Скачать
презентацию
<<  Виды нарезки моркови Дольки  >>
Соломка
Соломка. Брусочки.

Слайд 9 из презентации «Нарезка овощей» к урокам технологии на тему «Блюда из овощей»

Размеры: 960 х 720 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как...». Скачать всю презентацию «Нарезка овощей.ppt» можно в zip-архиве размером 979 КБ.

Скачать презентацию

Блюда из овощей

краткое содержание других презентаций о блюдах из овощей

«Свежие овощи» - Картофель. Тыквенные овощи. Капуста листовая. Упаковка и хранение корнеплодов. Свекла. Сельдерей. Топинамбур. Длина моркови. Земляная груша. Петрушка и сельдерей. Луковые овощи. Томатные овощи. Сахара. Капуста белокочанная. Болезни капустных овощей. Пряные овощи. Капуста брокколи. Редис. Требования к качеству.

«Винегреты» - Консистенция варёных овощей. Технологический диктант. Способы оформления винегретов. Непритязательность. Картофель. Майонез. Салатная заправка для винегрета. Историческая справка. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Солёные огурцы. Дополнить схему приготовления винегрета. Продукты для винегрета. Винегрет выкладывают в салатник.

«Нарезка овощей» - Ломтики. Полукольца. Фигурные виды нарезки овощей. Брусочки. Виды нарезки овощей. Первичная обработка. Виды нарезки моркови. Дольки. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Простые виды нарезки картофеля. Виды нарезки капусты. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

«Характеристика овощей» - Тыква. Витамины. Баклажаны. Репа. Капуста. Редька. Характеристика овощей. Полезные советы. Овощи. Пикантность. Условия обработки овощей. Семя. Котлеты из семян подсолнечника. Кабачок. Петрушка. Перец.

«Салаты из овощей» - Блюда из овощей. Салаты из овощей. Что же такое салат. Блюда из овощей. Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамин С. Правила приготовления салатов. Готовые, но не заправленные салаты. Отварные продукты держать отдельно от сырых. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда.

«Овощи» - Роль овощей в питании человека. Правила приготовления салатов. Тепловая обработка овощей. Корнеплоды. Инструменты и приспособления для карвинга. Садовник. Технология приготовления салатов. Что такое салат. Пряности. Фасоль. Оформление овощных салатов. Сортировка овощей. Нарезка овощей. Инструменты и приспособления.

Всего в теме «Блюда из овощей» 15 презентаций
Урок

Технология

34 темы
Слайд 9: Соломка | Презентация: Нарезка овощей.ppt | Тема: Блюда из овощей | Урок: Технология