<<  Термины Термины  >>
Термины

Термины. Финансовое обеспечение не требуется для: организаций, осуществляющих экскурсионное обслуживание на территории Российской Федерации в течение не более 24 часов подряд; государственных и муниципальных унитарных предприятий, а также государственных и муниципальных учреждений, осуществляющих деятельность по организации путешествий в пределах территории Российской Федерации по установленным государством ценам в целях решения социальных задач.

Слайд 26 из презентации «Термины и определения»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Термины и определения.ppt» можно в zip-архиве размером 129 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Документы для кулинарии» - Рецептура блюда. Сборник рецептур блюд. Шкала органолептической оценки блюд. Вопросы для самопроверки. Бракеражный журнал. Рецептуры. Технологическая карта. Журнал по оценке качества готовых блюд. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Технико-технологическая карта.

«Кулинарный поединок» - За чаепитием и беседа приятнее. 2-й воспитатель: Ну, что же, решено! Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!! Дети награждаются подарками – сувенирами или шуточными медалями. Так проверяется наличие всех необходимых по рецепту продуктов. Дети делают вывод, что у каждой команды одинаковые наборы продуктов.

«Тест по кулинарии» - Яйца в «мешочек». Блюда из овощей. Способы заготовки. Канапе. Хранение плодов и ягод. Заготовка продуктов. Сервировка стола. Способы складывания салфеток. Стол к завтраку. Яичница-глазунья. Варка. Бутерброды. Блюда из яиц. Какой овощ заготавливают квашением. Тартинка. Кулинария. Картофель нарезают. Корнеплоды.

«Кулинария и здоровье» - Нарушения санитарных правил. Организация обслуживания. Правильный режим питания. Антошка. Азбука кулинарии и здоровья. Национальные блюда. Порция. Железо. При каких заболеваниях используют кору дуба. Упражнения для расслабления мышц рук. Хрен. Картофель. Канапе. Император Пётр 1. Вопросы – сюрпризы.

«Кулинарные понятия» - Тепловая обработка продуктов. Виды холодной обработки продуктов. Технология ресторанной продукции. Гарнир. Вес брутто. Технологические карты. Термины, применяемые исключительно в отдельных национальных кухнях. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Рецептуры. Рецептуры блюд. Словарь специальных кулинарных понятий.

«Игра по кулинарии» - Синий раунд. Название произошло от латинского «капуциум». Что означает «кабачок». Что предлагал Кот Матроскин положить колбасой на язык. Первое горячее блюдо. Готовит из муки, воды. Рассыпчатая, вязкая, жидкая, густая. Круглая, а не месяц. Ямосуркба. Пищевые продукты, заготовленные впрок. Крупа из ячменя.

Кулинария

11 презентаций о кулинарии
Урок

Технология

35 тем