Изделия из теста
<<  Выпечка хлебных изделий Бисквитное тесто: классика или современность  >>
Тема учебного проекта: Виды теста и изделия из него
Тема учебного проекта: Виды теста и изделия из него
Основополагающий вопрос: Может ли плюшка быть булочке подружкой
Основополагающий вопрос: Может ли плюшка быть булочке подружкой
Только для Вас
Только для Вас
Только для Вас
Только для Вас
Цели и задачи проекта
Цели и задачи проекта
Темы самостоятельных исследований:
Темы самостоятельных исследований:
Результаты представления исследований
Результаты представления исследований
Этапы и сроки проведения проекта
Этапы и сроки проведения проекта
Этапы и сроки проведения проекта
Этапы и сроки проведения проекта
Информационные ресурсы
Информационные ресурсы

Презентация: «Творческий проект в виде 7 класс кулинария». Автор: Фомина И.А. Файл: «Творческий проект в виде 7 класс кулинария.ppt». Размер zip-архива: 347 КБ.

Творческий проект в виде 7 класс кулинария

содержание презентации «Творческий проект в виде 7 класс кулинария.ppt»
СлайдТекст
1 Тема учебного проекта: Виды теста и изделия из него

Тема учебного проекта: Виды теста и изделия из него

Творческое название Если б я была царицей, то на весь крещеный мир приготовила б я пир

Как хлеба край, так и под елью рай, а как хлеба ни куска, так и в тереме тоска

Борисова Марина Николаевна, учитель технологии, МОУ СОШ № 121 г.Нижнего Новгорода.

2 Основополагающий вопрос: Может ли плюшка быть булочке подружкой

Основополагающий вопрос: Может ли плюшка быть булочке подружкой

Вопрос учебной темы: Виды теста и выпечка изделий из него Учебные предметы: биология, химия, информатика, математика, русский язык Участники: Учащиеся 7 классов

3 Только для Вас

Только для Вас

Дорогие девочки! Если вы хотите быть прекрасными хозяйками и радовать своих друзей вкусной выпечкой, приглашаем вас принять участие в нашем проекте.

4 Только для Вас

Только для Вас

Вы приобретете навыки самостоятельной работы с большими объемами информации по кулинарии, придумаете свои оригинальные фирменные рецепты и привлечете свою фантазию к оформлению своих блюд.

5 Цели и задачи проекта

Цели и задачи проекта

Научиться: готовить тесто разными способами; правильно подбирать соотношение продуктов; определять доброкачественность муки; Выпекать различные изделия из теста, пользуясь полученной информацией и своей фантазией.

6 Темы самостоятельных исследований:

Темы самостоятельных исследований:

Почему тесто поднимается очень долго? Как влияет качество муки на готовое изделие? Какие требования предъявляют к изделиям из теста?

7 Результаты представления исследований

Результаты представления исследований

Презентация – фотоальбом Буклет – «изделия из теста» Папка с подбором рецептов из различных печатных источников

8 Этапы и сроки проведения проекта

Этапы и сроки проведения проекта

1 этап Создание творческих групп по интересам 2 этап Формирование заданий для каждой группы

9 Этапы и сроки проведения проекта

Этапы и сроки проведения проекта

3 этап Сбор информации и поиск материалов. 4 этап Выполнение практических заданий.

10 Информационные ресурсы

Информационные ресурсы

Литература: Учебник «Технология» под редакцией Симоненко В.Д. «Блюда из теста» под редакцией Похлебкина Г.А. Книга о вкусной и здоровой пище. Интернет- ресурсы

«Творческий проект в виде 7 класс кулинария»
http://900igr.net/prezentacija/tekhnologija/tvorcheskij-proekt-v-vide-7-klass-kulinarija-253190.html
cсылка на страницу

Изделия из теста

10 презентаций об изделиях из теста
Урок

Технология

35 тем
Слайды
900igr.net > Презентации по технологии > Изделия из теста > Творческий проект в виде 7 класс кулинария