Скачать
презентацию
<<  Требования к качеству приготовленных блюд Пряженец формируется в виде полумесяца и обжаривается во фритюре (в  >>
Пряженцы – забытый старинный рецепт

Пряженцы – забытый старинный рецепт. Кроме блинов и оладий, на Масленицу было принято готовить еще одно вкусное блюдо, которое незаслуженно забыто в современных семьях. Блюдо называется пряженцы — это такие жареные картофельные пирожки с разной начинкой: грибной, капустной, мясной и творожной. Рецепт изготовления пряженцев несложен. Два килограмма картофеля отваривают и разминают в пюре. Добавляют два яйца, пять столовых ложек пшеничной муки и соль. Пюре слегка охлаждают. Нужно заметить, что картофельное тесто-пюре — липкое. Поэтому руки в процессе изготовления нужно почаще присыпать мукой. Картофельное тесто делят на несколько небольших частей-заготовок. Заготовки разминают в лепешки величиной с ладонь. В середину каждой картофельной лепешки кладут любую из вышеуказанных начинок и защипывают края лепешки.

Слайд 31 из презентации «Масленица 1» к урокам праздников на тему «Масленица»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке праздников, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Масленица 1.ppt» можно в zip-архиве размером 2438 КБ.

Скачать презентацию

Масленица

краткое содержание других презентаций о Масленице

«Народные праздники» - Народность идейного содержания Многовариантность фольклорных произведений Коллективность творческого процесса. Песни зимнего календаря коляды подблюдные Масленичные Коляды – магические песни. Инструменты: духовые, струнные (щипковые и смычковые). Имеет 3 струны, смычок лукообразной формы. Зимние святки – с 25 декабря по 6 января(все даты даны по старому стилю).

«Ночь перед рождеством урок» - Золотой – радость, праздник, святость. «Все пройдет, а вот звезды останутся» (М.Булгаков). Цели урока. «Ночь перед Рождеством» - энциклопедия народных традиций, верований, обрядов. 2-я группа Рождественские традиции и обряды. Систематизация и обобщение полученных теоретических и практических данных в соответствии с выдвинутыми проблемами.

«День славянской письменности» - На основе финикийского письма в Греции появился греческий алфавит. Там совершаются праздничные шествия со славянской азбукой и иконами святых братьев. Чтение и письмо открывают человеку новый мир- особенно в наше время…». Греческие буквы: Aa Bb Gg Dd Ee Kk Ll Mm. Б.Л. Пастернак. Памятник Кириллу и Мефодию.

«Масленица 1» - Банановые блины хорошо подавать со сгущенкой, фруктовым или сливочным соусом. Хозяйки пекли блины каждый день из гречневой или пшеничной муки. А.С.Пушкин. Все угощались блинами. Куклу усаживали на сани и везли в гору с песнями. Потом целовались и не вспоминали об обидах. Так сто лет назад зазывали покупателей сбитенщики — торговцы сбитнем.

«Пасхальные яйца» - Пасхальные яйца. Заказ превзошел все ожидания монарха, и, восхищенный талантом Карла Фаберже, Александр III назначил ювелира главным поставщиком императорского двора. В дохристианские времена яицу приписывали силу божества. В 1885 году Александр III поручил Фаберже изготовить ювелирное пасхальное яицо в подарок супруге императрице Марии Федоровне.

«Иван Купала» - Обручение. История праздника. Иван Купала 7 июля. Обмен кольцами. Иван Купала. Венчание. Христианское учение о венчании. Слияние христианского Рождества Ивана Крестителя и языческого Купайла. Свадебные обряды. Sabina Kasumova 11.02 Katarina Hirsch 11.02. Содержание. Невеста. Венцы символизируют славу союза Христа с Церковью ,чистоту и правду.

Всего в теме «Масленица» 10 презентаций
Урок

Праздники

29 тем
Слайд 31: Пряженцы – забытый старинный рецепт | Презентация: Масленица 1.ppt | Тема: Масленица | Урок: Праздники