Органическая химия Скачать
презентацию
<<  Уроки по органической химии Введение в органическую химию  >>
Предмет органической химии
Предмет органической химии
Содержание
Содержание
Знакомство с историей возникновения науки органическая химия
Знакомство с историей возникновения науки органическая химия
Систематическое изучение
Систематическое изучение
Схема реакций
Схема реакций
Необходимость выделить химию веществ
Необходимость выделить химию веществ
Окончательное крушение «витализма»
Окончательное крушение «витализма»
Электронное строение атома углерода
Электронное строение атома углерода
Атом углерода способен образовать четыре ковалентные связи
Атом углерода способен образовать четыре ковалентные связи
Формулы
Формулы
Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова
Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова
Изомеры
Изомеры
Органическая химия как наука
Органическая химия как наука
Домашнее задание
Домашнее задание
Слайды из презентации «Органическая химия как наука» к уроку химии на тему «Органическая химия»

Автор: Сергей. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Органическая химия как наука.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 385 КБ.

Скачать презентацию

Органическая химия как наука

содержание презентации «Органическая химия как наука.ppt»
СлайдТекст
1 Предмет органической химии

Предмет органической химии

Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова.

2 Содержание

Содержание

Знакомство с историей возникновения науки органическая химия Органические вещества Схемы реакций Органическая химия Электронное строение атома углерода. Формулы Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова

3 Знакомство с историей возникновения науки органическая химия

Знакомство с историей возникновения науки органическая химия

С глубокой древности человечество использует для удовлетворения своих потребностей вещества растительного и животного происхождения. это продукты питания, одежда, растительные и душистые вещества, вещества для выделки кожи. красители, лекарственные вещества, натуральные волокна и вместе с тем яды,. опьяняющие и взрывчатые вещества. Алхимики, например, умели получать концентрированную уксусную кислоту и её соли: ацетат меди (ярь-медянку) и ацетат свинца (свинцовый сахар. Яд. Не любой сахар можно есть!). Первые попытки классификации веществ на органические и неорганические были предприняты ещё в 9-10 вв. Арабским алхимиком Абу Бакр ар–Рази (865 – 925 г). Он впервые разделил вещества на представителей « минерального, растительного и животного царства». Эта классификация просуществовала почти тысячу лет!

4 Систематическое изучение

Систематическое изучение

этих «нежных» веществ началось с работ выдающихся учёных: шведского химика Карла Вильгельма Шееле и создателя научной химии, француза Антуана Лорана Лавуазье. Они выделили в чистом виде из растительных и животных тел многие органические кислоты (щавелевую, яблочную, лимонную, молочную), глицерин, сложные эфиры уксусной и бензойной кислот. Лавуазье в конце 18 вв первым высказал причину резкого отличия в свойствах минеральных веществ и продуктов живой природы При сжигании последних образовывались главным образом углекислый газ и вода. На основании этого он пришёл к выводу что в состав растительных и животных тел входит небольшое количество элементов: С, Н, О, азот и фосфор.

5 Схема реакций

Схема реакций

CxHyOz + O2? CO2 + H2O CO2 +Сa(OH)2? СaCO3? + H2O CuSO4 + 5 H2O? CuSO4 * 5 H2O.

6 Необходимость выделить химию веществ

Необходимость выделить химию веществ

В начале 19 в. назрела необходимость выделить химию веществ растительного происхождения в самостоятельную науку. Возникновение этой науки тесно связано с именем знаменитого шведского учёного Йенса Якоба Берцелиуса, давшего ей название «органическая химия». Органическая химия – это химия соединений углерода (кроме простейших: оксидов углерода, угольной кислоты и её солей).

7 Окончательное крушение «витализма»

Окончательное крушение «витализма»

(учения о «жизненной силе») связано с именем немецкого учёного Альфреда Кольбе, получившего из углерода уксусную кислоту. При нагревании С и Н получают метан, из смеси СО и Н2 в промышленности получают смесь предельных углеводородов С + 2Н2 ? CН4 (синтетический бензин), а основой жизни на Земле можно считать процесс фотосинтеза, в результате которого из углекислого газа и воды синтезируют важное органическое вещество – глюкоза. 6 CO2 + 6H2O ? C6Н12O6 + 6О2. При горении органические вещества превращаются в неорганические: воду и углекислый газ.

8 Электронное строение атома углерода

Электронное строение атома углерода

9 Атом углерода способен образовать четыре ковалентные связи

Атом углерода способен образовать четыре ковалентные связи

Т.к. на последнем энергетическом уровне 4 электрона, атом углерода способен образовать четыре ковалентные связи. Число химических связей, которые может образовать данный атом с атомами других элементов в молекуле, называют валентностью.

10 Формулы

Формулы

Полные структурные формулы веществ- показывают порядок соединения атомов в молекуле Краткие структурные формулы показывают порядок связи только между атомами углерода. Молекулярная формула показывает качественный и количественный состав вещества

11 Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова

Основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова

Под химическим строением А.М.Бутлеров понимал порядок связи в атомах. Атомы в молекулах связаны между собой в определённой последовательности согласно их валентности, атом углерода всегда 4-х валентен. Строение вещества может быть изображено только одной структурной формулой. Атомы в молекулах взаимно влияют друг на друга.

12 Изомеры

Изомеры

СН3СН3? СН2?СН2 ?СН3 бутан (tкип=-0,5С°) СН3? СН?СН3 ? СН3 изобутан (tкип=-11,7С°).

Изомеры – это вещества имеющие одинаковый количественный и качественный состав, но различное строение и свойства

13
14 Домашнее задание

Домашнее задание

параграф 31 упр. 1 стр.155 Упр2, 4(б-г),6,8,12.

«Органическая химия как наука»
http://900igr.net/prezentatsii/khimija/Organicheskaja-khimija-kak-nauka/Organicheskaja-khimija-kak-nauka.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Слайды
Презентация: Органическая химия как наука.ppt | Тема: Органическая химия | Урок: Химия | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по химии > Органическая химия > Органическая химия как наука.ppt