Товары Скачать
презентацию
<<  Обувные кожевенные товары Товароведение продовольственных товаров  >>
Тема 7: Обозначения химического состава и пищевой ценности
Тема 7: Обозначения химического состава и пищевой ценности
После изучения данной темы Вы должны:
После изучения данной темы Вы должны:
Химический состав продовольственных товаров
Химический состав продовольственных товаров
Неорганические вещества
Неорганические вещества
Минеральные вещества
Минеральные вещества
Органические вещества
Органические вещества
Белки
Белки
Жиры
Жиры
Углеводы
Углеводы
Органические кислоты
Органические кислоты
Витамины
Витамины
Пищевая (питательная) ценность продуктов
Пищевая (питательная) ценность продуктов
Фальсификация - подделка товаров
Фальсификация - подделка товаров
Виды идентификации
Виды идентификации
Методы идентификации товаров
Методы идентификации товаров
Виды фальсификации
Виды фальсификации
Средства, способы и методы обнаружения фальсификации
Средства, способы и методы обнаружения фальсификации
Контрольные вопросы:
Контрольные вопросы:
Слайды из презентации «Продовольственные товары» к уроку экономики на тему «Товары»

Автор: Лутченкова Мария Валерьевна. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Продовольственные товары.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 86 КБ.

Скачать презентацию

Продовольственные товары

содержание презентации «Продовольственные товары.ppt»
СлайдТекст
1 Тема 7: Обозначения химического состава и пищевой ценности

Тема 7: Обозначения химического состава и пищевой ценности

продовольственных товаров.

1.Химический состав продовольственных товаров. 2.Пищевая ценность продуктов. 3.Идентификация и фальсификация товаров.

2 После изучения данной темы Вы должны:

После изучения данной темы Вы должны:

Иметь представление: о составе продовольственных товаров. Знать: химический состав продовольственных товаров; пищевую (питательную) ценность продуктов; понятие и виды идентификации товаров; понятие и виды фальсификации товаров. Уметь: читать обозначения химического состава и пищевой ценности продуктов; определять фальсифицированные товары.

3 Химический состав продовольственных товаров

Химический состав продовольственных товаров

4 Неорганические вещества

Неорганические вещества

5 Минеральные вещества

Минеральные вещества

6 Органические вещества

Органические вещества

7 Белки

Белки

8 Жиры

Жиры

9 Углеводы

Углеводы

10 Органические кислоты

Органические кислоты

11 Витамины

Витамины

12 Пищевая (питательная) ценность продуктов

Пищевая (питательная) ценность продуктов

13 Фальсификация - подделка товаров

Фальсификация - подделка товаров

Инструментом для определения фальсификации является идентификация. Идентификация — это отождествление, установление совпадения чего-либо с чем-либо. При идентификации выявляют соответствие наименования товара наименованию указанного на маркировке и в сопроводительных документах, предъявляемым к нему требованиям.

14 Виды идентификации

Виды идентификации

15 Методы идентификации товаров

Методы идентификации товаров

16 Виды фальсификации

Виды фальсификации

17 Средства, способы и методы обнаружения фальсификации

Средства, способы и методы обнаружения фальсификации

18 Контрольные вопросы:

Контрольные вопросы:

1.Назовите химический состав продовольственных товаров? 2.Охарактеризуйте все элементы, входящие в состав продовольственных товаров? 3.Что такое пищевая ценность продуктов? 4.Назовите виды идентификации и их сущность? 5.Перечислите критерии (показатели) идентификации товаров? 6.Что такое фальсификация товаров? Её объекты? 7.Поясните сущность стоимостной и информационной фальсификации? 8.Какие последствия несёт фальсификация для потребителей, общества?

«Продовольственные товары»
http://900igr.net/prezentatsii/ekonomika/Prodovolstvennye-tovary/Prodovolstvennye-tovary.html
cсылка на страницу
Урок

Экономика

124 темы
Слайды
Презентация: Продовольственные товары.ppt | Тема: Товары | Урок: Экономика | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по экономике > Товары > Продовольственные товары.ppt