Правильное питание Скачать
презентацию
<<  Здоровая пища Необходимые витамины  >>
Эликсиры жизни
Эликсиры жизни
Витамины
Витамины
Из истории…
Из истории…
Классификация
Классификация
A
A
B1
B1
B2
B2
B5
B5
B6
B6
B9
B9
B13
B13
B12
B12
C
C
D
D
E
E
H
H
K
K
PP
PP
Промышленный выпуск витаминов
Промышленный выпуск витаминов
Авитаминоз
Авитаминоз
Гипервитаминоз
Гипервитаминоз
Витамины для красоты и здоровья
Витамины для красоты и здоровья
Что лучше: витамины - естественные или искусственные
Что лучше: витамины - естественные или искусственные
"Витаминные мифы"
"Витаминные мифы"
Слайды из презентации «Витамины для детей» к уроку физкультуры на тему «Правильное питание»

Автор: Lenochka. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Витамины.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 1011 КБ.

Скачать презентацию

Витамины для детей

содержание презентации «Витамины.ppt»
СлайдТекст
1 Эликсиры жизни

Эликсиры жизни

Витамины

2 Витамины

Витамины

Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме

3 Из истории…

Из истории…

Витамины - это органические вещества, поступающие в организмы человека и животных с пищей или синтезируемые ими, необходимые для нормального обмена веществ. Витамины открыты Н. И. Луниным в 1880 году. Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в 1911 году. Год спустя он же придумал и название - от латинского "vita" - "жизнь". Сейчас известно около 50 видов витаминов. В организме они, как правило, не откладываются, а их избытки выводятся органами выделения. Наибольшее количество витаминов имеется в растительных продуктах, но некоторые содержатся только в животных продуктах. При недостатке витаминов в пище в организме развиваются заболевания - гипоавитаминозы.

4 Классификация

Классификация

Жирорастворимые ( а, д, е, к )

Водорастворимые (в1, в2, в6, рр, с, в5, в9, в12)

5 A

A

Витамин

Ретинол

Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент родопсин. При недостатке – заболевание Куриная слепота (нарушение сумеречного зрения).

Содержится: в молоке, рыбе, яйцах, масле, моркови, петрушке, абрикосах.

6 B1

B1

Витамин

Тиамин

Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу гладкой мускулатуры, активизирует работу мозга. При недостатке-заболевание Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей).

Содержится: в орехах, апельсинах, хлебе грубого помола, мясе птицы, зелени.

7 B2

B2

Витамин

Рибофлавин

Содержится: в мясе, молочных продуктах, зеленых овощах, зерновых и бобовых культурах.

Регулирует обмен веществ, участвует в кроветворении, снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками. При недостатке - слабость, снижение аппетита, воспаление слизистых оболочек, нарушение функций зрения

8 B5

B5

Витамин

Пантотеновая к-та

Регулирует работу надпочечников, усвоение витаминов, синтез антител, жировой обмен

Содержится: в горохе, дрожжах, фундуке, листовых овощах, цыплятах, крупах, икре

9 B6

B6

Витамин

Пиридоксин

Участие в обмене аминокислот, жиров, работе нервной системы, снижает уровень холестерина. При недостатке - анемия, дерматит, судороги, расстройство пищеварения

Содержится: сое, бананах, в морепродуктах, картофеле, моркови, бобовых

10 B9

B9

Витамин

Фолиевая к-та

Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения

Содержится: в мясе, корнеплодах, финиках, абрикосах, грибах, тыкве, отрубях

11 B13

B13

Витамин

Оротовая к-та

Стимулирует обмен белков, нормализует работу печени, улучшает репродуктивное здоровье

Содержится: в молоке и молочных продуктах, печени, дрожжах

12 B12

B12

Витамин

Цианкобаламин

Усиливает иммунитет, участвует в кроветворении, нормализует кровяное давление. При недостатке- злокачественная анемия и дегенеративные изменения нервной ткани

Содержится: в сое, субпродуктах, сыре, устрицах, дрожжах, яйцах

13 C

C

Витамин

Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть, стимулирует обновление клеток. При недостатке - цинга (набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение).

Содержится: в цитрусовых, сладком перце, ягодах, моркови

Аскорбиновая к-та

14 D

D

Витамин

Кальциферол

Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При недостатке - рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность)

Вырабатывается в коже под действием УФО, им богаты: яичный желток, сливочное масло, рыбий жир, икра

15 E

E

Витамин

Токоферол

Помогает организму стимулирует обновление клеток, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровье

Содержится: в молоке зародышах пшеницы, растительном масле, листьях салата, мясе, печени, масле

16 H

H

Витамин

Биотин

Влияет на сон и аппетит, состояние кожи и волос, уровень холестерина в крови

Содержится: в капусте, грибах, бобовых, землянике, кукурузе, мясе

17 K

K

Витамин

Фитоменадион

Обеспечивает свертываемость крови, предупреждает остеопороз

Содержится: в зелени, зеленых помидорах, хлебе грубого помола, капусте, шпинате,

18 PP

PP

Витамин

Никотиновая к-та

Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, регулирует работу органов кроветворения. При недостатке - пеллагра (поражение кожи, дерматит, диарея, бессонница, депрессия)

Содержится в свинине, рыбе, арахисе, помидорах, петрушке, шиповнике, мяте

19 Промышленный выпуск витаминов

Промышленный выпуск витаминов

20 Авитаминоз

Авитаминоз

Виды витаминной недостаточности

Авитаминоз

Гиповитаминоз

Отсутствие в организме какого-либо витамина

Частичная недостаточность витамина

Быстрая утомляемость, пониженная работоспособность, повышенная раздражимость, снижение сопротивляемости к инфекциям

Цинга, рахит, куриная слепота, пеллагра, бери-бери

21 Гипервитаминоз

Гипервитаминоз

Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в виде интоксикации (отравления) организма. Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются в организме.

Гипервитаминоз очень часто наблюдается у людей, которые занимаются культуризмом – бодибилдингом и нередко без меры употребляют пищевые добавки и витамины.

22 Витамины для красоты и здоровья

Витамины для красоты и здоровья

Волосам необходимы: а, в2, в6,н

ГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и В

ЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е и D

Ногтям необходимы: а, d, с

На кожу и весь организм действуют: а, в, в12, е

23 Что лучше: витамины - естественные или искусственные

Что лучше: витамины - естественные или искусственные

Естественные витамины – биологический комплекс, он имеет особую структуру и естественно связан с другими веществами. Но даже летом и осенью витамины, содержащиеся в свежих продуктах, не могут обеспечить потребности организма.

Искусственный витамин – это кристалл, который становится активным только в том случае, если приобретет пространственную структуру естественного витамина. Как правило лишь небольшая часть принимает структуру природного витамина. «Остаток» оседает на стенках сосудов, что ведёт к их повреждению. Приём витаминов должен вестись с учётом пола, возраста, общего состояния организма, работы, режима питания, после консультации врача

24 "Витаминные мифы"

"Витаминные мифы"

МИФ 1. Гиповитаминоз – сезонная проблема. Витамины нужно принимать только весной. МИФ 2. Вместо того, чтобы глотать таблетки, можно просто побольше пить соков и есть свежих овощей и фруктов. МИФ 3. Если постоянно принимать витамины, можно заработать гипервитаминоз. МИФ 4. Некоторые витамины вступают в противоречие друг с другом, Поэтому не имеет смысла пить комплексные витаминные препараты – всё равно в итоге эффекта не будет. МИФ 5. Витамины из растворимых шипучих таблеток усваиваются лучше, чем из обычных. МИФ 6. Синтезированные, «химические» витамины менее полезны, чем натуральные. Если уж пить, то так называемые нутрицевтики – витамины нового поколения, полученные из натуральных овощей и фруктов.

«Витамины для детей»
http://900igr.net/prezentatsii/fizkultura/Vitaminy/Vitaminy-dlja-detej.html
cсылка на страницу
Урок

Физкультура

34 темы
Слайды
Презентация: Витамины для детей | Файл: Витамины.ppt | Тема: Правильное питание | Урок: Физкультура | Вид: Слайды