Скачать
презентацию
<<  Гречиха Цвет, вкус и запах  >>
Крупы имеют большую пищевую ценность

Крупы имеют большую пищевую ценность, они снабжают организм углеводами и растительными белками. Крупы содержат от 68-77% углеводов и до 12% растительного белка. Больше всего белка содержится в манной, гречневой, овсяной крупах. В гречневой и овсяной содержится 65-68 % углеводов. В крупах содержатся витамины группы В и витамины РР, особенно богаты ими овсяная и гречневая крупы.

Слайд 17 из презентации «Блюда из круп» к урокам технологии на тему «Блюда»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп.ppt» можно в zip-архиве размером 1758 КБ.

Скачать презентацию

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Яйца» - Повар Калорьевич. Музей «Писанка». Мир солнышка в скорлупке. Эксперты в области яиц. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца. Яйцо в искусстве. Синквейн. Способы варки яиц. Куриное яйцо. Всегда используйте маленькую кастрюлю. Из яиц готовят яичницы, омлеты. Приём «Инсерт». Всемирный день яйца.

«Приготовление салатов» - Схема приготовления салата столичного. Нарезка продуктов. Схема приготовления винегрета овощного. Организация рабочего места. Приготовление салатов. Схема приготовления салата витаминного. Различные варианты оформления салатов. Разновидности салатов. Оформление букетами. Современный стиль оформления.

«Блюда из творога» - Взбить яйца с сахаром. Шпинат. Пончики из творога. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Вкусные сырники. Секрет приготовления. Творожный яблочный пирог. Творог - белковый молочнокислый продукт. Список блюд. Яйца. Блюда из творога. Творожные белки перевариваются лучше, чем мясные.

«Порча яиц» - Кровяное пятно. Яйцо, изъятое из инкубатора. Малое и большое пятно. Пороки яиц. Экзогенное обсеменение. Микробная порча яиц. Красюк. Тумак бактериальный. Микрофлора. Составляющие яйца. Обсеменение яиц. Тёк. Присушка. Эндогенное обсеменение. Гниение.

«Блюда из круп и бобовых» - Каша пшенная с тыквой. Вязкие каши. Перловая каша с фруктами. Рисовая каша с грибами. Пюре из бобовых. На какие группы делят каши по консистенции. Плов. Продукт. Рисовая каша с овощами. Фасоль в соусе. Каша гречневая со шпиком и луком. Овсяная каша с фруктами. Ассортимент. Кутья. Приготовление и отпуск простых блюд и гарниров из круп и бобовых.

«Кисель» - За семь верст киселя хлебать. Экспертная комиссия. Последовательность приготовления молочного киселя. Правила охраны труда. Продукты для молочного киселя. Кисель – одно из распространённых блюд на Руси. Фразеологизм. Листая страницы истории. Продукты для киселей. Чем полезен кисель. Кисель. Оформить пословицы, поговорки, загадки о киселе.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

34 темы
Слайд 17: Крупы имеют большую пищевую ценность | Презентация: Блюда из круп.ppt | Тема: Блюда | Урок: Технология