Изделия из теста
<<  Презентация по теме «Кондитерские изделия» Профессия: Изготовитель хлебобулочных изделий  >>
Технология изготовления изделий из солёного теста
Технология изготовления изделий из солёного теста
Цели и задачи
Цели и задачи
Н е м н о г о и з и с т о р и и
Н е м н о г о и з и с т о р и и
Н е м н о г о и з и с т о р и и
Н е м н о г о и з и с т о р и и
Последовательность изготовления изделий из солёного теста
Последовательность изготовления изделий из солёного теста
Рецепт солёного теста
Рецепт солёного теста
Приготовление теста
Приготовление теста
Окрашивание теста
Окрашивание теста
Рабочее место и инструменты
Рабочее место и инструменты
Лепка
Лепка
Сушка и обжиг
Сушка и обжиг
Раскраска и лакировка
Раскраска и лакировка
Поделки из солёного теста
Поделки из солёного теста
Технология изготовления изделий из солёного теста
Технология изготовления изделий из солёного теста
Новогодние сувениры
Новогодние сувениры
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА «Изготовление МЫШКИ»
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА «Изготовление МЫШКИ»
Основные источники и ресурсы
Основные источники и ресурсы
Благодарю за внимание
Благодарю за внимание

Презентация на тему: «Технология изготовления изделий из солёного теста». Автор: Dell 120L. Файл: «Технология изготовления изделий из солёного теста.pptx». Размер zip-архива: 1000 КБ.

Технология изготовления изделий из солёного теста

содержание презентации «Технология изготовления изделий из солёного теста.pptx»
СлайдТекст
1 Технология изготовления изделий из солёного теста

Технология изготовления изделий из солёного теста

Меркулова Маргарита Васильевна Учитель технологии МОУ «СОШ № 17» г.Воскресенска

2 Цели и задачи

Цели и задачи

Познакомиться с технологией изготовления солёного теста и изделий из него Умело применять инструменты и приспособления Самостоятельно, ответственно и аккуратно выполнять свою работу

3 Н е м н о г о и з и с т о р и и

Н е м н о г о и з и с т о р и и

В Гималаях найдены деревянные формы для изготовления жертвенных культовых фигур из ячменной муки С XVII века в Китае из солёного теста изготавливались марионетки для кукольных представлений В начале Х века в Германии и Скандинавии было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из солёного теста

4 Н е м н о г о и з и с т о р и и

Н е м н о г о и з и с т о р и и

В На Руси ещё в IX веке пекли пряники виде забавных фигурок, которые назывались медовым хлебом В Егорьев день (23 апреля) ? день первого выгона скота ? пекли «козули», сделанные из ржаного теста

5 Последовательность изготовления изделий из солёного теста

Последовательность изготовления изделий из солёного теста

Приготовление теста Окрашивание теста Лепка Сушка и обжиг Раскрашивание изделий Лакирование

6 Рецепт солёного теста

Рецепт солёного теста

Ингридиенты

Количество

Мука пшеничная

1 стакан

Соль мелкая «Экстра»

1 стакан

Вода

? Стакана

Масло растительное

1 столовая ложка

7 Приготовление теста

Приготовление теста

=> Смешать все ингридиенты, месить руками до однородной массы !!! полученную массу положить в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 2 – 3 часа (на ночь)

8 Окрашивание теста

Окрашивание теста

Краски Акварель Акрил Гуашь Гель с блёстками для гуаши

Смешение цветов: + = + = + = + = + = + = + = + =

9 Рабочее место и инструменты

Рабочее место и инструменты

? Рабочая доска, покрытая фольгой, или противень ? Скалка ? Ложка ? Нож ? Карандаш ? Колпачок ? Игла ? Пуговицы

10 Лепка

Лепка

Ш а р и к

Л е п ё ш к а

К о л б а с к а

М о р к о в к а

К а п л я

Л е н т а

11 Сушка и обжиг

Сушка и обжиг

Воздушная сушка Сушка в духовом шкафу ? обжиг Температура обжига 100 ? 150 ?С. Время обжига 30 минут ? 2 часа.

12 Раскраска и лакировка

Раскраска и лакировка

Краски (см. «Окрашивание теста») Кисти разных размеров с натуральной щетиной Клей ПВА (добавить в краску для блеска) Лак акриловый

13 Поделки из солёного теста

Поделки из солёного теста

14 Технология изготовления изделий из солёного теста
15 Новогодние сувениры

Новогодние сувениры

Работы учеников нашей школы

16 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА «Изготовление МЫШКИ»

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА «Изготовление МЫШКИ»

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ Приготовить солёное тесто Слепить мордочку Сверху сделать 2 надреза для ушек, проткнуть отверстие для хвостика Сделать ушки: расплющить треугольнички и слегка выгнуть Сделать хвостик: раскатать жгутик теста в ленточку, свернуть спиралью Детали закрепить на туловище Глазки сделать из бусинок, усы ? из проволоки Готовую мышку поставить сушить

17 Основные источники и ресурсы

Основные источники и ресурсы

Силаева К., Михайлова И. Солёное тесто.? М.: ЭКСМО, 2004.? 224 с. Данкевич Е.В. Лепим из солёного теста.? СПб: Издательский Дом «Кристалл», 2001.? 192 с. Силаева К.. Уварова Ю. Солёное тесто: украшения, сувениры, поделки.? М.: ЭКСМО, 2005.? 288 с. http://www.gifpark.ru/ http://www.pregolia-art.com//

18 Благодарю за внимание

Благодарю за внимание

«Технология изготовления изделий из солёного теста»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/tekhnologija-izgotovlenija-izdelij-iz-soljonogo-testa-100931.html
cсылка на страницу
Урок

Технология

35 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по технологии > Изделия из теста > Технология изготовления изделий из солёного теста