Виды спиртов Скачать
презентацию
<<  Свойства одноатомных спиртов Производство биоэтанола  >>
Применение этанола и влияние его на человека
Применение этанола и влияние его на человека
Механизмы токсического действия этанола
Механизмы токсического действия этанола
Действие этанола неспецифично и, подобно другим средствам для наркоза
Действие этанола неспецифично и, подобно другим средствам для наркоза
Растворяясь в воде и частично в липидах мембран клеток и субклеточных
Растворяясь в воде и частично в липидах мембран клеток и субклеточных
Этанол обладает способностью непосредственно влиять на конфирмацию
Этанол обладает способностью непосредственно влиять на конфирмацию
Метаболическое действие этанола
Метаболическое действие этанола
Метаболизм этанола в печени, протекающий по дегидрогеназному пути,
Метаболизм этанола в печени, протекающий по дегидрогеназному пути,
Еще одно событие, чреватое рядом патологических последствий, прежде
Еще одно событие, чреватое рядом патологических последствий, прежде
Возбуждающее и угнетающее действие
Возбуждающее и угнетающее действие
Нарушение кровообращении при острой алкогольной интоксикации
Нарушение кровообращении при острой алкогольной интоксикации
Токсическая алкогольная нефропатия, гепатопатия
Токсическая алкогольная нефропатия, гепатопатия
Литература
Литература
Слайды из презентации «Этанол в крови» к уроку химии на тему «Виды спиртов»

Автор: моусош 31. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Этанол.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 76 КБ.

Скачать презентацию

Этанол в крови

содержание презентации «Этанол.ppt»
СлайдТекст
1 Применение этанола и влияние его на человека

Применение этанола и влияние его на человека

Над презентацией работали:

Моисеенко Анастасия Смирнова Оксана Буцанова Алина Калько Ольга

учащиеся 10 класса МОУ СОШ № 31 г. Новочеркасска

Учитель химии Маркина Нина Николаевна

2 Механизмы токсического действия этанола

Механизмы токсического действия этанола

Этиловый спирт в силу своих физико-химических свойств и особенностей биологического и токсического действия резко выделяется из широкого круга псиоактивных соединений, обладающих способностью вызывать развитие зависимости. Систематическое употребление этилового алкоголя, в отличии от большинства других псиоактивных веществ, с высокой долей вероятности приводит к развитию патологических процессов в разных органах и тканях организма. Прямое токсическое действие этанола основано на его способности оказывать мембранотропное и конфирмационное действие, а так же на способность непосредственно взаимодействовать неэстерифицированными жирными кислотами.

3 Действие этанола неспецифично и, подобно другим средствам для наркоза

Действие этанола неспецифично и, подобно другим средствам для наркоза

алифатического ряда, реализуется посредством полярного и неполярного взаимодействия с мембранами. Растворимость этанола в воде выше, чем в липидах. Сильное внутримолекулярное взаимодействие между гидроксильными группами удерживает этанол в водной фазе. Поэтому характер и скорость распределения этанола в организме определяются прежде всего его распределением в водной среде.

Мембранное действие этанола

4 Растворяясь в воде и частично в липидах мембран клеток и субклеточных

Растворяясь в воде и частично в липидах мембран клеток и субклеточных

структур, этанол вызывает флюидизацию (повышение текучести) мембран. Изменение агрегатного состояния мембран в области ионных каналов и местах фиксации белковых молекул сопровождается нарушением трансмембранного переноса ионов кальция. Применительно к возбудимым мембранам это выражается в снижении их возбудимости. В условиях хронического воздействия этанолом в мембранах возникают адаптивные изменения: увеличивается содержание холестерина, изменяется структура фосфолипидного слоя и снижается текучесть (повышается ригидность) мембран.

5 Этанол обладает способностью непосредственно влиять на конфирмацию

Этанол обладает способностью непосредственно влиять на конфирмацию

белковых молекул (прежде всего контрактильных белков), нарушая их способность к функционированию. Именно этим определяется способность этанола снижать силу сердечных сокращений. Кардиодепрессивный эффект этанола проявляется при употреблении его в дозах, вызывающих тяжелую интоксикацию. Алкоголь при концентрациях в крови 4,5 г/л и выше снижает максимальную скорость нарастания, амплитуду и продолжительность потенциала действия кардиомиоцитов.

6 Метаболическое действие этанола

Метаболическое действие этанола

Исключительно важной особенностью этилового спирта, отличающей его от других ПАВ, в том числе и от средств для наркоза алифатического ряда, является его способность выступать в качестве пищевого субстрата. Его энергетическая ценность составляет 7,1 ккал/г. При систематическом употреблении алкоголя в количествах, не превышающих 5–10% энергетической ценности пищевого рациона, он не оказывает влияния или увеличивает уровень энергопоступлений, способствуя увеличению массы тела. При употреблении алкоголя в больших количествах (до 50% от общей энергетической ценности пищевого рациона у больных алкоголизмом) значительно снижается поступление в организм различных пищевых веществ, в том числе белков, витаминов, микроэлементов и других нутриентов, что ведет к развитию парциальной пищевой недостаточности.

7 Метаболизм этанола в печени, протекающий по дегидрогеназному пути,

Метаболизм этанола в печени, протекающий по дегидрогеназному пути,

сопровождается значительным уменьшением уровня окисленной и увеличением уровня восстановленной формы приридиннуклеотидов (снижение отношения НАД/НАДН), что сопровождается ослаблением других окислительно-восстановительных процессов, осуществляемых при участии НАД (метаболизм углеводов, триглицеридов, жирных кислот, гормонов, разного рода процессы биологического синтеза и т.д.), и ведет к развитию гиперпротонемии.

8 Еще одно событие, чреватое рядом патологических последствий, прежде

Еще одно событие, чреватое рядом патологических последствий, прежде

всего, некомпенсированным ацидозом, нарушением обмена одновалентных и двухвалентных ионов и значительным ухудшением общего состояния больных, связано с увеличением в крови уровня кетоновых тел (ацетон, ацетоацетат и бета-оксибутират). Необходимо отметить, что кетоз относится к числу довольно редких явлений и развивается лишь при сахарном диабете, патологии беременности, длительном голодании и проведении тетурамотерапии.

9 Возбуждающее и угнетающее действие

Возбуждающее и угнетающее действие

Возбуждение возникает у здоровых людей при употреблении алкоголя в дозах 0,5–1,5 г/л. Оно проявляется психомоторными и вегетативными реакциями. Возбуждение является следствием ослабления процессов центрального торможения и лежит в основе феномена агрессивного поведения и повышения либидо. Вегетативная реакция проявляется дилатацией мелких кровеносных сосудов кожи и подкожной клетчатки, покраснением лица, инъекцией склер, повышением температуры кожных покровов и увеличением теплоотдачи, которая сопряжена с увеличением теплопродукции в результате окисления алкоголя. По мере увеличения дозы принятого алкоголя и содержания этанола в крови до концентраций, превышающих 1,5 г/л, развивается процесс угнетения, который распространяется на структуры мозга, контролирующие основные психические процессы. Возникающее при этом состояние сопора постепенно сменяется коматозным состоянием.

10 Нарушение кровообращении при острой алкогольной интоксикации

Нарушение кровообращении при острой алкогольной интоксикации

Включают в себя экзотоксический шок, острую сердечную или сердечнососудистую недостаточность (первичный токсигенный и вторичный соматогенный коллапс, гемодинамический отек легких) и различные расстройства проводимости и ритма сердца. Наиболее тяжелая форма расстройств гемодинамики – экзотоксический (гиповолемический) шок, обусловленный как абсолютной (потеря жидкости со рвотой, поносом), так и относительной гиповолемией, развивающейся вследствие увеличения проницаемости сосудистой стенки и выхода жидкой части крови в межклеточное пространство с последующей вазоконстрикцией, централизацией кровообращения и гемоконцентрацией.

11 Токсическая алкогольная нефропатия, гепатопатия

Токсическая алкогольная нефропатия, гепатопатия

Обычно сопровождается поражением других органов, прежде всего, печени, что приводит к развитию гепаторенального синдрома, значительно осложняющего течение интоксикации. Наиболее часто поражаются клубочки и проксимальные отделы извитых канальцев в результате прямого токсического действия этанола и его метаболитов на почечную паренхиму, нарушений почечного кровотока, гипоксии и повышения внутрипочечного давления. В развернутой, олигоанурической стадии поражения почек регистрируется нарушение всех почечных функций – формируется острая почечная недостаточность.

12 Литература

Литература

Билибин Д.П., Дворников В.Е. Патофизиология алкогольной болезни и наркоманий. _ Москва, Университет дружбы народов. _ 1990. _ 104 с. Косенко Е.А., Каминский Ю.Г. Углеводный обмен, печень и алкоголь. _ Пущи-но. _ 1988. – 148 с. Ливанов Г.А., Бонитенко Е.Ю., Кальмансон М.Л., Бучко В.М. // Злоупотребление алкоголем в России и здоровье населения. Острые отравления этиловым алкоголем и его суррогатами. Соматическая патология при хронической алкогольной интоксикации.– М. – РАОЗ. 2000. – С. 62–106. Лужников Е.А. // Злоупотребление алкоголем в России и здоровье населения. Острые отравления этиловым алкоголем и его суррогатами. Соматическая патология при хронической алкогольной интоксикации. – М. – РАОЗ. 2000. – С.53–61.

«Этанол в крови»
http://900igr.net/prezentatsii/khimija/Etanol/Etanol-v-krovi.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Слайды
Презентация: Этанол в крови | Файл: Этанол.ppt | Тема: Виды спиртов | Урок: Химия | Вид: Слайды