Спирты Скачать
презентацию
<<  Урок Спирты Химия спиртов  >>
Спирты
Спирты
Органические соединения
Органические соединения
Одноатомные спирты
Одноатомные спирты
Правила построения названия спиртов
Правила построения названия спиртов
Химическая формула спирта 
Химическая формула спирта 
Название по номенклатуре ИЮПАК
Название по номенклатуре ИЮПАК
Получение наиболее важных спиртов в промышленности
Получение наиболее важных спиртов в промышленности
Наименование
Наименование
Химические свойства спиртов
Химические свойства спиртов
Перечень основных реагентов
Перечень основных реагентов
Исследуемое производное спирта
Исследуемое производное спирта
Реагент для идентификации
Реагент для идентификации
Многие спирты используются в фармацевтическом производстве
Многие спирты используются в фармацевтическом производстве
Применение спиртов в производстве потребительской продукции
Применение спиртов в производстве потребительской продукции
Глицерин
Глицерин
Медицина
Медицина
Слайды из презентации «Класс спиртов» к уроку химии на тему «Спирты»

Автор: Мария. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Класс спиртов.pptx» бесплатно в zip-архиве размером 267 КБ.

Скачать презентацию

Класс спиртов

содержание презентации «Класс спиртов.pptx»
СлайдТекст
1 Спирты

Спирты

2 Органические соединения

Органические соединения

Спирты (от лат. spiritus — дух; устар. алкоголи) — органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп (гидроксил, ?OH), непосредственно связанных с насыщенным (находящемся в состоянии sp? гибридизации) атомом углерода. Спирты можно рассматривать как производные воды (H?O?H), в которых один атом водорода замещен на органическую функциональную группу: R?O?H. Спирты являются обширным и очень разнообразным классом органических соединений: они широко распространены в природе, имеют важнейшее промышленное значение и обладают исключительными химическими свойствами.

3 Одноатомные спирты

Одноатомные спирты

Спирты классифицируются следующим образом: По числу гидроксильных групп: — одноатомные спирты (метанол); — двухатомные спирты (этиленгликоль); — трехатомные спирты (глицерин); — четырёхатомные спирты (пентаэритрит); — многоатомные спирты (пятиатомный спирт: ксилит). В зависимости от насыщенности углеводородного заместителя: — предельные или насыщенные спирты (бутанол); — непредельные или ненасыщенные спирты (аллиловый спирт, пропаргиловый спирт); — ароматические спирты (бензиловый спирт). В зависимости от наличия или отсутствия цикла в углеводородном заместителе: — алициклические спирты (циклогексанол); — алифатические или ациклические спирты (этанол). В зависимости от того, при каком атоме углерода находится гидроксильная группа: — первичные спирты (пропанол); — вторичные спирты (изопропиловый спирт); — третичные спирты (2-метилпропан-2-ол).

4 Правила построения названия спиртов

Правила построения названия спиртов

(функциональная группа ?OH).

Выбирается родительский углеводород по самой длинной непрерывной углеводородной цепи, содержащей функциональную группу. Он формирует базовое название (по числу атомов углерода). 2. Родительский углеводород нумеруется в направлении, которое дает суффиксу функциональной группы самое низкое число. 3. Если в соединении помимо функциональной группы имеется другой заместитель, суффикс функциональной группы получает самое низкое число. 4. Если для суффикса функциональной группы получено одно и то же число в обоих направлениях, цепь нумеруется в направлении, которое дает другому заместителю самое низкое число. 5. Если имеется несколько заместителей, они перечисляются в алфавитном порядке.

5 Химическая формула спирта 

Химическая формула спирта 

Химическая формула спирта .

Название по номенклатуре ИЮПАК

Тривиальное название

CH3OH

Метанол

Древесный спирт

C2H5OH

Этанол

Винный спирт

C5H11OH

Пентан-1-ол

Амиловый спирт

C16H33OH

Гексадекан-1-ол

Цетиловый спирт

C2H4(OH)2

Этан-1,2-диол

Этиленгликоль

C3H5(OH)3

Пропан-1,2,3-триол

Глицерин

C5H8(OH)4

2,2-бис(Гидроксиметил)пропан-1,3-диол

Пентаэритрит

6 Название по номенклатуре ИЮПАК

Название по номенклатуре ИЮПАК

Химическая формула спирта.

Название по номенклатуре ИЮПАК

Тривиальное название

C5H7(OH)5

Пентан-1,2,3,4,5-пентол

Ксилит

C6H8(OH)6

Гексан-1,2,3,4,5,6-гексол

Маннит ,Сорбит

C3H5OH

Пропен-2-ол-1

Аллиловый спирт

C10H17OH

3,7-диметилокта-2,7-диен-1-ол

Гераниол

C3H3OH

Пропин-2-ол-1

Пропаргиловый спирт

C6H6(OH)6

Циклогексан-1,2,3,4,5,6-гексол

Инозит

C10H19OH

2-(2-пропил)-5-метилциклогексанол-1

Ментол

7 Получение наиболее важных спиртов в промышленности

Получение наиболее важных спиртов в промышленности

8 Наименование

Наименование

№.

Наименование (тип) процесса

Получаемые спирты

Получаемые спирты

Гидратация алкенов или эпоксидов

Щелочной гидролиз галогенпроизводных

Щелочной гидролиз сложных эфиров

Реакция гидроформилирования (оксосинтез)

Окислительные методы

Восстановительные методы

1

Этанол, пропан-2-ол, бутан-2-ол, 2-метилпропан-2-ол, этиленгликоль

Этанол, пропан-2-ол, бутан-2-ол, 2-метилпропан-2-ол, этиленгликоль

2

Аллиловый спирт, глицерин, бензиловый спирт

3

Глицерин, октан-2-ол, высшие жирные спирты

4

Метанол, пропан-1-ол, бутан-1-ол, пентан-1-ол, гексанол

Метанол, пропан-1-ол, бутан-1-ол, пентан-1-ол, гексанол

5

Пропан-1-ол, бутан-1-ол, высшие жирные спирты

Пропан-1-ол, бутан-1-ол, высшие жирные спирты

6

Циклогексанол, ксилит, высшие жирные спирты

Циклогексанол, ксилит, высшие жирные спирты

9 Химические свойства спиртов

Химические свойства спиртов

Все химические реакции спиртов можно разделить на три условных группы, связанные с определёнными реакционными центрами и химическими связями: Разрыв связи O?H (реакционный центр — водород) Разрыв или присоединение по связи С?OH (реакционный центр — кислород) Разрыв связи ?СOH (реакционный центр — углерод)

10 Перечень основных реагентов

Перечень основных реагентов

и образующихся производных при идентификации спиртов.

11 Исследуемое производное спирта

Исследуемое производное спирта

C10H7NHCOOR.

O2NC6H4COOR

O2NC6H3COOR

Реагент для идентификации

C6H5NHCOOR

Исследуемое производное спирта

C6H5?C6H4NHCOOR

C6H4(COOH)COOR

Примеры идентифицируемых спиртов

Фенилизоцианат , C6H5N=C=O

Этанол , аллиловый спирт , циклогексанол

1-нафтилизоцианат, C10H7N=C=O

Пропанол-2 , 2,3-диметил-2-бутанол , мирициловый спирт

4-бифенилизоцианат, C6H5?C6H4N=C=O

2,4-диметил-1-пентанол , 2-этил-1-пентанол

4-нитробензоил хлорид, o2nc6h4cocl

Пентанол-1, трихлорэтанол , циннамиловый спирт

3,5-динитробензоил хлорид, (o2n)2c6h4cocl

Пентанол-2 , 2-хлорпропанол-1 , бензиловый спирт

Фталевый ангидрид, C6H4(CO)2O

Гептанол , терпинеол

12 Реагент для идентификации

Реагент для идентификации

Исследуемое производное спирта

H2NCONHCOOR

Примеры идентифицируемых спиртов

C6H4(SO2N=COR)

3-нитрофталевый ангидрид, O2NC6H3(CO)2O

O2NC6H3(COOH)COO R

2-метоксиэтанол , гексанол , 2-фенилэтанол

Псевдосахарина хлорид , c6h4(so2n=cl)

Метанол , бутанол , декакол

Циануровая кислота , (NHCO)3

2-метил-2-пентанол , 5-нонанон

13 Многие спирты используются в фармацевтическом производстве

Многие спирты используются в фармацевтическом производстве

бензиловый спирт — карбенициллин; бутан-1,4-диол — бусульфан; бутиловый спирт — беноксинат, буметанид; изоамиловый спирт — амиксетрин, амопроксан; изопропиловый спирт — апраклодинин; метиловый спирт — апраклодинин, азастен, дезерпидин; пентан-1,5-диол — тракриум, цисатракурия безилат; тиодигликоль — ауранофин; этиленгликоль — алпростадил, цефпрозил; этиловый спирт — беноксинат, буфексамак, дицикломин, клофибрат.

14 Применение спиртов в производстве потребительской продукции

Применение спиртов в производстве потребительской продукции

1. Применение спиртов в производстве потребительской продукции.

15 Глицерин

Глицерин

(E422) — влагоудерживающий агент, растворитель, загуститель, разделитель[К 20], плёнкообразователь[К 21], средство для капсулирования; зеаксантин[К 22] — краситель; ксилит (E967) — сахарозаменитель; лютеин (E161b) — краситель; маннит (E421) — сахарозаменитель, наполнитель, носитель, антислеживатель, разделитель; ментол — ароматизатор; поливиниловый спирт — плёнкообразователь; полиэтиленгликоль — пеногаситель, носитель-растворитель; пропиленгликоль (E1520) — влагоудерживающий агент, растворитель, стабилизатор, хладагент; сорбит (E420) — наполнитель, носитель, сахарозаменитель, влагоудерживающий агент, средство для капсулирования; эритрит — подсластитель.

16 Медицина

Медицина

Основным спиртом, применяющимся в медицинских целях, является этанол. Его используют в качестве наружного антисептического и раздражающего средства для приготовления компрессов и обтираний. Среди прочих лекарств: сердечно-сосудистые препараты: кленбутерол, пропранолол, тербуталин, фетанол, эпинефрин, эфедрин; средства, действующие на ЦНС: хлоралгидрат; противокашлевые препараты: ледин; средства для местного стимулирующего действия: ментол, хлорбутанол; отхаркивающие препараты: терпингидрат; диуретики: маннит; желчегонные средства: фенипентол; гепатопротекторы: флумецинол; гормональные препараты: даназол, дигидротахистерол, преднизолон, эстрадиол, эстриол; витамины: ретинол, холекальциферол, эргокальциферол.

«Класс спиртов»
http://900igr.net/prezentatsii/khimija/Klass-spirtov/Klass-spirtov.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Слайды
Презентация: Класс спиртов.pptx | Тема: Спирты | Урок: Химия | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по химии > Спирты > Класс спиртов.pptx