Бытовая химия Скачать
презентацию
<<  Средства бытовой химии Мыло  >>
Тема урока: «Мыла»
Тема урока: «Мыла»
«О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух…» А.С. Пушкин
«О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух…» А.С. Пушкин
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Немного истории …
Немного истории …
И з а б е л л а Католическая
И з а б е л л а Католическая
Мыла
Мыла
Франция
Франция
Твёрдое мыло первой выпустила Италия в 1424 году
Твёрдое мыло первой выпустила Италия в 1424 году
Российская империя
Российская империя
Мишель Эжен Шеврель
Мишель Эжен Шеврель
Варка мыла
Варка мыла
Состав
Состав
Ядрового мыла:
Ядрового мыла:
Опыт № 1
Опыт № 1
Инструктивная карточка № 1
Инструктивная карточка № 1
Вывод 1
Вывод 1
Стирка была трудным делом, и занимались ею зачастую мужчины…
Стирка была трудным делом, и занимались ею зачастую мужчины…
Почему мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с
Почему мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с
Опыт № 2
Опыт № 2
Инструктивная карточка № 2
Инструктивная карточка № 2
Мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с обычной водой
Мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с обычной водой
Почему мыльная вода приобретает другие свойства, отличные от свойств
Почему мыльная вода приобретает другие свойства, отличные от свойств
Опыт № 3
Опыт № 3
Инструктивная карточка № 3
Инструктивная карточка № 3
Принцип действия
Принцип действия
Гидрофобная часть
Гидрофобная часть
Механизм действия ПАВ
Механизм действия ПАВ
Вывод 3
Вывод 3
Какое влияние оказывает щелочь, образующаяся при гидролизе , на ткани
Какое влияние оказывает щелочь, образующаяся при гидролизе , на ткани
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Опыт № 4
Опыт № 4
Инструктивная карточка № 4
Инструктивная карточка № 4
Рекомендации:
Рекомендации:
Мыла
Мыла
Мыла
Мыла
Вывод 4
Вывод 4
Опыт № 5
Опыт № 5
Инструктивная карточка № 5
Инструктивная карточка № 5
Преимущество СМС перед мылами состоит в том, что: их получают из
Преимущество СМС перед мылами состоит в том, что: их получают из
Подведем итог
Подведем итог
Подумайте на досуге
Подумайте на досуге
5. Почему жирную кожу, склонную к воспалительным процессам, не
5. Почему жирную кожу, склонную к воспалительным процессам, не
Слайды из презентации «Мыла» к уроку химии на тему «Бытовая химия»

Автор: IRA. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Мыла.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 10822 КБ.

Скачать презентацию

Мыла

содержание презентации «Мыла.ppt»
СлайдТекст
1 Тема урока: «Мыла»

Тема урока: «Мыла»

2 «О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух…» А.С. Пушкин

«О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух…» А.С. Пушкин

3
4
5
6
7
8
9
10 Немного истории …

Немного истории …

История мыловарения насчитывает, по меньшей мере, 6000 лет. Мыло в ту пору было полужидким. Им не только мылись, но и красили волосы. Мыло долго было предметом роскоши и ценилось наряду с дорогими лекарствами и снадобьями. Для стирки использовались различные глины, растения (например, мыльный корень).

11 И з а б е л л а Католическая

И з а б е л л а Католическая

12
13 Франция

Франция

Промышленное производство мыла впервые было начато французами в IX веке

14 Твёрдое мыло первой выпустила Италия в 1424 году

Твёрдое мыло первой выпустила Италия в 1424 году

15 Российская империя

Российская империя

Санкт-Петербург

Москва

В России мыло появилось во времена Петра I – целые деревни стали заниматься «поташным промыслом»

16 Мишель Эжен Шеврель

Мишель Эжен Шеврель

17 Варка мыла

Варка мыла

18 Состав

Состав

19 Ядрового мыла:

Ядрового мыла:

Современная рецептура

70 г

30 г

Водный раствор NaOH

Nacl 20%-ный раствор поваренной соли

100 мл

25 г

20 Опыт № 1

Опыт № 1

Распознавание по окраске пламени растворов жидкого и твердого мыла.

21 Инструктивная карточка № 1

Инструктивная карточка № 1

Приготовьте растворы твердых и жидких сортов мыла. Исследуйте катионный состав данных сортов мыла (проведите качественные реакции на ионы Na+ и К+). Для этого смочите в приготовленных вами растворах графитовый стержень или железную проволоку и внесите в пламя спиртовки. Наблюдайте окраску пламени. Сделайте вывод о составе исследованных вами сортов мыла.

22 Вывод 1

Вывод 1

Мыла

Твёрдые

Жидкие

Натриевые соли высших жирных карбоновых кислот

Калиевые соли высших жирных карбоновых кислот

23 Стирка была трудным делом, и занимались ею зачастую мужчины…

Стирка была трудным делом, и занимались ею зачастую мужчины…

24 Почему мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с

Почему мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с

обычной.

25 Опыт № 2

Опыт № 2

Изучение свойств мыльной воды.

26 Инструктивная карточка № 2

Инструктивная карточка № 2

Возьмите загрязненную ткань (образец № 1). Попробуйте очистить загрязнение, смочив ее обычной водой. Возьмите загрязненную ткань (образец № 2). Попробуйте очистить загрязнение, смочив ее в растворе мыльной воды. Сделайте вывод о моющих свойствах обычной и мыльной воды.

Обычная вода

Мыльная вода

27 Мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с обычной водой

Мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с обычной водой

Вывод 2.

28 Почему мыльная вода приобретает другие свойства, отличные от свойств

Почему мыльная вода приобретает другие свойства, отличные от свойств

простой воды.

29 Опыт № 3

Опыт № 3

Изучение свойств мыльной воды.

30 Инструктивная карточка № 3

Инструктивная карточка № 3

Смочите две стеклянные пластинки обычной водой, соедините их. А теперь попробуйте разъединить? Легко ли они разъединяются? Повторите опыт. Смочите две стеклянные пластинки мыльной водой, соедините их. Легко ли теперь они отрываются друг от друга? Сделайте вывод о наличии поверхностного натяжения обычной и мыльной воды на границе раздела фаз.

31 Принцип действия

Принцип действия

32 Гидрофобная часть

Гидрофобная часть

Гидрофильная часть

Сnнm

-COO-

33 Механизм действия ПАВ

Механизм действия ПАВ

34 Вывод 3

Вывод 3

Мыльная вода имеет лучшие моющие свойства по сравнению с обычной водой, т.к. имеет меньшее поверхностное натяжение, что дает ей возможность проникать к частицам загрязнителя. раствор мыла представляет собой поверхностно-активную систему, одинаково сильно взаимодействующую и с молекулами загрязнителей и с молекулами воды.

35 Какое влияние оказывает щелочь, образующаяся при гидролизе , на ткани

Какое влияние оказывает щелочь, образующаяся при гидролизе , на ткани

и кожу?

36
37
38 Опыт № 4

Опыт № 4

Определение среды растворов мыла.

39 Инструктивная карточка № 4

Инструктивная карточка № 4

Приготовьте растворы разных сортов мыла. С помощью универсальной индикаторной бумаги исследуйте реакцию раствора мыла. Определите реакцию раствора мыла с помощью цветовой эталонной шкалы на упаковке индикаторной бумаги и цифровой шкалы. Сравните значение pH приготовленных растворов мыла со значением pH рогового слоя кожи, которое, по данным физиологов, составляет 5,5. Сделайте вывод, какие из исследованных вами сортов мыла наиболее подходят для ухода за кожей.

40 Рекомендации:

Рекомендации:

41
42
43 Вывод 4

Вывод 4

Важнейшей характеристикой мыла является щёлочность. Соли мыла образованы сильными основаниями и слабыми высшими карбоновыми кислотами. Эти соли в воде гидролизуются. В результате гидролиза образуются слабые высшие карбоновые кислоты и щёлочи, чем более щелочную реакцию имеет раствор мыла, тем лучше он удаляет жир, но образовавшаяся в результате гидролиза щёлочь сушит кожу.

44 Опыт № 5

Опыт № 5

Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств.

45 Инструктивная карточка № 5

Инструктивная карточка № 5

В пробирки с растворами мыла и синтетического моющего средства добавьте по 2 мл жесткой воды (воды, содержащей избыток ионов кальция). Что вы наблюдаете? Составьте уравнение взаимодействия хлорида кальция с мылом. Сделайте вывод о преимуществах моющих свойств синтетических порошков.

46 Преимущество СМС перед мылами состоит в том, что: их получают из

Преимущество СМС перед мылами состоит в том, что: их получают из

непищевого сырья. реакция раствора имеет РН = 7 и потому не разрушает чувствительные к щелочам текстильные изделия. их кальциевые соли растворимы в воде.

Вывод 5.

47 Подведем итог

Подведем итог

..

Мыла – это … Основное свойство мыла - … Какие вещества образуются в результате гидролиза мыла? Каков принцип действия мыла? Как влияет температура воды на моющую способность мыла? Какие моющие средства следует использовать для стирки х/б тканей; шелковых и шерстяных тканей; в жесткой воде? Что больше всего запомнилось вам на уроке? Какие выводы для себя вы сделали?

48 Подумайте на досуге

Подумайте на досуге

..

В 50-е годы XX в., когда еще не появились стиральные порошки на основе синтетических моющих средств, многие женщины кипятили белое белье в растворе силикатного клея. Как можно объяснить моющие свойства силикатного клея? Вам пришлось стирать темные вещи с мылом в жесткой воде. После стирки и полоскания на них остался «седой» налет. Как его устранить и что можно было сделать, чтобы этого не произошло? Две хозяйки готовились к стирке. Первая подогрела воду до 60 С и замочила в ней белье, вторая нагрела воду до кипения, прокипятила ее 5 мин, а затем охладила до 60 С и только после этого начала стирку. У кого белье лучше отстирается? Пот человека содержит 98 - 99 % воды, низкомолекулярные жирные кислоты, лимонную, молочную и пировиноградную кислоты, аммиак, ацетон, холестерин, стероидные гормоны, около 0,3 % хлористого натрия, катионы кальция и магния, фосфат- и сульфат-анионы, следовые количества белков. Какие из этих соединений могут вступать в химическое взаимодействие с мылом?

49 5. Почему жирную кожу, склонную к воспалительным процессам, не

5. Почему жирную кожу, склонную к воспалительным процессам, не

рекомендуют слишком часто мыть водой с мылом, хотя мыло хорошо удаляет кожное сало и обладает антисептическими свойствами? 6. Некоторые старые люди до сих пор не признают зубные пасты и чистят зубы только мылом. У многих из них зубы хорошо сохранились. Можно ли это объяснить с точки зрения химии? 7. Во время Великой Отечественной войны, когда был дефицит моющих средств, стирали и мыли волосы процеженным настоем древесной золы. Как можно объяснить применение золы для этих целей, если она содержит большое количество карбоната калия?

«Мыла»
http://900igr.net/prezentatsii/khimija/Myla/Myla.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Слайды
Презентация: Мыла.ppt | Тема: Бытовая химия | Урок: Химия | Вид: Слайды