Слайды из презентации
«Уксусная кислота» к уроку химии на тему «Кислоты»
Автор: Ученик.
Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке,
скачайте файл «Кислота 2.ppt» бесплатно
в zip-архиве размером 103 КБ.
Скачать презентацию
№ | Слайд | Текст |
1 |
 |
КИСЛОТЫ Путешествие в мир кислотУчитель: Переходцева Л.А. Учащиеся 8 а класса: Абросимов Евгений, Шемелина Яна, Шевченко Евгения |
2 |
 |
Цель исследованияКакие вещества относятся к кислотам? |
3 |
 |
История открытия кислотУксусная кислота Уксусная кислота известна с древнейших времен, так как образуется при скисании вин (винный уксус). Водный разбавленный раствор этого вещества называется уксусом. Слово «уксус» происходит от греческого слова «oxys», означающего «кислый». В древности уксус был единственной пищевой кислотой, получаемой при скисании виноградного вина, и это объясняет, что его название древними греками отождествлялось с самим представлением о кислом, кислоте. В России уксус называли «кислой влажностью» или «древесной кислотой». Это связано с получением уксусной кислоты при сухой перегонке древесины лиственных пород, прежде всего березы. Получение уксуса при сухой перегонке древесины описано в сочинениях Иоганна Глаубера и Роберта Бойля Серная кислота - "хлеб химической промышленности" Алхимикам удалось получить серную кислоту ещё в Х в. при прокаливании некоторых сульфатов (купоросов). Отсюда и произошло её историческое название - купоросное масло. В ХV в. алхимики научились получать серную кислоту сжиганием серы в смеси с селитрой. |
4 |
 |
История открытия кислотМуравьиная кислота Муравьиная кислота открыта в кислых выделениях рыжих муравьев. Она является одним из компонентов яда, который выделяют жалящие муравьи, а также компонентом жгучей жидкости жалящих гусениц шелкопряда. Это и был раствор муравьиной кислоты. В чистом виде муравьиную кислоту впервые получил в 1749 г. Андреас Сигизмунд Маргграф. Муравьиная кислота служит насекомым своеобразным «химическим оружием» для защиты и нападения. Практически каждый человек хотя бы раз в своей жизни получил ожог от укусов муравьев. Ощущение очень напоминает ожог крапивой – ведь муравьиная кислота содержится и в тончайших волосках этого весьма распространенного растения. Вонзаясь при соприкосновении в кожу, они сразу же обламываются, а их содержимое болезненно обжигает. Муравьиная кислота также присутствует в пчелином яде, сосновой хвое, в небольших количествах найдена в различных фруктах, тканях, органах, выделениях животных и человека. |
5 |
 |
Вкус кислотЛимоны кислые Клюква кислая Щавель кислый Аскорбиновая кислота кислая Арбуз сладкий Спелые яблоки сладкие Вывод: Кислый вкус обусловлен наличием кислот. Не во всех фруктах и овощах присутствуют кислоты. |
6 |
 |
Кислота – это сложное вещество, состоящее из атомов водорода икислотного остатка. Кисл.ост. HCl, HNO3, H2SO4, H2CO3, H3PO4…. Н Что такое кислоты? |
7 |
 |
Как обнаружить кислотыИНДИКАТОРЫ (от лат. indicator — указатель) — вещества, которые изменяют цвет в зависимости от кислотности. |
8 |
 |
Выводы1.Кислоты имеют сходный состав. 2.Большинство кислот кислые на вкус (пробовать вещества на вкус на уроке нельзя). 3.Кислоты одинаково меняют цвет индикаторов, т.е. проявляют общие свойства, которые обусловлены их строением. |
9 |
 |
Ресурсы1.Габриелян О.С. Химия, 8 класс,Дрофа, М.,2005г. 2. Справочник по химии для школьников, « Дрофа», М., 1999. 3.Большой энциклопедический словарь по химии, издательство « Большая Российская энциклопедия», М., 2003. 4.slovari.yandex.ru/dict/krugosvet/article/krugosvet/1/1010410.htm |
«Уксусная кислота» |