Скачать
презентацию
<<  Ориентирование Ш а х м а т ы  >>
Охарактеризовать один образец растительного масла

Ориентирование. Задание: Охарактеризовать один образец растительного масла по органолептическим показателям. Критерии оценки: За правильный ответ – 1 балл.

Слайд 11 из презентации «Пищевые жиры» к урокам химии на тему «Эфиры»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке химии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Пищевые жиры.ppt» можно в zip-архиве размером 611 КБ.

Скачать презентацию

Эфиры

краткое содержание других презентаций об эфирах

«Сложные эфиры и жиры» - Пример реакции этерификации: 3. Жиры. План урока. Такая вот у нас картина. Жиры. Сложные эфиры с приятным запахом используют в парфюмерии и пищевой промышленности. Этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат). Роль жиров в жизнедеятельности. Животные жиры чаще всего представляют собой твердые вещества.

«Применение жиров» - Парфюмерия. Глицерин. Чем сладкое лучше жирного. Применение жиров. Прополис. Сколько и каких жиров надо человеку. Шоколад. Краска. Мыло. Свечи. Жиры. Корм для животных.

«Эфирные масла» - Эфиры. Историческая справка. Лимонен. Для эфирных масел характерна значительная летучесть. Кетоны снимают застойные явления, ускоряют циркуляцию слизи. Кетоны. Сегодня цитрон имеет некоторое культовое значение в иудейской религии. Существует два основных варианта экстракционного метода. Самые сведущие в учении о травах были египтяне.

«Сложные эфиры химия» - Сложные эфиры. Пьер Эжен Марселен Бертло. Физические свойства сложных эфиров. Изобрел калориметрическую бомбу и провел ряд исследований. Впервые синтезировал жироподобные вещества, этиловый спирт путем гидратации этилена. Номенклатура. Самостоятельная рабоа. Механизм реакции этерификации. 1.Изучить строение сложных эфиров. 2.Познакомиться с механизмом реакции этерификации.

«Пищевые жиры» - Готовность команд. Жир необходим организму и мозгу. Содержание работы. Шахматы. Этапы товароведного многоборья. Подлинность товара. Горчичное масло. Ориентирование. Новые вкусы. Перечислить наибольшее количество наименований пищевых жиров. Подготовленные заранее вопросы. О правилах покупки и хранения масел.

«Строение сложных эфиров» - Жиры не растворяются в воде. Производные карбоновых кислот. Источник энергии. Растворители. Определение класса сложных эфиров. Сложные эфиры. Гидрогенизация. Химически активные вещества. Жидкости. Жиры.

Всего в теме «Эфиры» 13 презентаций
Урок

Химия

64 темы
Слайд 11: Охарактеризовать один образец растительного масла | Презентация: Пищевые жиры.ppt | Тема: Эфиры | Урок: Химия