Основной состав «Coca-Cola»

Основной состав «Coca-Cola»

Сахар является обязательным компонентом « Кока- колы». В 100 мл которой обычно содержится 40-50 ккал, обеспеченных легкоусваиваемыми углеводами. Примерно столько же содержится в стакане чая с пятью ложками сахара. Заметим, что газированные напитки мало кто пьёт по 100-200 мл, они потребляются литрами. Поэтому, наш организм получает огромное количество рафинированных сахаров, являющихся фактором развития таких заболеваний, как кариес, ожирение, болезни сердечнососудистой системы и даже сахарный диабет.

12 Ортофосфорная кислота

Ортофосфорная кислота

Основной состав «Coca-Cola»

Ортофосфорная кислота нарушает кислотно-щелочной, баланс в организме в сторону повышения кислотности. Чтобы ее нейтрализовать, организму приходится вытеснять кальций из костей и зубов. Отсюда кариес. Эта же причина приводит к все более раннему возникновению остеопороза. При употреблении в пищу вызывает расстройство пищеварительного тракта, рвоту.

13 Кофеин

Кофеин

Основной состав «Coca-Cola»

Кофеин- алкалоид, лекарственное средство группы психостимуляторов. Кофеин повышает работоспособность, но вызывает привыкание, а при внезапном прекращении введения кофеина, происходит торможение с явлением утомления, сонливости, депрессии. Совершенно нельзя употреблять «Кока-колу» с алкоголем и жирной пищей, так как кофеин, алкоголь и жир взаимоисключающие и их совместное употребление может привести к нарушению работы поджелудочной железы.

14 Состав «Coca-Cola Light»

Состав «Coca-Cola Light»

Основной состав «Coca-Cola Light»

Ацесульфам калия (Е-950) - пищевая добавка Содержит метиловый эфир, который ухудшает работу сердечнососудистой системы, и аспарогеновую кислоту - она оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может, со временем, вызвать привыкание.

15 Цикламат натрия

Цикламат натрия

Основной состав «Coca-Cola Light»

Цикламат натрия (Е-952) - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется, как искусственный подсластитель. Относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.

16 Аспартам

Аспартам

Основной состав «Coca-Cola Light»

Аспартам (E-951)-это сахарозаменитель для больных диабетом, состоящий из двух аминокислот (дипептид) - аспарагина и фениланина . При нагревании до +30°С аспартам распадается с образованием формальдегида (канцероген класса А) и высокотоксичного метанола. Употребление напитков с аспартамом не утоляет жажду. Длительное использование аспартама может вызывать головную боль, мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу и даже рак мозга, болезни Паркинсона и Альцгеймера.

17 Бензоат натрия

Бензоат натрия

Основной состав «Coca-Cola Light»

Бензоат натрия может повреждать важную область ДНК в митохондриях и вызывать серьезное повреждение ДНК в целом. Существует множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона, цирроз печени и ряд нейродегенеративных болезней.

18 Результаты опроса школьников

Результаты опроса школьников

19 Экспериментальная часть

Экспериментальная часть

20 Исследование альтернативных свойств напитка «Кока-кола»

Исследование альтернативных свойств напитка «Кока-кола»

Опыт №1 Борьба с накипью

1.Взяли 2 чайника с накипью. 2.Налили в один чайник напиток «Кока- колы», а в другой – смесь уксусной и лимонной кислот, используемых обычно в борьбе с накипью. 3.Поставили оба чайника на огонь и дали содержимому некоторое время кипеть. 4.В обоих чайниках частично растворилась накипь, но в чайнике с «Кока-колой» накипи стало заметно меньше, чем в чайнике с кислотами. Вывод: Этот опыт наглядно доказывает агрессивность газированных напитков «Кока-колы».

21 «Кока-кола» против ржавчины

«Кока-кола» против ржавчины

Опыт №2 «Кока-кола» против ржавчины Ржавый гвоздь положили в «Кока – колу» и оставили на несколько минут. Ржавчина начала растворяться, болт частично очистился Вывод: Кислота в «Кока-коле» растворяет ржавчину.

Исследование альтернативных свойств напитка «Кока-кола».

22 Растворение мяса в «Кока-коле»

Растворение мяса в «Кока-коле»

Опыт №3 Растворение мяса в «Кока-коле»?

1.Образцы мяса и сала положили в «Кока-колу»

2.Через двое суток сало окислилось, раствор «Кока-колы» обесцветился. Мясо практически растворилось.

23 Спасибо за внимание

Спасибо за внимание

!!

«Состав Кока-Колы»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/sostav-koka-koly-45083.html
cсылка на страницу
Урок

Технология

35 тем
Слайды