Спирты Скачать
презентацию
<<  Химические свойства спиртов Спирты и фенолы  >>
Экспертиза алкогольного опьянения
Экспертиза алкогольного опьянения
Токсичность спиртов
Токсичность спиртов
Метаболизм
Метаболизм
Количество содержания этанола в организме
Количество содержания этанола в организме
Механизм токсического действия
Механизм токсического действия
Участие цинка
Участие цинка
Метиловый спирт
Метиловый спирт
Механизмы окулотоксического действия метанола
Механизмы окулотоксического действия метанола
Ткани мозга
Ткани мозга
Сопроводительная документация
Сопроводительная документация
Алгоритм действий
Алгоритм действий
Методы анализа
Методы анализа
Количественное определение спиртов
Количественное определение спиртов
Оценка результатов количественного определения
Оценка результатов количественного определения
Одноатомные фенолы
Одноатомные фенолы
Симптомы отравления
Симптомы отравления
Гравиметрическое определение
Гравиметрическое определение
Слайды из презентации «Токсичность спиртов» к уроку химии на тему «Спирты»

Автор: Home. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Токсичность спиртов.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 418 КБ.

Скачать презентацию

Токсичность спиртов

содержание презентации «Токсичность спиртов.ppt»
СлайдТекст
1 Экспертиза алкогольного опьянения

Экспертиза алкогольного опьянения

Лекция № 12.

Группа веществ, изолируемых из биологического материала дистилляцией. Химико-токсикологическая характеристика спиртов и фенолов, изолируемых дистилляцией. Процессы метаболизма, механизмы токсичности, симптомы отравлений. Экспертиза алкогольного опьянения. Экспертная оценка содержания этанола при химико-токсикологическом исследовании внутренних органов и биожидкостей. Методы анализа, применяемые в диагностике алкогольного опьянения и судебно-химической экспертизе.

Токсикологическое значение спиртов Метиловый спирт: растворитель, исходное сырье для синтеза лекарственных веществ, красителей, для производства формальдегида, применяемого при изготовлении пластмасс, в качестве антифриза и стеклоочистителя для денатурирования этанола. Амиловый (изоамиловый) спирт: растворитель, для синтеза сложных органических веществ, главная составная часть сивушного масла - побочного продукта спиртового брожения. Этиловый спирт: растворитель, для синтеза органических веществ, в пищевой, фармацевтической, парфюмерной промышленности добавка к моторным топливам для повышения октанового числа и снижения концентрации вредных веществ в выхлопных газах, чаще выступает не как яд, а как отягчающее обстоятельство, являясь косвенной причиной большого числа смертельных исходов, сопутствует различным ядовитым и сильнодействующим веществам в случае отравления с целью самоубийства, либо преступного отравления

2 Токсичность спиртов

Токсичность спиртов

Токсичность возрастает с увеличением числа атомов углерода, примерно 3:1 (правило Ричардсона). Исключением является поведение первых членов гомологических рядов, которые отличаются очень высокой токсичностью.

Токсикокинетика спиртов Всасывание (резорбция). Через желудочно-кишечный тракт и легкие. Всасывание начинается быстро, уже во рту и пищеводе, но основная масса спирта всасывается в желудке или кишечнике. Механизм всасывания спирта - простая диффузия. При приеме натощак максимальная концентрация этанола в крови наблюдается через 40-80 мин (в среднем около 1 часа), при полном желудке - через 1,5-2,5 часа. Транспорт (распределение). Через кровь этанол распространяется по органам и тканям, концентрируется в тканях пропорционально содержанию в них воды. Наибольшие количество спирта содержатся в биологических жидкостях (кровь, моча, спинномозговая жидкость) и головном мозге. Несколько меньше его в тканях, мышцах, и минимальное количество - в жировой ткани. Небольшие количества этилового спирта могут присутствовать в биоматериале вследствие естественных процессов при гниении крови и других органов трупа. Выделение (элиминация). Протекает по механизму простой диффузии и происходит через легкие, кожу, почки, кишечник, слюнные железы в виде метаболитов. Только 10% этанола выделяется в неизмененном виде, из них 7% - через легкие, 2-2,5% - почками.

3 Метаболизм

Метаболизм

(биотрансформация) Окисление первичных спиртов происходит по схеме: спирт?альдегид?кислота, вторичных: спирт?кетон?кислота Первая стадия окисления спиртов (принимают участие 4 ферментные системы): Алькогольдегидрогеназа (АДГ) R-CH2-OH + НАД+ ? R-CH=O + НАДН +H+ 2. Микросомальная этанолокисляющая система (МЭОС) R-CH2-OH + НАДФН + H+ + O2 ? R-CH=O + НАДФ+ + 2H2O 3. Каталаза R-CH2-OH + H2O2 ? R-CH=O + 2H2O Ксантиноксидаза Второй этап биотрансформации (метаболизм альдегидов осуществляется тремя группами ферментов): 1. Альдегиддегидрогеназами R-CH=O + НАД+ (НАДФ+) + H2O ? R-CH2-COOH + НАДН (НАДФН) + 2H+ 2. Альдегидоксидазами 3. Альдегидлиазами Третий и последующие этапы. Образующиеся кислоты могут подвергаться дальнейшей ферментной биотрансформации, вступать в реакции конъюгации, включаться в обменные процессы, и выводиться из организма, главным образом с мочой.

4 Количество содержания этанола в организме

Количество содержания этанола в организме

в момент окончания приема спиртных напитков А = Р · r · (Ct + ?60 · T) Где Р – масса тела, кг, Ct – концентрация алкоголя в крови в момент исследования, Т – время, ч, прошедшее после приема спиртных напитков до исследования, r - фактор редукции этанола, ?60 - фактор элиминации.

Токсическое действие спиртов 2 фазы: резорбции и элиминации

Содержание алкоголя в крови в фазе резорбции

5 Механизм токсического действия

Механизм токсического действия

и патогенез интоксикации этанолом.

Взаимодействие этанола с некоторыми рецепторами и его клинические последствия

6 Участие цинка

Участие цинка

Механизм токсического действия и патогенез интоксикации этанолом.

Участие цинка в этанол-зависимых нейротоксических процессах

7 Метиловый спирт

Метиловый спирт

Основные пути биотрансформации метилового спирта

8 Механизмы окулотоксического действия метанола

Механизмы окулотоксического действия метанола

Метиловый спирт.

Механизмы окулотоксического действия метанола

9 Ткани мозга

Ткани мозга

Объекты исследования и пробоподготовка При смертельном отравлении - кровь и моча, реже ткани мозга, легких, печени, почек, редко - глубокие мышцы бедра При диагностике состояния алкогольного опьянения в наркологической практике - выдыхаемый воздух, слюна, кровь, моча. Правила отбора проб для исследования Моча отбирается в сухой стерильный флакон «под пробку». Флакон тотчас же закрывают пробкой. Отбор пробы мочи должен производиться в условиях, исключающих подмену или замену ее другими жидкостями. Слюна отбирается в стерильный сухой флакон из-под пенициллина в количестве 5 мл и тут же закрывается пробкой. Перед отбором пробы крови в сухой стерильный флакон из-под пенициллина закапывают 1-2 капли гепарина или 0,8 мл 3,8%-го раствора цитрата натрия и встряхиванием флакона смачивают его стенки. Кровь В количестве 5 мл отбирается пункцией кубитальной вены при строгом соблюдении асептических условий самотеком во флакон, обработанный гепарином или цитратом. Флакон тотчас же закрывают стандартной резиновой пробкой, фиксируют пробку и содержимое флакона перемешивают. Кожа в месте пункции предварительно обрабатывается раствором сулемы 1:1000 или риванолом 1:500. Дезинфекция кожи спиртом, эфиром, настойкой йода не допускается. В случае если обследуемый не согласен с правильностью произведенного отбора пробы персоналом “кабинета”, он может: – оставить запись в рабочем журнале; – потребовать повторного взятия пробы (безотлагательно); – сделать заявление в вышестоящие органы.

10 Сопроводительная документация

Сопроводительная документация

“Направление на химико-токсикологическое исследование” “Справка о доставке проб на химико-токсикологическое исследование” заполняются по установленным формам и передаются в химико-токсикологическую лабораторию (ХТЛ) вместе с пробами. Клиническая диагностика. Проводится на основании оценки психической сферы и поведения, выявления неврологических и сердечно-сосудистых нарушений. Как правило, при алкогольном опьянении отмечаются три симптомокомплекса: Простые типы опьянения. 1. Алкогольная эйфория. Она возникает после приема сравнительно небольших доз алкоголя и непродолжительна - длится 1-3 часа. Основные признаки - повышенная речевая и моторная активность, расторможенность поведения. 2. Дисфорическое состояние - раздражительность, недовольство. Больные угрюмы, озлоблены, возможно агрессивное поведение 3. Состояние психомоторной заторможенности: вялость, медлительность, сонливость, нарушение мышления и памяти. Такие расстройства часто возникают после употребления больших доз алкоголя. В зависимости от характера и выраженности клинических проявлений выделяются следующие степени опьянения:

1.Легкая степень 2. Средняя степени 3. Тяжелая степень 4. Алкогольная кома

11 Алгоритм действий

Алгоритм действий

при острой алкогольной интоксикации.

12 Методы анализа

Методы анализа

В СУДЕБНО-ХИМИЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ ОТРАВЛЕНИЙ И ЭКСПЕРТИЗЕ АЛКОГОЛЬНОГО ОПЬЯНЕНИЯ 1. Реакция этерификации 2. Реакция окисления Реакции отличия: 1)для СНзОН - окисление до Н2СО с последующим его обнаружением цветными реакциями. 2)для С2Н5ОН - реакция образования кристаллического осадка йодоформа. 3)для С5Н11ОН - реакция отличия высших спиртов (С3-C5) от низших (СНзОН и С2Н5ОН) - взаимодействие с ароматическими альдегидами - салициловым, п-диметиламинобензальдегидом и другими (реакция Комаровского). Предварительные пробы К 1 мл мочи добавляют 10% раствор дихромата калия в 50% растворе серной кислоты - раствор окрашивается в зеленый цвет. Дополнительные пробы: кровь (5 мл) или мочу (10 мл) подвергают перегонке с водяным паром, а затем проделывают реакцию образования йодоформа на этанол и реакцию окисления метанола до формальдегида. Методы определения алкоголя в выдыхаемом воздухе Проба Рапопорта A.M. Индикаторные трубки Мохова-Шинкаренко и «Контроль трезвости». Термокаталитический метод.

13 Количественное определение спиртов

Количественное определение спиртов

Метод биохимический (энзимный, ферментативный, метод АДГ) Судебно-химическая оценка метода. Метод чувствителен (0,1-0,2%) на уровне естественного содержания этанола в организме, специфичен, позволяет проводить серийные анализы, однако требует специального оборудования и особо чистых ферментов (АДГ и ДПН), в связи с чем в нашей стране не нашел применения. Метод газожидкостной хроматографии (ГЖХ) основан на переведении этанола в более летучее соединение - этиловый эфир азотистой кислоты (этилнитрит). Достоинства метода ГЖХ. • Высокая разделяющая способность • Универсальность метода. • Возможность качественного и количественного определения в одной пробе. • Высокая чувствительность (10-5 – 10-9 г). • Возможность выполнения анализа в малом объеме образца (0,5-2 мл биожидкости). • Точность метода (ошибка не превышает 1-2%). • Экспрессность (время определения 3-5 минут) • Простота и легкость выполнения. • Доказательность и объективность.

14 Оценка результатов количественного определения

Оценка результатов количественного определения

этанола в крови человека.

15 Одноатомные фенолы

Одноатомные фенолы

Токсикологическое значение - для изготовления искусственных смол конденсацией с формальдегидом являются исходным продуктом для синтеза некоторых органических красителей, салициловой кислоты, пикриновой кислоты применяются для дезинфекции и дезинсекции используются в качестве инсектицидов используются в качестве антиоксидантов, используются в качестве химических реактивов и т. д. Токсикокинетика Быстро всасывается. Из организма выводятся с мочой в связанном с серной и глюкуроновой кислотами состоянии: В виде сложных эфиров выводится до 80% от введенной дозы. Небольшая часть фенола (~10%) окисляется до двухатомных фенолов (орто- и пара-соединений). Темно-зеленая окраска мочи отравленных фенолом объясняется биотрансформацией фенола в гидрохинон, а затем в хингидрон:

16 Симптомы отравления

Симптомы отравления

Одноатомные фенолы Симптомы отравления Жжение и боль в желудке и кишечнике, рвота беловатыми хлопьевидными массами, понос, иногда с примесью крови, ощущается запах фенола изо рта и от рвотных масс. Моча больного, отравленного фенолом, имеет оливковый или черно-оливковый цвет. При вскрытии трупов ощущается запах фенола, слизистая оболочка рта, пищевода и желудка покрыта молочно-мутного цвета пятнами, жесткими на ощупь. Отмечаются белковое, а затем жировое перерождение паренхиматозных органов, мелкие кровоизлияния во внутренних органах и в тканях мозга. Смертельная доза фенола при приемах внутрь 8-15 г. Качественное обнаружение Образование трибромфенола. Реакция имеет отрицательное судебно-химическое значение. В организме: некоторое количество фенола (гомолога - пара-крезола (СН-С6Н4ОН)) образуется в кишечнике из белка под влиянием бактерий и при гниении трупа. Например, из тирозина HO-C6H4-CH2-CHNH2-CO-OH В бензольном кольце боковая цепь – -СН2-СНNH2-СООН окисляется, превращаясь в карбоксил, последнее соединение под влиянием фермента карбоксилазы разлагается и дает фенол: 2. Реакция с хлоридом железа (III). Имеет положительное судебно-химическое значение.

17 Гравиметрическое определение

Гравиметрическое определение

Одноатомные фенолы Количественное определение При достаточном количестве фенола – гравиметрическое определение в виде трибромфенола: При малых количествах - объемное броматометрическое определение:

«Токсичность спиртов»
http://900igr.net/prezentatsii/khimija/Toksichnost-spirtov/Toksichnost-spirtov.html
cсылка на страницу
Урок

Химия

64 темы
Слайды
Презентация: Токсичность спиртов.ppt | Тема: Спирты | Урок: Химия | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по химии > Спирты > Токсичность спиртов.ppt