4. Граффити

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Термины и понятия.ppt» можно в zip-архиве размером 4182 КБ.

Кулинария

«Игра по кулинарии» - Овощное растение. Варка продукта в небольшом количестве жидкости. Традиционный русский освежающий напиток. Родина огурцов. Волк проглотил ЕЕ, а стоило бы ИХ. Напиток. Кто впервые начал печь лепешки. Какой напиток получится. Сухое печенье из пресного теста. Своя игра. Имя повара, работавшего в Москве.

«Кулинарный поединок» - Чтоб все было правильно, Соблюдайте правила!!! По завершению поединка устраивается чаепитие с бутербродами. Пока логопед с ребятами заваривают чай, обе команды приготавливают бутерброды. Кулинарный поединок. Цель мероприятия. А как у дела у команд? Последовательность проведения мероприятия. Итак, за дело!

«Кулинария и здоровье» - Фритюр. Отжимание. Бутерброд. Питание и болезни. Кастрюля. Порция. Плоды черёмухи. Вопрос-аукцион. Желудочный сок. Организация обслуживания. Музыкальный экспромт. Горох. Где был изобретен квас. Мороженое. Приготовьте как можно больше бутербродов. Цицерон. Лапша. Цветок залечивает раны. Бульон. Кукуруза.

«Документы для кулинарии» - Бракеражный журнал. Нормативно-технологическая документация по кулинарии. Рецептуры. Сборник рецептур блюд. Шкала органолептической оценки блюд. Журнал по оценке качества готовых блюд. Технологическая карта. Технико-технологическая карта. Рецептура блюда. Вопросы для самопроверки.

«Тест по кулинарии» - Канапе. Темы раздела «Кулинария». Стол к завтраку. Хранение плодов и ягод. Праздничный стол. Блюда из яиц. Какой овощ заготавливают квашением. Бутерброды. Корнеплоды. Способы заготовки. Яичница-глазунья. Кулинария. Сервировка стола. Покрасить яйца к Пасхе. Способы складывания салфеток. Яйца в «мешочек».