<<  Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи Требования к сервировке стола Сервировка стола должна: соответствовать  >>
1. Чашку на блюдце ставят справа, возле кончика ножа

1. Чашку на блюдце ставят справа, возле кончика ножа. 2.Яйца «всмятку» или «в мешочек» подают в специальной подставке с чайной ложечкой. 3.Кашу подают в полупорционной тарелке. 4.К ней полагается десертная ложка. 5. Вилку при сервировке кладут слева от тарелки, а нож справа.

Слайд 5 из презентации «Тема урока: «Приготовление завтрака»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Тема урока: «Приготовление завтрака.ppt» можно в zip-архиве размером 490 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Складывание салфеток» - Способы украшения салфеток. Существует множество способов создания веселого и яркого стола. Ракета. Обеденная салфетка из «двустороннего камчатого полотна» – самая роскошная. Украшение салфеток. Веер. Красиво оформленный стол обязательно должен быть украшен салфетками. Содержание. Крахмальные салфетки из дамаста перед обедом складывались стопкой.

«Сервировка домашнего стола» - Приглашаешь к себе гостей. Урок гостеприимства. Застолье. Салфетка. Культура поведения за столом. Беседы в кругу друзей. Дверь открыта. Звенит звонок – пришёл первый гость. Наука гостеприимства. Накрыть стол скатертью. Сервировка стола.

«Правила сервировки» - Салфетку сложите вдоль пополам. Расставляют стекло. Сложите салфетку по вертикали пополам. Умей пользоваться столовыми приборами. Предметы сервировки. Познакомить с понятием «сервировка» стола. Тарелка. Цветы. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Столовые приборы. Серебряная ложка. Салфетки.

«Столовый сервиз» - Чашка и вазочка из раскатанного пласта глины. Ложки и вилки. Образцы старинной посуды. Стилевое единство. Чем отличаются образцы более древней посуды. Изготовление чашки соединением жгутов глины. Дань уважения столу. Столовый сервиз. История посуды. Место за столом в красном углу. Изделия из красной глины, покрытые глазурью.

«Сервировка праздничного стола» - Варианты складывания салфеток. Варианты расположения приборов. Салфетки. Столовая посуда. Использование салфеток. Искусство сервировки стола. Свечи из пчелиного воска. Праздничное пиршество. Трапезное ложе. Варианты сервировки стола. Столовые приборы. Множество блюд. История культуры застолий.

«Сервировка стола» - В XVII веке начал формироваться современный вид столовых приборов (ножей, вилок). Каша, горох, яйца и бобы когда-то являлись основными продуктами питания. Сервируя стол к завтраку, подают чашку или стакан на блюдце. Сваренные «всмятку» или «в мешочек» яйца подают в специальной подставке. В старину застолья нередко заканчивались общей свалкой.

Сервировка

10 презентаций о сервировке
Урок

Технология

35 тем