<<  Обогащение словаря Проект «Такие разные и вкусные овощи…»  >>
«И суп овощной оказался не плохой
«И суп овощной оказался не плохой!».

Слайд 16 из презентации «Такие разные и вкусные овощи…»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Такие разные и вкусные овощи….ppt» можно в zip-архиве размером 3299 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Оформление блюд из овощей» - Загадки с грядки. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд. Цветы из моркови. Фрукты и овощи. Карвинг в кулинарии. Чайный прием у трудолюбивой Бабочки. Vita - жизнь. Правила техники безопасности при работе с ножом. Необходимые продукты. Фантазии из овощей и фруктов. Красна девица. Вкусные истории.

«Винегреты» - Свёкла. Картофель. Винегрет выкладывают в салатник. Солёные огурцы для винегретов нарезают. Способы оформления винегретов. Овощи. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Винегрет можно приготовить с мясом. Что вы знаете о винегретах. Рецептура винегрета. Историческая справка. Салаты из варёных овощей.

«Салаты из овощей» - Блюда из овощей. Рациональное питание человека. Что же такое салат. Входящие в состав салата продукты. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Блюда из овощей. Формы нарезки овощей. Заправка салатов. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Украшение салата. Овощи.

«Блюда из тушёных овощей» - Рагу. Жидкость. Формы нарезки. Капуста тушеная. Пассерованные овощи. Масса. Картофель. Приготовление пищи. Продолжительность тепловой обработки овощей. Способы. Знания по приготовлению блюд. Сортировка и калибровка. Нарезка картофеля брусочками. Репчатый лук. Овощ. Обжариваем лук. Капусту нашинковать соломкой.

«Овощные салаты» - Конкурс «Театральный». Классификация овощей. Правила приготовления салатов. Праздник первого салата. Виды тепловой обработки. Технологическая последовательность приготовления салатов. Конкурс «Развлекательный». Общие сведения о питании. Немного из истории. Обоснование проекта. Приготовление блюд из вареных овощей.

«Нарезка овощей» - Простые виды нарезки картофеля. Фигурные виды нарезки моркови. Первичная обработка. Виды нарезки овощей. Виды нарезки моркови. Обработка репчатого лука. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем