Белки Скачать
презентацию
<<  Функции белков Структура белка  >>
Строение и функции белка
Строение и функции белка
Цели:
Цели:
Понятие о белках
Понятие о белках
Функции белка
Функции белка
Строительный материал
Строительный материал
Транспортная функция белков
Транспортная функция белков
Каталитическая роль
Каталитическая роль
Защитная функция
Защитная функция
Энергетическая функция
Энергетическая функция
Двигательная функция
Двигательная функция
Превращения белков в организме
Превращения белков в организме
Химические свойства белков
Химические свойства белков
Строение белка
Строение белка
Вывод:
Вывод:
Слайды из презентации «Белки и их функции» к уроку биологии на тему «Белки»

Автор: . Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Белки и их функции.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 598 КБ.

Скачать презентацию

Белки и их функции

содержание презентации «Белки и их функции.ppt»
СлайдТекст
1 Строение и функции белка

Строение и функции белка

2 Цели:

Цели:

Расширить знания о белках как природных полимерах, о многообразии их функций во взаимосвязи со строением и свойствами; использовать опыты с белками для реализации межпредметных связей и для развития интереса учащихся

3 Понятие о белках

Понятие о белках

“Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и сама жизнь, что приводит к разложению белка” (Ф. Энгельс)

4 Функции белка

Функции белка

Функции белков чрезвычайно многообразны. Каждый данный белок как вещество с определенным химическим строением выполняет одну узкоспециализированную функцию и лишь в нескольких отдельных случаях - несколько взаимосвязанных. Например, гормон мозгового слоя надпочечников адреналин, поступая в кровь, повышает потребление кислорода и артериальное давление, содержание сахара в крови, стимулирует обмен веществ, а также является медиатором нервной системы у холоднокровных животных.

5 Строительный материал

Строительный материал

белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. Из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы.

6 Транспортная функция белков

Транспортная функция белков

Белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям.

7 Каталитическая роль

Каталитическая роль

все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). Структура активного центра фермента и структура субстрата точно соответствуют друг другу, как ключ и замок.

8 Защитная функция

Защитная функция

Выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ

9 Энергетическая функция

Энергетическая функция

1 г белка эквивалентен 17,6 кДж.

10 Двигательная функция

Двигательная функция

Сократительные белки вызывают всякое движение.

11 Превращения белков в организме

Превращения белков в организме

12 Химические свойства белков

Химические свойства белков

При нагревании белков и пептидов с растворами кислот, щелочей или при действии ферментов протекает гидролиз. Гидролиз белков сводится к расщеплению полипептидных связей:

13 Строение белка

Строение белка

Вторичная структура Третичная структура Четвертичная структура

14 Вывод:

Вывод:

Все белки являются полипептидами, но не всякий полипептид является белком. Каждый белок имеет свое специфическое строение.

«Белки и их функции»
http://900igr.net/prezentatsii/biologija/Belki-i-ikh-funktsii/Belki-i-ikh-funktsii.html
cсылка на страницу
Урок

Биология

134 темы
Слайды
Презентация: Белки и их функции.ppt | Тема: Белки | Урок: Биология | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по биологии > Белки > Белки и их функции.ppt