Затраты и цена продукта

Оценка структуры затрат и цены

Практическая работа №2.

Оценка структуры затрат и цены конкретного продукта по методу «затраты плюс »

Затраты на производство

ЗАДАЧИ: 1)научиться вычислять затраты на производство и себестоимость единицы продукции ; 2)определение цены продукции методом «затраты - плюс » и исчисления валового дохода и прибыли предпринимателя ; 3)определения постоянных и переменных издержек производства.

Домохозяйка

Задача №1 Домохозяйка Сауле проживает около городского рынка непродовольственных товаров . Она решила изготавливать чебуреки и продавать их небольшими партиями работникам рынка . Зарегистрировавшись как предприниматель - физическое лицо , Сауле взяла кредит с обязательством ежемесячно возвращать 7000 тенге в течение двух лет вместе с уплатой процентов. Она купила на эти средства газовую плиту и поваренной принадлежности , арендовала комнату в торговом центре за 9000 тенге в месяц , наняла помощницу с зарплатой 15000 тенге.

Мясо и лук

Сауле подсчитала , что изготовление 100 чебуреков потребует 800 тенге расходов на муку , яйца , соль , мясо и лук. Кроме того , ей следует ежемесячно оплачивать коммунальные услуги - 4000 тенге и налоги - 2000 тенге. Проведя небольшое маркетинговое исследование Сауле выяснила , что спрос на чебуреки позволяет планировать выпуск 3000 чебуреков в месяц.

Прогноз месячных расходов

Задание 1.Помогите Сауле составить прогноз месячных расходов по таблице. Ответьте на вопросы : 1 ) Какие из приведенных затрат чебуречной являются постоянными , а какие переменными ? Запишите суммы : - Постоянные затраты 7000+9000+15000+4000 - Переменные затраты 3000/100*800.

Налоги

2 ) Почему налоги учитываются при исчислении себестоимости продукции? С точки зрения предпринимателя налоги - это также расходы , поскольку они не остаются у него,но с экономической точки зрения налоги не являются расходами на производство продукции . 3 ) Какой будет прогнозируемая себестоимость производства одного чебурека ? Себестоимость чебурека до налогообложения 59000/3000 = 19,6 тенге Себестоимость чебурека после налогообложения 61000/3000 = 20,3 тенге.

Бизнес

Задача 2.Учитывая , что Сауле начинает бизнес , для получения прибыли ей надо определить цену , по которой следует продавать чебуреки. Метод установления цены «затраты - плюс » : метод предполагает в себестоимость единицы продукции добавлять прибыль в виде 10-30 % доли себестоимости ( рентабельности) . Цена = Себестоимость + Себестоимость Рентабельность Средняя рентабельность производства чебуреков составляет 25-50 %. Вычислите возможные цены продажи чебуреков Сауле при различной рентабельности:

Высокая цена

Ответьте на вопросы : 1 ) Какую цену вы бы порекомендовали установить Сауле за чебуреки ? Для производителя всегда выгодной является высокая цена – 80 тенге 2 ) Какая еще информация нужна Сауле для принятия решения по цене продажи? Кроме рентабельности , производитель также исследовать объем спроса, вкусах потребления клиентов, отношение покупателей к дополнительному сервису , учесть наличие на рынке конкурентов .

Сумма месячных расходов

Задача 3 .В результате первого месяца работы Сауле реализовала только 2640 чебуреков и выручила за них тенге валового дохода . Определите : 1 ) Среднюю цену реализации одного чебурека 198000 : 2640 = 75 тг. 2 ) Сумма месячных расходов при условии производства 2640 чебуреков . 35000 + 2640/100 * 800 =56120 3 ) Размер месячного валового и чистого дохода 198000 - 56120 = 141880 тг. – валовой прибыли Чистая прибыль = 141880 - 2000 = 139880 тг.

Рентабельность производства

4 ) Рентабельность производства К 141880/56120 *100% = 252% После налогообложения 139880/56120*100%= 249% задание 4 Рынки однотипных товаров (например , чебуреков ) , где продукцию производят много мелких производителей , называются рынками совершенной конкуренции . Цена , как правило , на таких рынках устанавливается под влиянием спроса и предложения ,и каждому отдельному производителю бывает невыгодно продавать свою продукцию по цене значительно ниже или значительно выше рыночной . Объясните на примере бизнеса Сауле , какой могла быть рыночная цена чебуреков и почему она не продавала свои чебуреки по ценам 50 тг / штука или 100 тенге / штука ?

Предприниматели

Если на данном рынке чебуреки предлагают и другие предприниматели и цена 75 тг - рыночная ,то Сауле , как и каждому из ее конкурентов действительно невыгодно продавать свои чебуреки по другим ценам . По цене 50 тг / шт. невыгодно продавать , поскольку ее прибыль будет очень мала даже при условии, что покупателей станет больше.По цене 100 тг/ шт. невыгодно продавать , поскольку при наличии конкурентов,предлагают чебуреки по 75 тг / шт. , она потеряет многих своих клиентов, уменьшение объемов реализации и соответственно прибыли.

Рынок чебуреков

Уже по признаку однородности товара рынок чебуреков не может быть рынком совершенной конкурентности . Чебуреки разных производителей отличаться качеством , размером , смаком , наличием дополнительных услуг ( подаются с салфетками или одноразовыми тарелками - , с соусами и т.д. ) . Потребители очень быстро найдут различия и будут готовы платить больше отдельным производителям за их продукцию . Но , поскольку цена - одна из важных составляющих качества товара для потребителя , то слишком отличаться цены на чебурек не будут.