<<  Термины Термины  >>
Термины

Термины. туризм - совокупность отношений и феноменов, вытекающих из перемещения и нахождения людей вне своего постоянного места жительства по причинам, не связанным с трудовой деятельностью, а с целью удовлетворения культурных, оздоровительных, релаксационных, развлекательных потребностей и ради получения удовольствия, а также по другим причинам, если они не связаны с получением прибыли Монтанер Монтехано Х. Структура туристического рынка. М.-Смоленск, 1997.

Слайд 4 из презентации «Термины и определения»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Термины и определения.ppt» можно в zip-архиве размером 129 КБ.

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«Кулинарный поединок» - Мы рады видеть Вас. 2-й воспитатель: Да, гостей много. Команды представляют свои бутерброды на подносах. Дети делают вывод, что у каждой команды одинаковые наборы продуктов. Дети награждаются подарками – сувенирами или шуточными медалями. Пока логопед с ребятами заваривают чай, обе команды приготавливают бутерброды.

«Приготовления пищи» - Разработка модульной программы. Технология приготовления щей. Рабочее место. Лист с заданием. Суп-пюре из моркови. Инструменты и приспособления. Инструкционная карта. Мясной прозрачный бульон. Суп из свежих плодов. Личная гигиена. Критерии оценки деятельности по результату. Дополнительный материал. Учебный материал.

«Кулинария» - Выпечка. Кандирование. Жарка. Кондитерские изделия. Копчение. Тушение . Закуска. Варка. Горячие блюда. Холодные блюда. Кулинария. Квашение. Вяление. Кулинария . Маринование. Кухня. Хлебобулочные изделия. Соление.

«Меню» - Еще несколько образцов меню 1899-1910 годов. Образцы меню 1910. Меню Prix Fixe: Гостю предлагается конкретный набор по установленной цене, обычно без возможности выбора. Когда и где появилось первое меню? Фернан Пуан (Fernand Point), Для каждого блюда в меню указана цена, и гости могут выбирать по своему усмотрению;

«Кулинарные понятия» - Рецептуры блюд. Гарнир. Термины фундаментальных кулинарных понятий. Сырье. Жарение. Термины профессионального кулинарного мастерства. Тепловая обработка продуктов. Кулинарное изделие. Вес брутто. Термины, применяемые исключительно в отдельных национальных кухнях. Технологические карты. Холодная обработка продуктов.

Кулинария

11 презентаций о кулинарии
Урок

Технология

35 тем