<<  Проект «Такие разные и вкусные овощи…» Проект «Такие разные и вкусные овощи…»  >>
Актуальность проекта:

Актуальность проекта: Сохранение и укрепление здоровья детей — одна из главных задач нашего государства и общества. Эта актуальная тема привлекает все большее внимание правительства нашей страны. Ответственность за здоровье ребенка лежит на его родителях, но с момента поступления в детский сад за него отвечают и педагоги. Не малое значение в здоровье имеет полноценное сбалансированное питание. Недаром, выращивание и употребление в пищу овощей является культурной традицией Россиян. Овощи — это важнейшая составляющая часть рациона человека. Мы часто наблюдаем, что дети очень плохо едят овощные блюда, а за частую, просто отказываются от них. У детей не сформировано положительное отношение к овощам. Родители подходят к этой проблеме недостаточно серьёзно. Из бесед с родителями выяснилось, что в домашнем меню в основном отсутствуют блюда из овощей. Взрослые и не вспоминают о душистых салатах, полезных и аппетитных овощных рагу, а основным овощем на столе остается картошка. Но блюда из овощей крайне необходимы для полноценного развития наших детей. Что бы изменить эту проблемную ситуацию детскому саду и родителям надо объединить усилия, для того чтобы сохранить и укрепить здоровье детей, через положительное отношение к овощам и овощным блюдам..

Слайд 2 из презентации «Такие разные и вкусные овощи…»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Такие разные и вкусные овощи….ppt» можно в zip-архиве размером 3299 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Оформление блюд из овощей» - Чайный прием у трудолюбивой Бабочки. Красна девица. Цветы из моркови. Загадки с грядки. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд. Правила техники безопасности при работе с ножом. Vita - жизнь. Фрукты и овощи. Карвинг в кулинарии. Инструменты для карвинга. Вкусные истории. Фантазии из овощей и фруктов.

«Обработка овощей» - Отрезают стебель и основание Снимают волокна. Замороженные овощи. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Промывают. Косая нарезка - сокращается время жаренья. 12*12*4 по-деревенски-крупными кусками. 12*12*12средние кубики. 4*4*25 соломка «спички». Хранение овощей. Отрезать наружную часть кочерыжки.

«Нарезка овощей» - Фигурные виды нарезки овощей. Первичная обработка. Шашки (квадратики). Виды нарезки капусты. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Простые виды нарезки картофеля. Ломтики. Дольки. Брусочки. Полукольца. Фигурные виды нарезки картофеля.

«Значение овощей» - Полезные свойства. Какие формы нарезки использованы. Инструменты. Роль овощей. Хранение. Сведения о помидорах. Капуста. Лук и чеснок. Богатство разнообразия. Кулинария. Кольца и полукольца. Огурец. Формы нарезки овощей. Помидор. Репа. Свекла. Передавайте нож ручкой вперед. Овощные культуры. Картофель.

«Характеристика овощей» - Капуста. Петрушка. Баклажаны. Кабачок. Пикантность. Полезные советы. Редька. Котлеты из семян подсолнечника. Условия обработки овощей. Семя. Репа. Витамины. Овощи. Перец. Тыква. Характеристика овощей.

«Свежие овощи» - Упаковка и хранение корнеплодов. Петрушка. Непростая история. Сахара. Картофель. Батат. Тартроновая кислота. Пастернак. Требования к качеству корнеплодов. Сельдерей. Упаковка и хранение капустных овощей. Растение. Топинамбур. Капуста брюссельская. Упаковка и хранение клубнеплодов. Свекла. Салатно-шпинатные овощи.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем