Кислоты Скачать
презентацию
<<  Классификация кислот Физические и химические свойства кислот  >>
Кислоты
Кислоты
Выберите раздел
Выберите раздел
Органические кислоты
Органические кислоты
Лимонная кислота в природе
Лимонная кислота в природе
Лимонная кислота получается из листьев махорки и хлопчатника
Лимонная кислота получается из листьев махорки и хлопчатника
Лимонная кислота в производстве
Лимонная кислота в производстве
Муравьиная кислота
Муравьиная кислота
Муравьиная кислота в природе
Муравьиная кислота в природе
Использование муравьиной кислоты при заболеваниях
Использование муравьиной кислоты при заболеваниях
Пряжа
Пряжа
Физиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека
Физиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека
Ацетилсалициловая кислота
Ацетилсалициловая кислота
Аспирин
Аспирин
Молочная кислота
Молочная кислота
Молочная кислота в пищевой промышленности
Молочная кислота в пищевой промышленности
Молочная кислота в производстве
Молочная кислота в производстве
Яблочная кислота
Яблочная кислота
Яблочная кислота в природе
Яблочная кислота в природе
Высшие жирные кислоты
Высшие жирные кислоты
Обычное мыло состоит в основном из натриевых солей
Обычное мыло состоит в основном из натриевых солей
Уксусная кислота
Уксусная кислота
Уксусная кислота и вино
Уксусная кислота и вино
В древности уксусная кислота была известна в виде водных растворов
В древности уксусная кислота была известна в виде водных растворов
Кожа человека
Кожа человека
Уксусная кислота в промышленности
Уксусная кислота в промышленности
Наибольшее количество уксусной кислоты используется на производство
Наибольшее количество уксусной кислоты используется на производство
Производство ацетона, лекарств, душистых эфиров
Производство ацетона, лекарств, душистых эфиров
Слайды из презентации «Органические кислоты» к уроку химии на тему «Кислоты»

Автор: Дмитрий Девятников. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Органические кислоты.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 861 КБ.

Скачать презентацию

Органические кислоты

содержание презентации «Органические кислоты.ppt»
СлайдТекст
1 Кислоты

Кислоты

Органические кислоты

Кислоты играют очень важную роль в организме человека и животного. Аминокислоты, соединяясь друг с другом в различных сочетаниях, образуют много белков - строительного материала клеток, из которых состоят все ткани организма. В продуктах обмена у человека есть кислоты: яблочная, молочная, уксусная.

2 Выберите раздел

Выберите раздел

Кислоты.

Выберите раздел

Органические кислоты

Органические кислоты

Кислоты

Лимонная кислота

Муравьиная кислота

Ацетилсалициловая кислота

Молочная кислота

Яблочная кислота

Высшие жирные кислоты

Уксусная кислота

3 Органические кислоты

Органические кислоты

Кислоты.

Органические кислоты

Лимонная кислота

(CH2COOH)2 COOH – представитель оксикарбоновых кислот. Бесцветные кристаллы хорошо растворимы в воде. Проявляет химические свойства карбоновых кислот и спиртов.

4 Лимонная кислота в природе

Лимонная кислота в природе

Кислоты.

Органические кислоты

Лимонная кислота

Лимонная кислота в природе

5 Лимонная кислота получается из листьев махорки и хлопчатника

Лимонная кислота получается из листьев махорки и хлопчатника

Кислоты.

Органические кислоты

Лимонная кислота

Лимонная кислота получается из листьев махорки и хлопчатника.

А также при лимонно-кислом брожении глюкозы, вызываемом грибками цитромицетами.

6 Лимонная кислота в производстве

Лимонная кислота в производстве

Кислоты.

Органические кислоты

Лимонная кислота

Лимонная кислота в производстве

Применяется в про-изводстве пластификаторов для лакокрасочных ма-териалов. Лекарственных средств. В пищевой промышлен-ности при крашении.

7 Муравьиная кислота

Муравьиная кислота

Кислоты.

Органические кислоты

Муравьиная кислота

Муравьиная кислота

В промышленности получают разложением серной кислоты формиата натрия, синтезируемого из оксида углерода(II)и твердого NAOH.

HCOOH- простейшая алифатическая карбоновая кислота. В чистом виде муравьиная кислота представляет бесцветную жидкость с резким запахом.Хорошо растворима в воде, этаноле, хлороформе.

8 Муравьиная кислота в природе

Муравьиная кислота в природе

Кислоты.

Органические кислоты

Муравьиная кислота

Муравьиная кислота в природе

В пчелином яде

В выделениях муравьев

В крапиве

В хвое

9 Использование муравьиной кислоты при заболеваниях

Использование муравьиной кислоты при заболеваниях

Кислоты.

Органические кислоты

Муравьиная кислота

Использование муравьиной кислоты при заболеваниях

Муравьиная кислота обладает хорошим бактерицидным действием и в небольших количествах благоприятно действует при некоторых заболеваниях. Люди, страдающие падагрой или ревматизмом ног, засовывали ноги в муравейник и некоторое время переносили укусы муравьев. Иногда вместо муравьев использовали крапиву.

10 Пряжа

Пряжа

Кислоты.

Органические кислоты

Муравьиная кислота

Муравьиная кислотав промышленности

В промышленности муравьиную кислоту применяли в основном при изготовлении протрав перед крашением шерстяной и хлопчатобумажной пряжи. В производстве каучука, катализаторов, лекарств, консервантов зеленого корма для скота.

Пряжа

Каучук

11 Физиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека

Физиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека

Кислоты.

Органические кислоты

Муравьиная кислота

Физиологическое воздействие муравьиной кислоты на организм человека.

Вызывает ожоги, пары раздражают слизистые оболочки дыхательных путей.

12 Ацетилсалициловая кислота

Ацетилсалициловая кислота

Кислоты.

Органические кислоты

Ацетилсалициловая кислота

Аспирин

Аспирин – это самый известный слабый анальгетик. Аспирин или ацетилсалициловая кислота была открыта в 1899 г. Механизм действия этого препарата долгое время оставался невыясненным.

13 Аспирин

Аспирин

Кислоты.

Органические кислоты

Ацетилсалициловая кислота

Аспирин

В настоящее время считается, что действие аспирина заключается ингибировании фермента, отвечающего за синтез гормонов, за передачу сигналов боли, а также за расширение кровеносных сосудов, вызывающих головную боль(если сосуды внутричерепные)

14 Молочная кислота

Молочная кислота

Кислоты.

Органические кислоты

Молочная кислота

Молочная кислота сh3(oh)cooh

(?- оксипропиновая кислота)- представитель оксикарбоновых кислот. Жидкость, растворима в воде. Химические свойства обусловлены наличием карбоксильной, гидроксильной групп и их взаимном влиянии. Образуется при молочнокислом брожении углеводов под влиянием ферментов. Именно молочная кислота обуславливает боль в мышцах после напряженной работы.

15 Молочная кислота в пищевой промышленности

Молочная кислота в пищевой промышленности

Кислоты.

Органические кислоты

Молочная кислота

Молочная кислота в пищевой промышленности

В соленьях

В сыре

В кислом Молоке

16 Молочная кислота в производстве

Молочная кислота в производстве

Кислоты.

Органические кислоты

Молочная кислота

Молочная кислота в производстве

Применяется при протравном крашении

В производстве лекарств, пластификаторов.

В пищевой промышленности.

17 Яблочная кислота

Яблочная кислота

Кислоты.

Органические кислоты

Яблочная кислота

Яблочная кислота

HOOC – CHOH – CH2 – COOH (оксиянтарная кислота)-оксикарбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимы в воде. Проявляет химические свойства карбоновых кислот и спиртов. Может быть получена гидратацией малеиновой или фумаровой кислот при 150-200оС. Один из промежуточных продуктов окислительного распада углеводов в живых организмах.

18 Яблочная кислота в природе

Яблочная кислота в природе

Кислоты.

Органические кислоты

Яблочная кислота

Яблочная кислота в природе

Клюква

Малина

Виноградный сок

Рябина

Барбарис

19 Высшие жирные кислоты

Высшие жирные кислоты

Кислоты.

Органические кислоты

Высшие жирные кислоты

Стеариновая c17h35cooh и пальмитиновая с15h31cooh кислоты

Стеариновая и пальмитиновая кислоты играют в нашей жизни большую роль. Их сложные эфиры с глицерином составляют главную часть жиров, особенно животных.

20 Обычное мыло состоит в основном из натриевых солей

Обычное мыло состоит в основном из натриевых солей

Кислоты.

Органические кислоты

Высшие жирные кислоты

Стеариновая c17h35cooh и пальмитиновая с15h31cooh кислоты

Как известно, обычное мыло состоит в основном из натриевых солей указанных кислот. Некоторая часть кислот расходуется на получение синтетических моющих средств.

Большая часть стеариновой и пальмитиновой кислот идет на изготовление мыла.

21 Уксусная кислота

Уксусная кислота

Кислоты.

Органические кислоты

Уксусная кислота

Уксусная кислота ch3cooh

Уксусная кислота, видимо, была первой кислотой, которую человек научился получать и использовать. Упоминание о ней можно найти в древнейших рукописях. Само слово «кислота» ( по латыни acid) скорее всего произошло от латинского названия уксуса acetym.

Уксус

22 Уксусная кислота и вино

Уксусная кислота и вино

Кислоты.

Органические кислоты

Уксусная кислота

Уксусная кислота и вино

Почему уксусная кислота оказалась первой догадаться нетрудно. С древнейших времен люди разводили виноград и запасали впрок виноградный сок. При хранении сок в сосудах бродил, получалось вино. Иногда вино скисало и превращалось в уксус. Вначале его, видимо, выбрасывали, потом научились использовать как лекарство, приправу к пище, как растворитель красок.

23 В древности уксусная кислота была известна в виде водных растворов

В древности уксусная кислота была известна в виде водных растворов

Кислоты.

Органические кислоты

Уксусная кислота

В древности уксусная кислота была известна в виде водных растворов. Но в чистом виде ее получил впервые в 1788 г. преемник великого М.В. Ломоносова российский академик Товий Егорович Ловиц.

Как выгдядит уксусная кислота?

Чистая уксусная кислота имеет раздражающий запах, а при попадании на кожу дает болезненные ожоги. Слабые же растворы кислоты безобидны и в виде столового уксуса используются как приправа.

24 Кожа человека

Кожа человека

Кислоты.

Органические кислоты

Уксусная кислота

Кожа человека

Уксусная кислота – важный продукт обмена в живых организмах. Поэтому ее можно обнаружить в зеленых листьях и плодах почти всех растений, в коже, моче, желчи многих животных, в скисшем вине, пиве, квасе и др.

25 Уксусная кислота в промышленности

Уксусная кислота в промышленности

Кислоты.

Органические кислоты

Уксусная кислота

Уксусная кислота в промышленности

Наибольшее количество уксусной кислоты расходуется сейчас на производство винилацетата, из которого полимиризацией получают клей марки ПВА. Его вводят как связующее в различные строительные материалы, на его основе производят водоэмульсионную краску. Маляры очень довольны этой краской, т.к. при покраске она издает слабый запах, практически безвредный для здоровья.

26 Наибольшее количество уксусной кислоты используется на производство

Наибольшее количество уксусной кислоты используется на производство

Кислоты.

Органические кислоты

Уксусная кислота

Уксусная кислота в промышленности

Наибольшее количество уксусной кислоты используется на производство ацетатов целлюлозы, из которых затем изготовляют ацетатное волокно, ацетатную пленку, служащую основой современных кино- и фотопленок, ацетатную пластмассу, из которой формуют самые разнообразные изделия, и другие материалы.

27 Производство ацетона, лекарств, душистых эфиров

Производство ацетона, лекарств, душистых эфиров

Кислоты.

Органические кислоты

Уксусная кислота

Уксусная кислота в промышленности

Немалое количество уксусной кислоты расходуе-тся на производство ацетона, лекарств, душистых эфиров, красителей, протрав для крашения, мариновании овощей.

«Органические кислоты»
http://900igr.net/prezentatsii/khimija/Organicheskie-kisloty/Organicheskie-kisloty.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Слайды
Презентация: Органические кислоты.ppt | Тема: Кислоты | Урок: Химия | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по химии > Кислоты > Органические кислоты.ppt