900igr.net > Презентации по технологии > Кулинария > Мясо.ppt > Слайд 3
Предыдущий слайд
Реклама
Следующий слайд
<<  Мясо и мясные продукты
Все слайды
Говядина  >>
Виды мяса:
Слайд 3 из презентации «Технология обработки мяса» к урокам технологии на тему «Кулинария»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Мясо.ppt» можно в zip-архиве размером 502 КБ.

Скачать презентацию
Реклама


Кулинария

краткое содержание других презентаций о кулинарии

«Кулинарный фестиваль» - Всего в данной серии 11 тематических выпусков. Женщины – 70 % Мужчины – 30 % Дети Ожидаемое количество гостей – 10 – 15 000. Концепция. 4-5 июня 2011 года & Усадьба Трубецких в Хамовниках. Место проведения. Свою историю парк и усадьба ведут с конца XVII века. Кулинарный Фестиваль. Целевая аудитория.

«Сервировка стола» - Каша, горох, яйца и бобы когда-то являлись основными продуктами питания. Первые сведения о культуре трапезы исходят из древнеегипетских свитков и росписей. Появление фарфоровых сервизов позволило сервировать столы одинаковой посудой. Мясо раньше было привилегией богатых. Складывание полотняных салфеток и сервировка стола.

«Технология обработки мяса» - Мясо – один из древнейших продуктов питания человека. В нем содержатся полноценные белки, жиры, витамины, минеральные вещества. Технология приготовления: Тушка баранины: 1.Лопатка 2.Шея 3.Корейка 4.Грудинка 5.Окорок. Мясо взрослых коров (3-7лет) ярко-красного цвета. Баранина. Разделка тушек. Говядина.

«Профессиональное оборудование кухни» - Как профессиональная кухня может выглядеть? Что делает наша компания? Еще несколько слов о «стандартном варианте под ключ»… Оборудование выполнено из нержавеющей стали без отделки декоративными панелями. Пример 6. Гриль и овощи на пару готовятся одновременно и в одном пароконвектомате. Как профессиональная кухня может выглядеть? («Molteni»).

«Кухни народов мира» - Предметная область. Кухня России и Японии: общее и различное. Проблемные вопросы: Московский городской педагогический университет. «Ознакомление с окружающим миром». Участники. Темы самостоятельных исследований учащихся. Авторы: Бевза И.В., Разумный А.С. «Чем между собой похожи кухни народов мира?».

«Самовар и чаепитие» - Пер. с иврита Д. Выгодского. Русский подтекст израильской кухни. Хаим Нахман Бялик. Серебряный самовар из Музея еврейского дома. Самовар. Пер. с иврита В. Радуцкого. Спасибо . Повесть о любви и тьме. Самовар из Музея старого ишува (Иерусалим). Ковель-Палестина, 1910-1911. Амос Оз.

Всего в теме «Кулинария» 16 презентаций
Посмотреть все


Реклама
Слайд 3: Виды мяса: | Презентация: Технология обработки мяса | Файл: Мясо.ppt | Тема: Кулинария | Урок: Технология