Скачать
презентацию
<<  А л ь п и н и з м Новые вкусы  >>
О правилах покупки и хранения масел

О правилах покупки и хранения масел. У ВСЕХ растительных масел есть три врага: это свет, кислород и тепло. Покупая масло, внимательно присмотритесь, нет ли в бутылке осадка. Внимание! Надпись на этикетке «без холестерина» - просто рекламный трюк. В любом растительном масле холестерина нет вообще!!! Никогда нельзя ПОВТОРНО использовать масло после жарки.

Слайд 21 из презентации «Пищевые жиры» к урокам химии на тему «Эфиры»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке химии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Пищевые жиры.ppt» можно в zip-архиве размером 611 КБ.

Скачать презентацию

Эфиры

краткое содержание других презентаций об эфирах

«Сложные эфиры химия» - Пьер Эжен Марселен Бертло. Впервые синтезировал жироподобные вещества, этиловый спирт путем гидратации этилена. Французский химик. Детально исследовал историю алхимии и химии XVIII века. Тема урока: Изобрел калориметрическую бомбу и провел ряд исследований. Основные работы посвящены органической и аналитической химии, биохимии и термохимии.

«Эфирные масла» - Пинен. Историческая справка. Греческие воины обрабатывали раны мазями приготовленными из мирры. Стресс Ванна. Роза. Компонентный состав эфирных масел. Терпены. Самые сведущие в учении о травах были египтяне. Эфирные масла. Лимон. Апельсиновое масло не следует применять перед появлением на солнце. Индивидуальная непереносимость цитрусовых.

«Строение сложных эфиров» - Жиры. Производные карбоновых кислот. Сложные эфиры. Растворители. Жиры не растворяются в воде. Гидрогенизация. Химически активные вещества. Жидкости. Определение класса сложных эфиров. Источник энергии.

«Пищевые жиры» - Содержание работы. Перечислить наибольшее количество наименований пищевых жиров. Спорт. Пищевые жиры. Готовность команд. Подлинность товара. Горчичное масло. Этапы товароведного многоборья. Охарактеризовать один образец растительного масла. Жир необходим организму и мозгу. О правилах покупки и хранения масел.

«Сложные эфиры» - Строение. Формула сложного эфира. Фрагменты ненасыщенных кислот. Физические свойства. Номенклатура. Воска. Опыт на получение сложного эфира. Свойства жиров. Эфиры изомерны. Химические свойства. Классификация и состав сложных эфиров. Производные карбоновых кислот. Соединения. Русский академик. Сложные эфиры низших кислот.

«Сложные эфиры и жиры» - Роль жиров в жизнедеятельности. Такая вот у нас картина. Сложные эфиры – жидкости, обладающие приятными фруктовыми запахами. Реакция этерификации. 4. Роль жиров в жизнедеятельности. Растительные жиры называют маслами. Жиры – незаменимые продукты питания. Сложные эфиры имеют большое практическое значение.

Всего в теме «Эфиры» 13 презентаций
Урок

Химия

64 темы
Слайд 21: О правилах покупки и хранения масел | Презентация: Пищевые жиры.ppt | Тема: Эфиры | Урок: Химия