Скачать
презентацию
<<  Эвристические методы Экспертный метод  >>
Сенсорный анализ

Разновидностью органолептического метода являются сенсорный, дегустационный и др. методы. Сенсорный анализ применяется для оценки качества продуктов питания. В результате сенсорного анализа определяют цвет, вкус, запах, консистенцию пищевых продуктов. Дегустационный метод предполагает апробирование пищевых продуктов. Результаты дегустации зависят от квалификации эксперта, соблюдения условий дегустации: нельзя курить, использовать пахучие вещества, в том числе парфюмерию.

Слайд 17 из презентации «Квалиметрия» к урокам экономики на тему «Продукция»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке экономики, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Квалиметрия.ppt» можно в zip-архиве размером 1865 КБ.

Скачать презентацию

Продукция

краткое содержание других презентаций о продукции

«Сегментация рынка» - Сегментация рынка. Фирмы. Массовый маркетинг. Выбор целевых сегментов рынка. Товарно-дифференцированный маркетинг. Виды маркетинга. Целевой маркетинг требует проведения трех основных мероприятий. Продавец производит два или несколько товаров. Нужды и потребности каждого из потребителей уникальны. Целевой маркетинг.

«Понятие товара» - Последовательные этапы разработки нового товара. Три уровня товара. Классификация новых товаров. Товар в комплексе маркетинга. Теодор Левитт. Упаковка товара. Характеристики товарной номенклатуры. Источники идей для разработки нового продукта. Жизненный цикл товара. Функции товарной упаковки. Маркетинг.

«Жизненный цикл продукта» - Характеристики проекта. Закрытие проекта. Ответственность. Ожидание. Проект и продукт. Общие положения. Разные продукты. Элементы. Планирование. План управления проектом. Выполнение работ. Жизненный цикл проекта. Цель управления проектом. Время и стоимость. Жизненный цикл проекта и продукта. Жизненный цикл продукта.

«Ценообразование» - Теория ценообразования. Определение цены продажи. Метод регрессивного анализа. Эксперты. Коэффициент прямой эластичности спроса. Действующая оптовая цена. Кривые Энгеля. Основные блоки системы цен. Изменение объема спроса. Поставка до границы. Кривая предложения фирмы. Схема отражения информации об издержках в бухгалтерских записях.

«Квалиметрия» - Объективные методы. Предмет квалиметрии. Погрешности. Сенсорный анализ. Эвристические методы. Математическая обработка данных. Квалиметрия. Затраты. Экспертный метод. Низший ярус. Социологический метод. Принципы квалиметрии. Понятие квалиметрии. Метод опытной эксплуатации. Объективность и точность. Регистрационный метод.

«Методы ценообразования» - Композиционный подход. Цена с точки зрения конкуренции. Типы скидок. Емкость рынка и размер рынка. Подходы к оценке размеров рынка. Ценовые стратегии. Оценка издержек. Формулы. Базовые позиции контрактно-ценовой политики. Сайты конкурентов. Ценообразование. Политика скидок. Метод среднерыночных цен.

Всего в теме «Продукция» 19 презентаций
Урок

Экономика

124 темы
Слайд 17: Сенсорный анализ | Презентация: Квалиметрия.ppt | Тема: Продукция | Урок: Экономика