<<  Проект «Такие разные и вкусные овощи…» II этап: Познавательно - исследовательский  >>
Проект «Такие разные и вкусные овощи…»
Такие разные и вкусные овощи…

Слайд 10 из презентации «Такие разные и вкусные овощи…»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Такие разные и вкусные овощи….ppt» можно в zip-архиве размером 3299 КБ.

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Хранение овощей» - Высокая насыщенность клеток. Плоды и овощи. Покой. Режим хранения картофеля. Нарушение естественных физиологических функций. Зависимость интенсивности дыхания плодов и овощей от температуры. Повреждение, вызываемое охлаждением. Полевой способ хранения. Дыхательный коэффициент. Среднее содержание сахаров в плодах и ягодах.

«Характеристика овощей» - Петрушка. Перец. Капуста. Тыква. Репа. Полезные советы. Кабачок. Условия обработки овощей. Семя. Редька. Характеристика овощей. Овощи. Витамины. Котлеты из семян подсолнечника. Пикантность. Баклажаны.

«Овощи» - Сортировка овощей. Карвинг в кулинарии. Капуста. Оформление овощных салатов. Вопросы для повторения. Томат. Фасоль. Соломка. Роль овощей в питании человека. Садовник. Кресс-салат. Тепловая обработка овощей. Клубнеплоды. Правила приготовления салатов. Содержание витаминов. Первичная обработка овощей.

«Блюда из овощей» - Какие основные группы овощей вы знаете? Важнейшая продовольственная культура, называемая в народе вторым хлебом. Сортируют, моют, чистят, нарезают. Перечень кушаний и напитков варка, тушение, запекание, обжаривание. Корнеплоды ( ? ) клубнеплоды (?) листовые ( ? ) тыквенные (?) бобовые (?) пасленовые(?) Луковичные ( ? ) пряности(?).

«Значение овощей» - Капуста. Кулинария. Огурец. Какие формы нарезки использованы. Передавайте нож ручкой вперед. Лук и чеснок. Картофель. Сведения о помидорах. Свекла. Овощные культуры. Кольца и полукольца. Формы нарезки овощей. Инструменты. Роль овощей. Богатство разнообразия. Первичная обработка овощей. Репа. Помидор.

«Нарезка овощей» - Виды нарезки овощей. Фигурные виды нарезки картофеля. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Полукольца. Виды нарезки моркови. Формы нарезки репчатого лука (кольца). Обработка репчатого лука. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

35 тем