Скачать
презентацию
<<  Кукуруза Фасоль  >>
Бобы

Бобы. Бобы использовались человеком на протяжении всей его истории. Их добавляют в супы, из них делают варёное пюре, готовят всевозможные вторые блюда - со специями, овощами и мясом. Также из бобов делают горячие и холодные закуски, паштеты и салаты.

Слайд 10 из презентации «Блюда из круп» к урокам технологии на тему «Блюда»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп.ppt» можно в zip-архиве размером 1758 КБ.

Скачать презентацию

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Кисель» - За семь верст киселя хлебать. Экспертная комиссия. Оформить пословицы, поговорки, загадки о киселе. Продукты для киселей. Последовательность приготовления молочного киселя. Продукты для молочного киселя. Кисель – одно из распространённых блюд на Руси. Чем полезен кисель. Листая страницы истории. Кисель.

«Блюда из творога» - Секрет приготовления. Вкусные сырники. Яйца. Ингредиенты. Список блюд. Блюда из творога. Творог - белковый молочнокислый продукт. Творожный яблочный пирог. Шпинат. Творожная лепешка с полентой. Пончики из творога. Масло сливочное несоленое. Взбить яйца с сахаром. Яблоки моем, очищаем от кожуры, острым ножом удаляем сердцевину.

«Блюда из круп и бобовых» - Овсяная каша с фруктами. Требования к качеству готовых блюд. Каша гречневая со шпиком и луком. Плов. Рисовая каша с овощами. Ассортимент. Вязкие каши. На какие группы делят каши по консистенции. Кутья. Приготовление и отпуск простых блюд и гарниров из круп и бобовых. Рисовая каша с грибами. Манная каша.

«Приготовление салатов» - Последовательность технологического процесса приготовления салатов. Схема приготовления салата столичного. Различные варианты оформления салатов. Схема приготовления винегрета овощного. Современный стиль оформления. Приготовление салатов. Схема приготовления салата витаминного. Салаты – коктейли. Оформление букетами.

«Приготовление бутербродов» - Технологическая схема приготовления канапе. Булочки. Обратная связь. Важные аспекты. Технология приготовления бутербродов. Подведение итогов урока. Круглые булочки. Эталон ответов. Гамбургеры. Полоски хлеба. Презентация программы. Простые открытые бутерброды. Закрепляющий материал. Дневник урока. Кулинария.

«Холодные блюда и закуски» - Технология приготовления. Ломтики хлеба. Блюда и закуски из рыбы. Блюда и закуски из мяса. Банкетные мелкие холодные закуски. Бутерброды. Холодные блюда и закуски. Сандвичи. Салаты. Бутерброды и их классификация. Рулеты. Горячие закуски. Салаты-коктейли. Закуски на спичках. Посуда для подачи холодных блюд и закусок.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

34 темы
Слайд 10: Бобы | Презентация: Блюда из круп.ppt | Тема: Блюда | Урок: Технология