Кухня

Презентации о кухне для уроков технологии

Чтобы посмотреть содержание презентации нажмите на её эскиз. Чтобы бесплатно скачать презентацию по кухне нажмите на её название.

Презентации о кухне

список всех презентаций по кухне в виде таблицы

Чтобы посмотреть презентацию нажмите на ссылку в столбце «Название презентации».
Чтобы бесплатно скачать презентацию нажмите на ссылку в колонке «Скачать».

Презентации про кухню

Интерьер кухни

Слайдов: 20   Слов: 309   Звуков: 0   Эффектов: 0

Интерьер кухни, столовой. Знакомство с условиями создания интерьера кухни, столовой. Развитие пространственного воображения, творческого мышления, эстетических навыков. Воспитание коммуникативных навыков, чувства меры, осознанного отношения к труду. Разработка интерьера кухни. Интерьер - это внутренний мир дома, складывающийся из отдельных вещей. В интерьере должно быть единство стиля. В интерьере должно быть сочетание пропорций и размеров предметов. В интерьере должна быть многофункциональность (пригодность вещи в различных ситуациях). Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. - Кухня.ppt

Оборудование кухни

Слайдов: 11   Слов: 227   Звуков: 1   Эффектов: 24

Кухня. Стили интерьера кухни. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Помещение кухни должно быть идеально чистым. В нашей кухне стоит круглый стол. Стол не только вещь но и предмет ! Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне. Хорошо поместить дополнительный источник света в зоне приготовления пищи. Подсветка. Не красна изба углами, а красна пирогами. И в завершении... - Место на кухне.ppt

Профессиональное оборудование кухни

Слайдов: 23   Слов: 1050   Звуков: 0   Эффектов: 0

Создаем профессиональную кухню - лелеем хороший вкус! Почему услуга стала пользоваться популярностью? Обслуживание приемов, праздников. Особенности оборудования дают возможность приготовить более качественную пищу. Заготовка и хранение продуктов «впрок». Своеобразные хобби. В чем особенности профессионального оборудования? Некоторые плиты на самом деле имеют отсек для дров. Пример 4. Индукционные плиты нагревают только продукты, а не собственную поверхность и воздух. Пример 5. Индукционные плиты экономят более 50% электроэнергии. Пример 6. Гриль и овощи на пару готовятся одновременно и в одном пароконвектомате. - Оборудование кухни.ppt

Кухонная утварь

Слайдов: 24   Слов: 2112   Звуков: 0   Эффектов: 1

Кухонная утварь и уход за ней. Кухонная утварь. Ситуация. Уточнение задания. Искусница-хозяйка. Специалисты. Чугунные сковороды. Выбор кухонной утвари. Уход. Посуда. Остатки пищи. Способы очистки. Глоссарий. Миксер. Корыто. Анаграммы. Термины. Электрогриль. Составь свой алфавит из кухонной утвари. Методические рекомендации. - Кухонная утварь.pptx

Холодный цех

Слайдов: 21   Слов: 703   Звуков: 0   Эффектов: 0

Организация работы холодного цеха на предприятиях общественного питания. Вопросы урока. Цели урока. Холодные цеха. Необходимо предусматривать удобную связь с горячим цехом. Салат-бар. Оснащение холодного цеха зависит от ассортимента выпускаемой продукции. Классификация холодных закусок. Холодные блюда, закуски, десерты и салаты. Особенности. Рациональная организация рабочего места. Производственные столы. Стол с охлаждающим шкафом. О х л а ж д а е м а я. В холодных цехах организуются следующие технологические линии. Шкаф-витрина. Инструменты холодного цеха. - Холодный цех.pptx

Электросушилки

Слайдов: 5   Слов: 260   Звуков: 0   Эффектов: 0

Эффективность применения электросушилок для овощей и фруктов. Примечание: * – фрукты из дачи. С УЧЕТОМ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ СТОИМОСТЬ ЗАТРАТ СОСТАВИТ Вариант 1 238 руб. Вариант 2 288 руб. Вариант 3 37 руб. ЦЕНА 1КГ СУХОФРУКТОВ СОСТАВИТ: Вариант 1 59,5 руб. Вариант 2 72 руб. Вариант 3 9,25 руб. Примечание: в цену не включена стоимость трудозатрат. Приятного аппетита!!! - Электросушилки.pptx

Подключение мойки

Слайдов: 17   Слов: 1014   Звуков: 0   Эффектов: 22

Подключение кухонных моек и умывальников. Современный рынок. Полки раковин. Конструкции смесителей. Отверстия. Фаянсовые умывальники. Смеситель. Установка смесителя. Оборудование. Советский крепеж. Способы закрепления раковин и кухонных моек. Кухонные мойки. Подключение смесителя. Сифон. Пример монтажа бутылочного сифона. Выпуск сифона. - Подключение мойки.pptx

Моющие средства

Слайдов: 11   Слов: 786   Звуков: 1   Эффектов: 32

Проект по химии на тему “синтетические моющие средства”. Общее понятие СМС. Хозяйственное мыло. Основные компоненты СМС. Выделение пены. Моющая способность современных СМС не определяется обилием пены. Преимущества и недостатки порошков. Моющие пасты. Моющие пасты не пылят и очень компактны. Паста более мягко действуют на кожу рук. Жидкие моющие средства. Жидкие моющие средства, пожалуй, обладают всеми преимуществами и порошкообразных, и пастообразных. Универсальные моющие средства. Внимание!!! - Моющие средства.ppt

Мыло и моющие средства

Слайдов: 20   Слов: 1316   Звуков: 1   Эффектов: 62

Мыло и синтетические моющие средства. Мыло Стирка Синтетические моющие средства Наша практика =). Мыло. Жидкое мыло Хозяйственное Мыло Туалетное мыло. Стирка. В домашних условиях можно определить жёсткая или мягкая у вас вода. О наличии в моющих средствах ферментов всегда сообщается на упаковке. Моющая способность современных СМС не определяется обилием пены. Смс. По назначению синтетические моющие средства делят на 6 подгрупп. Подгруппы СМС. Наша практика! Опыт № 1. Подставили выпачканную руку под струю воды. Результат тоже отрицательный. Проделали ещё один привычный опыт: вымыли руку водой с мылом. - Мыло и моющие средства.ppt

Моющие и чистящие средства

Слайдов: 6   Слов: 167   Звуков: 0   Эффектов: 0

Моющие и чистящие средства. И только с I века н. э. человек стал мыться с мылом. Мыло получают в результате химического взаимодействия жира и щелочи. Молекулы жидкости - например, воды, -удерживаются вместе силами притяжения. Моющие средства. Очиститель для дома, автомобиля, полов, стен, окон, металла. Концентрированный, расходовать экономно 1-5 капель на 1 литр воды, не содержит фосфатов. Содержит хорошо моющие компоненты из натурально выращеного сырья. Чистящая жидкость Leifheit. Средство для чистки и ухода за всеми водостойкими поверхностями. Применяется в универсальных машинах, при влажной уборке и натирке полов. - Моющие и чистящие средства.ppt

Синтетические моющие средства

Слайдов: 45   Слов: 2466   Звуков: 0   Эффектов: 0

Синтетические моющие средства. «Да здравствует мыло душистое, И полотенце пушистое, И стиральный порошок… Только не во вред мне и окружающей среде». Гипотеза. Актуальность. Понятие о синтетических моющих средствах в последнее время требует подробного разъяснения. Цель – исследование синтетических моющих средств. Задачи: Выяснить состав моющих средств. Выявить эффективность и безопасность синтетических моющих средств. Аннотация. Практически каждая хозяйка пользуется синтетическими моющими средствами. СМС не дают нам расслабиться и почувствовать себя поросятами. Чего только не придумают!. - Синтетические моющие средства.ppt

Самовар и чаепитие

Слайдов: 5   Слов: 335   Звуков: 0   Эффектов: 0

Русский подтекст израильской кухни. Самовар. Хаим Нахман Бялик. Пер. с иврита Д. Выгодского. Самовар из Музея старого ишува (Иерусалим). Амос Оз. Спасибо . Повесть о любви и тьме. Пер. с иврита В. Радуцкого. Серебряный самовар из Музея еврейского дома. Ковель-Палестина, 1910-1911. - Самовар.ppt

Самовар кухня

Слайдов: 20   Слов: 252   Звуков: 0   Эффектов: 17

Самовар. Целью работы является: изучить материал о самоварах. Задачи работы: Изучить историю самовара. Узнать из дополнительной литературы про самовар. Создать самовар своими руками. История самовара. Самовар дорожный. Устройство самовара. Классификация самовара самовары-кухни. Тульские самовары. Самовары из Суксуна. Памятник самовару в Суксуне. В 2006 году в п. Суксун был установлен 3,2-метровый памятник самовара. Памятник русскому самовару в г.Кунгуре. Малая архитектурная форма "Самовар” была открыта в 2009 году. Советы по уходу за самоваром. От пользе чаепития с самоваром. - Самовар кухня.ppt

Поведение за столом

Слайдов: 30   Слов: 1052   Звуков: 0   Эффектов: 0

Как правильно вести себя за столом. Дорогие ребятушки, ложка, вилка – не игрушки. Как сидеть за столом. Так держат вилку. Так держат ложку. Так держат нож. Не используй нож, когда ешь макароны. Что как едят. Бульоны, супы, которые подают в чашках, пьют, не пользуясь ложкой. Хлеб. Салат. Каша. Яйцо. Спагетти. Мясо и гарнир. Котлеты, тефтели. Рыба. Колбаса, сосиски. Курица. Блинчики, оладьи. Торт, пирожное. Яблоки и груши. Бананы. Апельсины, мандарины. Персик. Арбуз. Ягоды. Компот. Чай. После еды нож и вилку складывают в тарелке. - Поведение за столом.ppt

Правила поведения за столом

Слайдов: 30   Слов: 758   Звуков: 0   Эффектов: 0

Застольный этикет. Застольный этикет включает в себя несколько важных моментов: Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного приглашения. Руки перед едой должны быть тщательно вымыты. Правила поведения за столом. Сидеть за столом следует прямо. Туловище должно быть удалено от края стола примерно на ширину ладони. Правила пользования столовыми приборами. Правила пользования салфетками. Салфетку не следует оставлять нетронутой. Салфеткой не вытираются, ею просто промокают рот. Ни в коем случае нельзя бросать салфетку в тарелку. Салфетку складывают вдвое и кладут на колени сгибом к себе. - Правила поведения за столом.ppt

Культура поведения за столом

Слайдов: 22   Слов: 1467   Звуков: 0   Эффектов: 58

Культура поведения за столом. Этикет - слово французское. Рыбья или мясная кость. На столе уже стоят тарелки с манной кашей. Можно ли разговаривать за столом. Маша чавкает, сопит, тянет в себя пищу вместе с воздухом, шмыгает. На свете бывают непослушные дети, которые любят делать все наоборот. Как вести себя за столом. Рыбу, сырники, котлеты, яичницу, заливное ножом резать не надо. Великий русский ученый Иван Петрович Павлов. Кроссворд. Еда бывает различной формы и расцветки. Историческая справка. Как одним словом можно назвать нож, вилку и ложку. В 17 веке начал формироваться современный вид столовых приборов. - Культура поведения за столом.ppt

Предприятия общественного питания

Слайдов: 6   Слов: 406   Звуков: 0   Эффектов: 0

Ресторанное дело. Зарождение ресторанного дела. Определения. Реализует фирменные, заказные блюда, изделия и напитки. Классификация ресторанов. КЛАССИФИКАЦИЯ РЕСТОРАНОВ Марциано Палли. «Трактир Базар» Тебе нравится? Ты – только место. - Предприятия общественного питания.ppt

Ресторан Суши

Слайдов: 9   Слов: 806   Звуков: 0   Эффектов: 0

Презентация бренда Планета Суши. Коротко о ресторанах Планета Суши. 10 Лет Развития Бренда Планета Суши. Корпоративные Рестораны. Франчайзинговые Рестораны. Стандарты Бренда. Интерьеру придали больше глянца и современности. Крупнейшие Сетевые Японские рестораны в России. Источник: Данные компании по состоянию на Март 2009. Рынок Сетевых ресторанов в Москве по видам кухни в 2008. Источник: Данные компании по состоянию на декабрь 2008 – январь 2009. 100% = 662 ресторана (все сети). Конкурентное Окружение. География Присутствия ресторанов Планета Суши. Ростов-на-Дону. Сочи. Специальные Акции в ресторанах. - Рестораны.ppt

Макдональдс

Слайдов: 3   Слов: 255   Звуков: 0   Эффектов: 0

Магдональдс. Очередь в первый Макдональдс растягивается на километры. Первый Макдональдс в СССР бьет все мировые рекорды. В очереди – люди трех поколений. Многие – с авоськами или чемоданами. Первый Макдональдс с первого дня работы становится столичной достопримечательностью. . Что привлекало? Во-первых, невиданная еда. Но и не только. Продавцы были расторопны, улыбчивы, чаевых не требовали. Уборщики действительно убирали. Каждый зал создавал свою зону: французскую, японскую или американскую. В туалетах было чисто и можно было помыть руки с жидким мылом. Потом оказалось, что первое не исключает второго. - Макдональдс.pptx