Химический состав клетки Скачать
презентацию
<<  Углеводы биология Химический состав клетки  >>
Учреждение Российской академии наук Сибирский институт физиологии и
Учреждение Российской академии наук Сибирский институт физиологии и
Биополимеры грибного происхождения Авторы: к.б.н. Пензина Т.А., д.б.н
Биополимеры грибного происхождения Авторы: к.б.н. Пензина Т.А., д.б.н
Биополимеры грибного происхождения
Биополимеры грибного происхождения
Научный задел
Научный задел
Базидиальные меланины
Базидиальные меланины
Результаты исследований
Результаты исследований
Реклама
Результаты исследований
Результаты исследований
Меланин Laetiporus sulphureus (МLS)
Меланин Laetiporus sulphureus (МLS)
Профиль элюции MLS на Сефадексе G-100
Профиль элюции MLS на Сефадексе G-100
Относительная интенсивность различных участков 13С-ЯМР спектров
Относительная интенсивность различных участков 13С-ЯМР спектров
Антиоксидантная активность меланина L. sulphureus
Антиоксидантная активность меланина L. sulphureus
Меланин
Меланин
Слайды из презентации «Меланин» к уроку биологии на тему «Химический состав клетки»

Автор: PhD Daniil N. Olennikov. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Биополимеры.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 365 КБ.

Скачать презентацию

Меланин

содержание презентации «Биополимеры.ppt»
СлайдТекст
1 Учреждение Российской академии наук Сибирский институт физиологии и

Учреждение Российской академии наук Сибирский институт физиологии и

биохимии растений Сибирского отделения РАН.

Адрес: 664033, г.Иркутск, ул.Лермонтова, 132 Телефон: (3952) 42-60-25Факс: (3952) 51-07-54 E-mail: penzina@sifibr.irk.ru www.sifibr.irk.ru

2 Биополимеры грибного происхождения Авторы: к.б.н. Пензина Т.А., д.б.н

Биополимеры грибного происхождения Авторы: к.б.н. Пензина Т.А., д.б.н

, проф. Боровский Г.Б., к.б.н. Агафонова С.В., к.ф.н. Олейников Д.Н., к.б.н. Лепихова С.А. д.б.н., проф. Войников В.К.

Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН

3 Биополимеры грибного происхождения

Биополимеры грибного происхождения

Полисахариды Хитин и хитозан Меланин

Пищевые добавки к хлебным и кондитерским изделиям адсорбционные материалы получения уникальных сортов бумаги

Промышленность

Вещества

(1) влияют на процессы клеточного метаболизма (2) регулируют окислительно-восстановительные процессы (3) регулируют гормональный обмен (4) антимутагены (5) антикарциногены (6) адаптогены (7) антистрессанты (8) нейрорегуляторы

Фармакология

4 Научный задел

Научный задел

15 лет работа над созданием коллекции штаммов; дикорастущих грибов на территории Байкальской Сибири и Монголии 5 лет работа в области поиска биополимеров грибного происхождения. Полученные результаты: - собрана коллекция штаммов трутовых грибов обладающих высокой биологической активностью; защищена 1 диссертация; написано более 20 научных статей.

Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН

5 Базидиальные меланины

Базидиальные меланины

Физиологические функции в грибах

(1) окислительно-восстановительные буферы (2) антимутагены (3) антибиотики

Обусловлено

(1) связывают и инактивируют активные формы кислорода (2) хелатируют ионы переходных металлов (3) активируют окислительно-восстановительные ферменты

(1) влияют на процессы клеточного метаболизма (2) регулируют окислительно-восстановительные процессы (3) регулируют гормональный обмен (4) антимутагены (5) антикарциногены (6) адаптогены (7) антистрессанты (8) нейрорегуляторы

Фармакологическая активность

6 Результаты исследований

Результаты исследований

Получено и готово к патентованию 1 новое вещество обладающее антиоксидантной и гепатопротекторной активностью, а также готова к патентованию методика направленного синтеза биополимеров грибного происхождения. Освоены современные методы химического анализа:тонкослойная хроматография (ТСХ), высоко эффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ), газовая хроматография – масс-спектрометрия (ГХ-МС), гель-хроматография (ГХ), ионообменная хроматография; Спектральные: UV-VIS, ИК, 1Н, 13С- ЯМР, COSY, NOSY, УФ- и видимой областях, эмиссионно-спектральный анализ (ЭСА).

Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН

7 Результаты исследований

Результаты исследований

(1) Исследован химический состав базидиального вида Laetiporus sulphureus (Bull.: Fr.) Murr, в ходе которого изучен состав низкомолекулярных соединений и полисахаридов. (2) Получен препарат меланина L. sulphureus.С применением химических и спектральных методов установлено, что меланин L. sulphureus относится к дигидронафталиновому типу и характеризуется доминированием конденсированных фенольных фрагментов. Присутствие меланина данного типа в базидиальном виде установлено впервые.

-

Laetiporus sulphureus (Bull.: Fr.) Murr

Меланин Laetiporus sulphureus (МLS)

Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН

8 Меланин Laetiporus sulphureus (МLS)

Меланин Laetiporus sulphureus (МLS)

Спектр поглощения МLS

ИК-спектр МLS

9 Профиль элюции MLS на Сефадексе G-100

Профиль элюции MLS на Сефадексе G-100

Спектры поглощения фракций MLS

Характеристика фракций MLS

Лм-3

Лм-2

Лм-1

Лм-1

Лм-3

MLS

Лм-2

(а) при длине волны 280 нм, (б) при 520 нм после обработки ДФПГ (в) значения хроматического коэффициента Е465/Е665 элюатов

10 Относительная интенсивность различных участков 13С-ЯМР спектров

Относительная интенсивность различных участков 13С-ЯМР спектров

грибных меланинов.

13С-ЯМР спектр MLS

11 Антиоксидантная активность меланина L. sulphureus

Антиоксидантная активность меланина L. sulphureus

LD50 > 5000 мг/кг (острая токсичность, крысы)

12
«Меланин»
http://900igr.net/prezentatsii/biologija/Biopolimery/Melanin.html
cсылка на страницу
Урок

Биология

134 темы
Слайды
Презентация: Меланин | Файл: Биополимеры.ppt | Тема: Химический состав клетки | Урок: Биология | Вид: Слайды