Скачать
презентацию
<<  Количество жидкости и соли на 1 кг крупы Презентацию подготовила  >>
Приготовление макарон с сыром

Практическая работа «Приготовление макарон с сыром. Отварные макароны заправляют сливочным маргарином, кладут на смазанную жиром и посыпанную молотыми сухарями порционную сковороду, после чего посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу. Подают на порционной сковороде. Продукты на порцию (в г): макароны 100, маргарин сливочный 10, сыр голландский 20, масло сливочное 5.

Слайд 24 из презентации «Блюда из круп» к урокам технологии на тему «Блюда»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Блюда из круп.ppt» можно в zip-архиве размером 1758 КБ.

Скачать презентацию

Блюда

краткое содержание других презентаций о блюдах

«Приготовление салатов» - Современный стиль оформления. Декорирование тарелок. Схема приготовления винегрета овощного. Организация рабочего места. Приготовление салатов. Различные варианты оформления салатов. Салаты – коктейли. Оформление «горкой». Нарезка продуктов. Оформление букетами. Последовательность технологического процесса приготовления салатов.

«Порча яиц» - Гниение. Малое и большое пятно. Тумак бактериальный. Яйцо, изъятое из инкубатора. Пороки яиц. Тёк. Присушка. Красюк. Микробная порча яиц. Микрофлора. Обсеменение яиц. Кровяное пятно. Составляющие яйца. Экзогенное обсеменение. Эндогенное обсеменение.

«Холодные блюда и закуски» - Закуски на спичках. Салаты. Банкетные мелкие холодные закуски. Ломтики хлеба. Горячие закуски. Блюда и закуски из мяса. Посуда для подачи холодных блюд и закусок. Блюда и закуски из рыбы. Бутерброды и их классификация. Сандвичи. Технология приготовления. Рулеты. Бутерброды. Салаты-коктейли. Холодные блюда и закуски.

«Блюда из творога» - Список блюд. Яйца. Творожная лепешка с полентой. Блюда из творога. Товароведная характеристика творога. Творог - белковый молочнокислый продукт. Творожный яблочный пирог. Секрет приготовления. Взбить яйца с сахаром. Пончики из творога. Шпинат. Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду.

«Плов по-узбекски» - Приготовление плова по-узбекски. Далее, полученные шкварки жира баранины и лук вынуть шумовкой. 5. Для плова используют лопаточную часть или грудинку. Вылавливаем куски баранины. Перечень источников, используемых в оформлении презентации. 3. Морковь чистим, и нарезаем соломкой, длинной 4-5 сантиметров.

«Кисель» - Экспертная комиссия. Фразеологизм. Кисель – одно из распространённых блюд на Руси. Кисель. Правила охраны труда. Листая страницы истории. Оформить пословицы, поговорки, загадки о киселе. Чем полезен кисель. Последовательность приготовления молочного киселя. Продукты для киселей. За семь верст киселя хлебать.

Всего в теме «Блюда» 31 презентация
Урок

Технология

34 темы
Слайд 24: Приготовление макарон с сыром | Презентация: Блюда из круп.ppt | Тема: Блюда | Урок: Технология