Алкоголь Скачать
презентацию
<<  Алкоголь наркотик Отношение к алкоголю  >>
Применение спиртов
Применение спиртов
История происхождения этилового спирта
История происхождения этилового спирта
Этиловый спирт
Этиловый спирт
История этилового спирта теряется в глубине веков
История этилового спирта теряется в глубине веков
Первую бутылку водки изготовил араб Рагез
Первую бутылку водки изготовил араб Рагез
Физические свойства
Физические свойства
Получение
Получение
Гидролиз целлюлозы
Гидролиз целлюлозы
Применение этанола
Применение этанола
Воздействие алкоголя на человека
Воздействие алкоголя на человека
Потребность в алкоголе
Потребность в алкоголе
Поводы первого приобщения к алкоголю
Поводы первого приобщения к алкоголю
Алкоголь
Алкоголь
Механизм действия алкоголя
Механизм действия алкоголя
Лёгкая степень простого опьянения
Лёгкая степень простого опьянения
Эйфория сменяется злобностью
Эйфория сменяется злобностью
Алкоголизм
Алкоголизм
Страдают клетки больших полушарий головного мозга
Страдают клетки больших полушарий головного мозга
Алкоголизм - не привычка, а болезнь
Алкоголизм - не привычка, а болезнь
Метаболизм алкоголя в крови
Метаболизм алкоголя в крови
Алкоголь циркулирует с кровью по организму
Алкоголь циркулирует с кровью по организму
Продукты распада алкоголя
Продукты распада алкоголя
Нарушения в коре головного мозга
Нарушения в коре головного мозга
Сердечно-сосудистые нарушения
Сердечно-сосудистые нарушения
Минутное удовольствие
Минутное удовольствие
Путь пьянства
Путь пьянства
Слайды из презентации «Спирт: друг или враг» к уроку ОБЖ на тему «Алкоголь»

Автор: KOTENOK. Чтобы увеличить слайд, нажмите на его эскиз. Чтобы использовать презентацию на уроке, скачайте файл «Спирт: друг или враг.pps» бесплатно в zip-архиве размером 2478 КБ.

Скачать презентацию

Спирт: друг или враг

содержание презентации «Спирт: друг или враг.pps»
СлайдТекст
1 Применение спиртов

Применение спиртов

Спирт: друг или враг ?

Применение спиртов. Воздействие алкоголя на организм человека.

Презентацию выполнила лихолетова наталия викторовна учитель химии гоу сош №186 калининского района санкт-петербурга

lixnatali@yandex.ru

2 История происхождения этилового спирта

История происхождения этилового спирта

Темы для просмотра:

1. О веществах с гидроксильной группой.

2. История происхождения этилового спирта.

3. Физические свойства.

4. Способы получения этилового спирта.

5. Применение этилового спирта.

6. Без вины виноватый (исповедь этилового спирта).

7. Механизм действия алкоголя. 8. Вместо заключения.

3 Этиловый спирт

Этиловый спирт

- OH являются спирты (алкоголи).

Самыми известными органическими соединениями с гидроксильной группой

Так в средние века называли этиловый спирт. Позднее название алкоголи закрепилось за всем классом спиртов.

АЛКОГОЛЬ (ОТ АРАБСКОГО alkohol –ТОНКИЙ ПОРОШОК)

«ЖИЗНЕННАЯ ВОДА» (aqua vitae) – СИЛЬНЕЙШЕЕ ЛЕКАРСТВЕННОЕ СРЕДСТВО

Этанол

Пропантриол -1,2,3

Этандиол

Или

4 История этилового спирта теряется в глубине веков

История этилового спирта теряется в глубине веков

Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до нашей эры – с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из мёда, плодовых соков и дикорастущего винограда.

История этилового спирта теряется в глубине веков.

5 Первую бутылку водки изготовил араб Рагез

Первую бутылку водки изготовил араб Рагез

Известный путешественник, Н.Н.Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших ещё добывать огонь, но знавших уже приёмы приготовления хмельных напитков.

Первую бутылку водки изготовил араб Рагез в 860 году

Чистый спирт начали получать в 6-7 веках арабы и назвали его « аль коголь », что означает « одурманивающий ».

В Западной Европе впервые « чудодейственный эликсир, делающий старца - молодым, утомлённого - бодрым, тоскующего – весёлым », получил итальянский монах алхимик Валентиус.

6 Физические свойства

Физические свойства

Бесцветная жидкость

Характерный спиртовой запах

Температура кипения

Растворим в воде, бензине, бензоле

Высокая гигроскопичность => максимальная концентрация – 96% такой спирт называется ректификатом

Легко воспламеняется, горит слабосветящимся пламенем

7 Получение

Получение

Этиловый спирт можно получать различными способами.

Брожение пищевых продуктов, содержащих сахаристые вещества.

Виноград, фрукты, ягоды, злаки, картофель, свекла

Полученный таким способом спирт называют пищевым или винным спиртом.

Содержат глюкозу

8 Гидролиз целлюлозы

Гидролиз целлюлозы

2. Гидролиз целлюлозы, содержащейся в древесине и отходах бумажного производства.

ИЗ 1т ДРЕВЕСИНЫ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ 200 л ЭТИЛОВОГО СПИРТА. ЭТИМ МОЖНО СЭКОНОМИТЬ 1,5 т КАРТОФЕЛЯ ИЛИ 0,7 т ЗЕРНА.

Такой спирт называется гидролизным.

Целлюлоза ? глюкоза ? спирт

Способ очень выгодный !

9 Применение этанола

Применение этанола

10 Воздействие алкоголя на человека

Воздействие алкоголя на человека

Этиловый алкоголь является наиболее известным и широко распространённым наркотическим веществом.

« Вино сообщает каждому, кто его пьёт, четыре качества:

Арабский учёный xi века абуль фараж писал:

Сначала павлина

Затем льва

Потом обезъяны

И , наконец, свиньи

11 Потребность в алкоголе

Потребность в алкоголе

не входит в число естественных жизненных потребностей человека ( потребность в кислороде или пище ). сам по себе алкоголь не имеет побудительной силы для человека.

Потребность появляется потому, что

Общество производит данный продукт

Общество «воспроизводит» обычаи,формы, привычки и предрассудки, связанные с его потреблением

12 Поводы первого приобщения к алкоголю

Поводы первого приобщения к алкоголю

разнообразны. Прослеживаются их характерные изменения в зависимости от возраста.

До 11 лет первое знакомство с алкоголем происходит либо случайно, либо его дают «для аппетита», «лечат» вином или же ребёнок сам из любопытства пробует спиртное.

В более старшем возрасте мотивами становятся: «праздник», «семейное торжество», «гости» и т. Д.

С 14-15 лет появляются поводы: «неудобно было отстать от ребят», «друзья уговорили», «за компанию», «для храбрости», избавиться от скуки», «снятие напряжения», «утверждение в группе товарищей» и др.

13 Алкоголь

Алкоголь

– смертельный враг подрастающего поколения. Любой токсический фактор больше влияет на органы и системы, находящиеся в процессе становления и развития.

Взрослый – после однократного приёма 1-1,5л

Маленький ребёнок может погибнуть от 50-60 г водки

14 Механизм действия алкоголя

Механизм действия алкоголя

Известны 3 степени опьянения: эйфорическая – самая лёгкая степень опьянения; 2. Степень угнетения отделов головного мозга; 3. Самая тяжёлая, когда может быть паралич вегетативных центров.

15 Лёгкая степень простого опьянения

Лёгкая степень простого опьянения

– эйфорическая ( возбуждение, хорошее настроение, бодрость, чувство благополучия ).

Игнорируются переживания, подавляется тревога, страх, волнение. Наблюдается повышенное настроение, двигательная расторможенность.

Человек говорит много, переоценивает свои возможности, становится хвастливым, совершат опрометчивые поступки.

Реальная действительность, взаимоотношения между людьми оцениваются неадекватно.

Происходит нарушение координации движений, точности действий, ускоряется темп мышления.

16 Эйфория сменяется злобностью

Эйфория сменяется злобностью

агрессивностью, плаксивостью, чувство симпатии переходит в антипатию.

Вторая степень опьянения – степень угнетения отделов головного мозга. ( Общая вялость, снижение темпа мышления, нарушение походки, потеря контроля над своим поведением ).

Третья степень – самая тяжёлая. ( Мышечная гипотония, температура снижается, угасают рефлекторные реакции ).

Кожа становится бледной и холодной, припадки, непроизвольное отхождение мочи и кала. Смерть может наступить от паралича нервных центров.

17 Алкоголизм

Алкоголизм

Причина алкоголизма (заболевание) – пьянство, распущенность, аморальный, антиобщественный образ жизни.

Пьянство – это ситуационное потребление алкоголя, которое определяется внешними причинами и обстоятельствами.

Чтобы понять развитие алкоголизма, нужно знать влияние алкоголя на нервную систему.

18 Страдают клетки больших полушарий головного мозга

Страдают клетки больших полушарий головного мозга

В первую очередь страдают клетки больших полушарий головного мозга: ухудшается условно-рефлекторная деятельность человека замедляется формирование сложных движений изменяется соотношение процессов возбуждения и торможения.

Алкоголь из желудка попадает в кровь через 2 минуты после употребления.

19 Алкоголизм - не привычка, а болезнь

Алкоголизм - не привычка, а болезнь

Алкоголизм.

Алкоголизм - не привычка, а болезнь. Пристрастие к алкоголю преодолеть сложнее из-за отравления организма (10% людей, употребляющих алкоголь, становятся алкоголиками).

Характеризуется особым патологическим состоянием организма: неудержимое влечение к спиртному изменение степени переносимости спиртного деградация личности

20 Метаболизм алкоголя в крови

Метаболизм алкоголя в крови

Химическое вещество в организме подвергается превращениям: снижается его токсичность; происходит выделение метаболитов.

В тонком кишечнике спирт всасывается в кровь в неизменённом виде, далее с кровью попадает во все органы и ткани. (Алкоголь не затрагивает только кости и жировую ткань, в них малое содержание воды).

В желудке небольшая часть его поглощается слизистой оболочкой, а остальная быстро разбавляется желудочным соком.

21 Алкоголь циркулирует с кровью по организму

Алкоголь циркулирует с кровью по организму

медленно расщепляясь в печени, часть метаболитов выделяется через почки и лёгкие, небольшая часть через кожу с потом.

Алкоголь нарушает структуру клеток печени, приводя к перерождению её тканей.

При систематических употреблениях спиртных напитков жировые изменения в клетках печени приводят к омертвлению печёночной ткани – развивается цирроз печени.

Поражение клеток печени приводит к нарушению белкового и углеродного обмена, синтеза витаминов и ферментов.

22 Продукты распада алкоголя

Продукты распада алкоголя

Все продукты распада алкоголя – ядовиты!

Ацетальдегид – главный продукт распада этанола. Это вещество – токсическое соединение ( вступает в реакции со многими биологически активными веществами).

Дальнейший распад приводит к образованию уксусной кислоты (далее разрушается во всех клетках организма, образуя воду и углекислый газ).

ЗА 1 ЧАС В СРЕДНЕМ РАЗРУШАЕТСЯ 0,1г СПИРТА НА 1кг ВЕСА ЧЕЛОВЕКА.

23 Нарушения в коре головного мозга

Нарушения в коре головного мозга

Под влиянием систематического употребления алкоголя происходит: значительные нарушения в коре головного мозга усиливаются атеросклеротические процессы => тромбоз или инсульт.

Многие сосуды расширяются ( у злоупотребляющих алкоголем лицо нередко бывает красным, а порой и синюшным – из-за стойкого расширения вен носа и щек )

Поражение сосудов связывают с развитием в них склероза ( эластичная ткань их стенок замещается грубой соединительной тканью, в стенках откладывается холестерин)

24 Сердечно-сосудистые нарушения

Сердечно-сосудистые нарушения

Длительное употребление алкоголя приводит к перерождению сердечной мышцы из-за нарушения обменных процессов.

Сердечно-сосудистые нарушения при алкоголизме столь велики, что могут быть причиной смерти.

Снижение сократительной способности сердца

Учащённое сердцебиение, одышка,слабость

Мышечные волокна частично замещаются жировой и соединительной тканью

25 Минутное удовольствие

Минутное удовольствие

которое даёт алкоголь, далеко не искупает той массы забот и горя, которые несёт людям, той длинной вереницы несчастий, тех ужасных опустошений, которые вносит злоупотребление им в жизнь современного общества. Канель.

26 Путь пьянства

Путь пьянства

От самого человека зависит: выбирает ли он путь пьянства, а затем и алкоголизма, то есть болезни и дороги в никуда, или он стремится к здоровой, активной, интересной жизни.

«Спирт: друг или враг»
http://900igr.net/prezentatsii/obg/Spirt-drug-ili-vrag/Spirt-drug-ili-vrag.html
cсылка на страницу
Урок

ОБЖ

58 тем
Слайды
Презентация: Спирт: друг или враг.pps | Тема: Алкоголь | Урок: ОБЖ | Вид: Слайды
900igr.net > Презентации по ОБЖ > Алкоголь > Спирт: друг или враг.pps