Опасные вещества Скачать
презентацию
<<  Классы опасных веществ Химические вещества в товарах  >>
Химическая безопасность
Химическая безопасность
Безопасность
Безопасность
Отсутствие недопустимого риска
Отсутствие недопустимого риска
Виды товаров
Виды товаров
Воздействие на организм
Воздействие на организм
Основные элементы
Основные элементы
Группы тяжёлых металлов
Группы тяжёлых металлов
Медь
Медь
Цинк
Цинк
Кадмий
Кадмий
Свинец
Свинец
Мышьяк
Мышьяк
Ртуть
Ртуть
Группа металлов, менее опасных для человека
Группа металлов, менее опасных для человека
Железо и олово
Железо и олово
Пестициды
Пестициды
Микотоксины
Микотоксины
Нитраты
Нитраты
Антибиотики
Антибиотики
Токсичные вещества
Токсичные вещества
Пищевые добавки
Пищевые добавки
Консерванты
Консерванты
Слайды из презентации «Классы опасности веществ» к уроку ОБЖ на тему «Опасные вещества»

Автор: User. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Классы опасности веществ.ppt» бесплатно в zip-архиве размером 55 КБ.

Скачать презентацию

Классы опасности веществ

содержание презентации «Классы опасности веществ.ppt»
СлайдТекст
1 Химическая безопасность

Химическая безопасность

Классы опасности веществ.

2 Безопасность

Безопасность

- это комплексная система мер защиты человека и среды обитания от опасностей Эта система состоит из мер: правовых, организационных, экономических, технических, санитарно-гигиенических, лечебно-профилактических.

3 Отсутствие недопустимого риска

Отсутствие недопустимого риска

Химическая безопасность – отсутствие недопустимого риска, который может быть нанесён здоровью человека, имуществу или окружающей среде токсичными веществами; Единица измерения: предельно допустимая концентрация (ПДК).

4 Виды товаров

Виды товаров

являющиеся причиной химической опасности.

Пищевые продукты; Посуда; Упаковка; Строительные материалы; Мебель.

5 Воздействие на организм

Воздействие на организм

Отравления различной степени тяжести

6 Основные элементы

Основные элементы

вызывающие опасность.

Медь; Цинк; Кадмий; Свинец; Мышьяк;

Ртуть; Пестициды; Радионуклиды; Микотоксины.

7 Группы тяжёлых металлов

Группы тяжёлых металлов

наиболее опасных для человека.

8 Медь

Медь

Влияет: на кроветворение; активные витамины группы В. Попадает: из пищи 2-5 мг. меди ежедневно, из которых усваивает 30% Превышение нормы: 0,5-0,2 грамма – рвота; 1-2 грамма – тяжёлые и смертельные отравления При хронической интоксикации: Расстройство нервной системы; Нарушение работы почек и печени.

9 Цинк

Цинк

Влияет: На окислительно-восстановительные процессы в организме При повышенном содержании: наблюдаются желудочно-кишечные расстройства; повышение температуры до 400С; сильные боли в области живота; рвота. Применяется для изготовления ферментов

10 Кадмий

Кадмий

Наиболее опасный токсикант Накапливается и попадает: На продукты, в следствии загрязнения сырья Воздействует: На органы дыхания; На желудочно-кишечный тракт; На ЦНС; На периферическую нервную систему; На работу почек; На работу сердца; На работу печени. При отравлении: максимальная доза (30 мг) – смерть; меньше – рвота, боли в животе, тошнота.

11 Свинец

Свинец

Влияет: на синтез белка; энергетический баланс; генетический аппарат клетки; Вызывает изменение нервной системы. Смертельная доза: 155-454 мг/кг Признаки отравления: Для взрослых: 4,8 – 5,4 мг/кг Для детей: 1 мг/кг

12 Мышьяк

Мышьяк

Поражает: Слизистые оболочки; Кожу; Желудочно-кишечные расстройства

13 Ртуть

Ртуть

Влияет: На ферметивные процессы Вызывает: Расстройства нервной системы Признаки отравления: головные боли; стоматит; набухание, кровоточивость, покраснение дёсен; набухание лимфатических и слюнных желёз; повышение температуры. Возможны смертельные отравления

14 Группа металлов, менее опасных для человека

Группа металлов, менее опасных для человека

15 Железо и олово

Железо и олово

1. Железо На организм оказывает общетоксичное действие Проверяется: В алкогольных напитках; Растительном масле и продуктах их переработки 2. Олово Определяется как показатель безопасности для металлической тары

16 Пестициды

Пестициды

Пестициды – это хлорорганические, ртутьорганические, фосфорорганические, серосодержащие и азотосодержащие соединения, которые применяются в качестве средств защиты растений от вредителей, сорняков и болезней В организм попадают вместе с кормами. Влияют: На иммунитет Вызывают: Желудочно-кишечные заболевания; Аллергические явления. Обладают: Мутагенным действием

17 Микотоксины

Микотоксины

Образуются: в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Оказывают: Канцерогенное воздействие; Мутагенное воздействие. Следствие отравления: Анемия; Психические расстройства

18 Нитраты

Нитраты

Нитраты – это соли азотной кислоты, которые попадают в растительной сырьё при не сбалансированном или не умелом использовании азотных удобрений, из воздуха, продуктов питания.

19 Антибиотики

Антибиотики

гормональные препараты.

Антибиотики попадают в наш организм с животным сырьём (кроме рыбы и рыбопродуктов). Уровень антибиотиков дозируется. Гормональные препараты применяются для повышения производительности скота и птицы, а также для набора массы

20 Токсичные вещества

Токсичные вещества

К ним относятся: Метиловый спирт; Свивушные масла; Альдегиды; Эфиры. Проверяется: Ликероводочная продукция, кроме виноградных и плодовоягодных вин. Последствия: Отравление организма; Потеря зрения; Смерть.

21 Пищевые добавки

Пищевые добавки

Применяются: В производстве продуктов питания для улучшения качественных и количественных характеристик. Регламентируются Минздравом России Список разрешённых пищевых добавок выпускается Санэпиднадзором каждый квартал

22 Консерванты

Консерванты

Предназначены для увеличения срока хранения пищевых продуктов Консерванты: Бензойная кислота, бензонатнатрия. Применяется для производства безалкогольных напитков, маргарина, кулинарных жиров, майонеза, детского питания, плодоовощных консервов; Юглон. Применяется для безалкогольных напитков, пищевых кислот и эссенций, наполнителей; Сарбиновая кислота. Применяется для безалкогольных напитков, соков, солённых овощей, рыбной икры; Сернистая кислота. Нормируется в виноградных и плодовоягодных винах. Превышение уровня консервантов: Разрушение витамина В1; Нарушение белкового и углеродного обмена; Замедляет окислительный процесс.

«Классы опасности веществ»
http://900igr.net/prezentatsii/obg/Klassy-opasnosti-veschestv/Klassy-opasnosti-veschestv.html
cсылка на страницу
Урок

ОБЖ

58 тем
Слайды
Презентация: Классы опасности веществ.ppt | Тема: Опасные вещества | Урок: ОБЖ | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по ОБЖ > Опасные вещества > Классы опасности веществ.ppt