<<  Приготовление морса Заключение  >>
Подведём итоги

Подведём итоги. Я - символ солнца румяный, В любой избе гость желанный. Бываю толстым и худым, С начинкой и совсем пустым. Отгадай, кто я такой, Оладушек – мой брат родной. Вкусна, сладка Глядит из горшка, Из овощей и круп варится. На всю Россию славится. Является пищей нашей И называется … Кашей. Блин. Русские народные сказки часто заканчиваются словами: «И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». Ребята, а что же пили наши предки? Белый тулупчик Сшит без рубчика. Яйцо. Квас, мёд, морс, сбитень.

Слайд 10 из презентации «Традиционные блюда Ярославского края»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Традиционные блюда Ярославского края.pptx» можно в zip-архиве размером 2381 КБ.

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Кондитерские изделия» - Виды и наименование меда отличают по характерным признакам: Основным сырьем для приготовления шоколада служат какао-бобы. Корпус – различные конфетные массы, ядра орехов, ягоды сушеной. Варенье: плоды, ягоды, овощи уваренные в сахарном пюре. К крахмальным продуктам относят: Саго Патоку Глюкозу. Готовят из сдобного теста с большим добавлением орехов, фруктов, шоколада и пр.

«Сладкие блюда» - Тема урока? «Технология продукции общественного питания». Желирующие вещества. Крахмал. Приготовление сиропа из клюквы. Тема урока. Подготовка цедры для приготовления сиропа. Агароид. Желированные сладкие блюда. ЦЕЛЬ УРОКА? Желатин. Желе муссы самбуки кисели кремы. Замачивание желатина. … Сладкие блюда.

«Мясной салат» - Отварить яйца и нарезать кубиками. Требующиеся ингредиенты. Сыр. Витамины. Приятного всем аппетита. Последовательность приготовления. Выкладываем ананасы. Рубленые и поджаренные орехи. Приготовление. Салат «Ананас». Салат Ананас.

«Макароны и крупы» - Макаронные изделия. Кто даёт нам молоко. Молоко и его свойства. Основные требования. Требования к качеству готовых блюд. Крупы и бобовые. Использование круп. Ценный продукт питания. Сроки хранения молочных продуктов. Стерилизованное молоко. Коза домашняя. Молочные продукты. Крупы. Чем полезно молоко.

«Гренки» - Поджаренные кусочки хлеба. История возникновения куриного яйца. Гренки на луковом масле с укропом. История происхождения каждого продукта. Гренки с сыром. История возникновения молока. Гренки. Ингредиенты. Различные блюда с гренками. История возникновения подсолнечного масла. Способ приготовления. Салат «Сардинка с гренками».

«Яйца» - Яйцо в искусстве. Мир солнышка в скорлупке. Приём «Инсерт». Всемирный день яйца. Строение яйца. Эксперты в области яиц. Из яиц готовят яичницы, омлеты. Музей «Писанка». Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх. Повар Калорьевич. Синквейн.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

35 тем